不必再追餐車啦！食尚小編推薦這家網路人氣超高的行動餐車美食「方人也鮮奶麻糬」，平時主要出沒在各地、各大市集巡迴販售，首家實體店面就開在板橋江子翠，除了有賣招牌鮮奶麻糬、包餡麻糬，現在還有季節限定的「草莓鮮奶麻糬」可嘗鮮！香Ｑ軟綿的麻糬配上酸甜草莓，吃進嘴裡滿滿都是幸福感！快點一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
超人氣「麻糬餐車」首店插旗板橋
以行動餐車跑透透聞名的「方人也鮮奶麻糬」，平時主要在台北、新北、桃園、新竹各地出沒，需透過粉專查詢出沒時間表、預訂才吃得到，在粉絲敲碗下終於開了實體店面，地點就位在板橋雙十路三段，捷運江翠站１號出口附近，走路約１分鐘就能到達，鄰近華江黃昏市場。店面雖然不大，但有提供簡單的內用座位區，也多了茶飲販售，整體裝潢走復古文青風格，是很有質感的麻糬專賣店。
▲「方人也鮮奶麻糬」除了行動餐車，也在板橋江子翠開了實體店面。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲店面有提供簡單的內用座位，可以品嘗現做麻糬的最佳風味。（圖片來源：小美很愛嚐）
全新質感包裝 送禮自用都OK
菜單除了人氣第一名的招牌「厚乳片狀鮮奶麻糬」（160元，12片），也有販售８種口味的包餡麻糬，包含：花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香、醇濃生巧、特濃抹茶等選擇，獨享盒４入售價70元、分享盒８入售價130元，要注意的是結帳只收現金，沒有提供電子支付。現場可以看到製作麻糬的療癒過程，主打使用鮮奶製作的麻糬延展性超好，能拉出長長的牽絲。外帶包裝不同於餐車使用的透明塑膠盒，實體店是採用新的抽屜式紙盒，當伴手禮送人也很好看。
▲菜單主要提供原味切片鮮奶麻糬，以及８種包餡口味。（圖片來源：小美很愛嚐）
▲鮮奶麻糬的延展性超好，看著製作畫面一整個超療癒。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲文青質感風格的紙盒新包裝，送禮自用兩相宜。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
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２款季節限定草莓麻糬都必吃
除了經典招牌鮮奶麻糬、包餡麻糬，季節限定的「草莓鮮奶麻糬」也在實體店面回歸販售啦！今年推出２款草莓甜點，「小莓好」（130元）以類似蛋塔的餅皮為基底，依序加上鮮奶麻糬、店家自製的草莓香緹（鮮奶油）、新鮮大湖草莓，再撒上草莓脆片，一口咬下鮮奶麻糬還會牽絲，是適合１人獨享的草莓麻糬塔。「大莓好」（290元）則以草莓香緹為基底，再放上５顆鮮奶麻糬、５顆新鮮草莓，最後撒上草莓脆片，將樸實無華的鮮奶麻糬升級成這般夢幻吃法，草莓控一定要試試！
▲「小莓好」（130元）是以水果塔為概念設計的「草莓麻糬塔」，創意吃法吸引不少吃貨專程來嘗鮮。（圖片來源：跟著Donna一起吃喝玩樂）
▲「大莓好」（290元）包含鮮奶麻糬和草莓各５顆，搭配草莓脆片和店家自製的草莓香緹，滋味更豐富。（圖片來源：是艾思，不是火拳。）
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麻糬香Q不黏牙、老少咸宜
招牌「厚乳片狀鮮奶麻糬」，吃起來帶有淡淡鮮奶香，口感軟綿不黏牙，搭配顆粒花生粉一起享用，就是最簡單平凡的美味，從小朋友到長輩都會愛。「包餡麻糬」以經典的花生、芝麻口味最受推薦，香氣十足不甜膩也沒有油耗味，較少見的巧克力、椰香也好吃無雷。最後也提醒大家，由於包餡麻糬外層都會裹上花生粉，建議１小時內就要吃完，否則外皮會逐漸變得潮濕，影響口感唷！
▲「厚乳片狀鮮奶麻糬」（160元，12片）每一片都是原味，可搭配花生粉享用。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
▲「厚乳片狀鮮奶麻糬」搭配的花生粉帶有顆粒感，香而不甜膩。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲包餡麻糬共有花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香等６種口味，內餡都不會過甜。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲店內還有販售茶飲，每杯價格在65～115元之間，可以搭配麻糬一起享用，運氣好的話還會遇上試喝活動！（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
▲一旁也有販售鹹香花生、花生糖等小點心，有興趣的朋友也能嘗鮮試看看喔！（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
