兼顧美味與健康的低GI餐飲，近年已掀起一股潮流，是不少上班族與家庭的首選，而目前全台擁有10家門市的「少點鹽健康餐盒」，不僅提供多達７樣配菜，更選用營養價值更高的黑糯糙米作為主食。如今業者首次與《食尚玩家》合作，推出「買一送一」的優惠，購買任一餐盒送整塊舒肥雞胸，限量千份。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「少點鹽」全台10門市
隨著健康意識的抬頭，低卡、低鹽的飲食風潮逐漸盛行，「低卡餐盒」這類標榜熱量低且且營養均衡的趨勢，逐漸從早期希望控制體重或維持健康飲食的消費族群，擴展至各年齡層成了餐飲顯學，「少點鹽」就是其中廣受歡迎的品牌之一。目前「少點鹽」在全台共有10家門市，以外帶為主，雙北９家，高雄１家。品牌主打「原型食物」，避免過度調味或加工，確保每一份餐盒都能提供均衡的營養，餐盒的卡路里約莫600大卡左右。
▲「少點鹽健康餐盒」目前全台共有10家門市，以外帶為主，豐富的配菜為一大特色。
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食尚獨家優惠：買一送一
連鎖健康餐盒品牌「少點鹽」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠，於2/20～3/12出「購買餐盒送舒肥雞胸」的活動，提供1000張優惠券。《食尚玩家》APP會員只要於「少點鹽」全台各門市，消費任一餐盒，即贈送舒肥雞胸乙份（價值60元），兌換期限到3/31，每人每帳號限兌換乙組。
▲《食尚玩家》APP會員只要購買任一餐盒，可獲贈舒肥雞胸一塊，價值60元。
「黑米飯」富含花青素
早期的健康餐盒多為健身族群設計，強調少鹽低油，但有著口味單一、價格偏高的特性，然而「少點鹽」卻打破配菜單調、口味清淡的印象，每日提供多達７樣配菜，並以簡單清炒或水煮方式烹調，配菜不僅真材實料，且每天變化。值得一提的是，「少點鹽」米飯選用來自彰化竹塘的黑糯糙米，而非常見紫米，這改良過的米種富含花青素，營養價值比紫米更高，成本也更昂貴，就是要讓消費者吃得安心又健康。
▲「少點鹽」使用來自彰化的黑糯糙米，米種富含花青素，營養價值比紫米更高。
必點超人氣「手撕雞」
「少點鹽」的餐盒種類豐富，其中最受歡迎的莫過於「手撕雞」系列。品牌將雞胸肉撕成片狀，搭配油蔥與特製醬油，吃起來有種台式的風味，口感也比整塊雞胸更加細膩。此外，「川味椒麻手撕雞」則以特製辣椒調味，微辣的口感讓人回味無窮，深受消費者喜愛。
▲光看就覺得美味的「台式蔥香手撕雞」（120元），是必點的經典，將雞胸肉撕成片狀，搭配油蔥與特製醬油，彷彿享用雞肉飯，十分受歡迎。
「迭香梅林嫩雞腿」口味酸鹹適中
另一款熱銷餐盒是「迭香梅林嫩雞腿」，選用微帶醋味的梅林辣醬油，吃起來酸鹹適中，風味獨特。而對於健身族群來說，「羅勒玫瑰嫩鮭魚」則是絕佳選擇，鮭魚經過舒肥處理後，再以小火煎製，鎖住營養的同時保留鮮嫩肉質，是補充蛋白質的好夥伴。
▲「迭香梅林嫩雞腿」（130元）選用微帶醋味的梅林辣醬油，也是超人氣的菜單。
▲豪邁給上大塊鮭魚的「羅勒玫瑰嫩鮭魚」（210元）經過舒肥處理後，再以小火煎製，魚肉鮮嫩，是鮭魚控的最愛。
舒肥板腱牛肉鮮嫩香甜
此外，「鐵板舒肥板腱牛」也是品牌的人氣餐盒之一，選用美國板腱牛排，肉質紅潤口感扎實，且採用牛原肉塊，並使用獨家低溫舒肥方式烹調，有著鮮嫩的肉質口感，搭配豐富的五色蔬菜，營養均衡又美味。
▲「鐵板舒肥板腱牛」（220元）選用入口香甜的美國板腱牛排，採用牛原肉塊，並使用舒肥方式烹調。
追求健康和美味的「少點鹽」，如今也是台灣高鐵員工、鴻海尾牙、遠雄公司等機構的餐飲供應商，每月供應超過3000份企業健康便當，趁著這波首次釋出的好康，想一嘗健康餐盒美味的民眾可別錯過！
少點鹽菜單一覽
▲「少點鹽」菜單。
