宜蘭在地人最愛的鍋物絕對有這間！位於宜蘭市區的「六號糧倉精緻鍋物」，將舊穀倉改造成充滿復古氛圍的火鍋餐廳，不僅保留建築原有特色，還主打319元起就能享用個人鍋物，再搭配超過30種食材自助吧無限供應，從蔬菜、火鍋料、飲品到冰品一次滿足，是不少人默默收藏的高CP值火鍋名單。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
鄰近宜蘭火車站、交通方便
位於宜蘭市區的「六號糧倉精緻鍋物」，距離宜蘭火車站約５分鐘車程，無論搭火車、開車都相當方便。鄰近幾米公園、宜蘭酒廠、東門夜市等人氣景點，很適合一路順遊玩下來，先在充滿歷史韻味的穀倉裡享受暖呼呼火鍋，再安排市區散步、逛夜市超滿足。
▲位於宜蘭市區的「六號糧倉精緻鍋物」，距離宜蘭火車站約５分鐘車程。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
在百年穀倉吃火鍋
「六號糧倉精緻鍋物」最大的特色，就是將昔日存放稻穀的老穀倉重新活化，保留原有建築外觀與挑高木造屋架，搭配溫暖燈光與大量木質元素，讓整體空間充滿懷舊氛圍，牆面上甚至還保留著穀倉時期的尺規刻度痕跡，是以前農會用來量測稻米儲存高度的標記。走進店內就能感受到不同於一般火鍋店的用餐氛圍，在充滿歲月感的穀倉裡享受熱騰騰鍋物。
▲店內保留原有建築外觀與挑高木造屋架，讓整體空間充滿懷舊氛圍。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
▲走進店內就能感受到不同於一般火鍋店的用餐氛圍，在充滿歲月感的穀倉裡享受鍋物。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
小農蔬菜、手搖級飲品吃到飽
店內採個人鍋物形式，最低319元起即可享用，自助吧有超過30種食材無限供應。店家特別與在地小農合作，以新鮮時令蔬菜取代大量加工火鍋料，檯面上擺滿翠綠葉菜、鮮甜玉米筍、花椰菜、黑木耳、金針菇等當季食材，還有鬆軟香甜的南瓜、芋頭，每一樣都新鮮看得見。主食區則提供龍口冬粉、蒸煮麵、王子麵等多種麵食無限取用，白飯更選用宜蘭市農會得獎好米，粒粒分明、香Q可口，就算單配肉燥也很涮嘴。
▲自助吧有超過30種食材，首推店家與在地小農合作的新鮮蔬菜。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
▲白飯更選用宜蘭市農會得獎好米，粒粒分明、香Q可口。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
飲品區更是一大驚喜，除了咖啡、汽水外，還有媲美手搖店的觸控式特調飲料機，可自由搭配青山茶事、熟成紅茶、紅心芭樂等風味，甚至能混搭成「芭樂青檸」「芭樂熟成紅」，讓吃鍋更有儀式感。另外，冰品部分還有「泰國明果頂級冰淇淋」，經典泰奶、濃郁榴槤到清爽荔枝都有，也有現擠的霜淇淋能選擇。
▲還有媲美手搖店的觸控式特調飲料機，可自由搭配青山茶事、熟成紅茶、紅心芭樂等風味。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
▲冰品提供「泰國明果頂級冰淇淋」，也有現擠的霜淇淋能選擇。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
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壽喜燒、麻辣鍋、牛奶味噌
來到六號糧倉，推薦直接升級特色湯底。人氣最高的「日式壽喜燒」（加價50元）走的是道地日式作法，推薦搭配和牛或油花較豐富的牛肉一起享用；喜歡重口味的人，則不能錯過加價70元的「糧倉麻辣湯」，入口溫潤順口。店家還貼心將花椒、辣椒等辛香料放入專屬濾網，不必擔心吃到香料影響口感，且鍋底還會附上麻辣鴨血，軟嫩爆汁超入味。若是親子族群或不吃辣，也推薦加價50元升級「牛奶味噌湯」，選用安佳奶油與非基改味噌熬煮，奶香濃郁、尾韻帶有味噌甘甜。
▲推薦直接升級特色湯底，壽喜燒、麻辣鍋、牛奶味噌都是人氣選項。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
宜蘭限定人氣王「曼波魚鍋」
主餐選擇推薦「８品海鮮總匯鍋」（630元），一次集結草蝦、大幹貝、白蝦、蛤蜊、鯛魚、海鱸魚、鮮蚵、小卷等８種海味，份量澎湃，海鮮控必點；肉食人推薦「雙響大肉盤」（750元），一次吃得到美國Prime霜降牛與伊比利梅花豬，濃郁牛肉香、豬肉甘甜油脂雙拼一次享用，份量十足。
▲「８品海鮮總匯鍋」海鮮控必點；肉食人推薦「雙響大肉盤」美國Prime霜降牛與伊比利梅花豬一次吃。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
另外，宜蘭店限定人氣王「波波膠原魚鍋」（450元）更是熟客指定必點，以少見的曼波魚入鍋，曼波魚皮涮熟後口感Q彈滑嫩、充滿膠質，魚肉緊實鮮甜，吸附湯汁後更能吃出清爽鮮味，是其他火鍋店較少見的特色鍋物。
▲宜蘭店限定人氣王「波波膠原魚鍋」，曼波魚皮涮熟後口感Q彈滑嫩、充滿膠質。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
