全台最貴、超人氣buffet「饗 A Joy」，開幕至今仍天天爆滿、經常一位難求，官方訂位系統開放沒多久，席次就幾乎秒殺，難度不輸搶演唱會門票。如果一直訂不到別太快放棄，近期有脆友使用Klook國際版預訂「饗 A Joy」，就成功訂到位置！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
用Klook國際版就能成功訂位
位在台北101、結合高空美景的「饗 A Joy」，也是台灣目前最貴的buffet，但訂位難度不輸搶演唱會門票。有脆友分享，原本官方訂位系統、Klook台灣版皆顯示全數客滿，但她不死心，改用Klook國際版查詢，意外發現還有位置，就順利訂到席次。不過，價格也相對較高，比台灣人貴了500元以上。
▲「饗 A Joy」位在台北101的86樓，開幕至今仍一位難求。（圖片來源：About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊）
▲「饗 A Joy」規劃８大餐區，提供超過300道精緻料理。（圖片來源：饗 A Joy）
外國旅客用餐價格較貴
記者實際使用Klook國際版，發現外國旅客的費用確實比較高，在週一至週四午餐（11：30～15：00）、週五至週日午餐（11：30～14：00、14：45～17：15）為118.89美元（約3,809元新台幣），週一至週日晚餐（18：00～21：30）為140.65美元（約4,506元新台幣）。
▲實際使用Klook國際版介面，發現今年７月還有零星席次，８月也還有不少空位。（圖片來源：翻攝自Klook國際版）
至於台灣官方價格，在週一至週四午餐（11：30～15：00）、週五至週日午餐（11：30～14：00、14：45～17：15）為3280元，週一至週日晚餐（18：00～21：30）為3880元。跟外國旅客相比，每人約便宜520至620元左右。
▲在「饗 A Joy」吃得到頂級海鮮、和風壽司，還有台灣在地特色美食。（圖片來源：About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊）
邀國際名廚江振誠打造新菜單
成功訂到位後，剛好能吃到全新夏季菜單！「饗 A Joy」攜手國際名廚江振誠推出年度企劃《四季交饗曲》盛夏篇，從即日起至9/9提供３道以「海」為靈感的限定料理，首推「海納百川魚子醬珠寶盒」，以黑潮鮪、立翅旗魚、彩虹鮭等３種洄游魚種為主角，搭配魚子醬與土佐醋凍，酸香清爽又能襯托魚肉鮮甜。
▲「海納百川魚子醬珠寶盒」將不同的海鮮收納其中，整體風味輕盈明亮。（圖片來源：饗 A Joy）
「烏魚子蟹黃涼麵」超消暑
同樣超吸睛的菜色「烏魚子蟹黃黃金涼麵」，是將台灣烏魚子的鹹香、蟹黃的濃郁鮮味與冰涼麵條結合，盛裝在高腳杯中，呈現夕陽映照海岸的意象，杯身還綁上一隻紅色小螃蟹裝飾。
▲「烏魚子蟹黃黃金涼麵」吃得到海鮮的濃郁，搭配清爽的涼麵，在夏天超開胃。（圖片來源：饗 A Joy）
用塑膠袋裝法式清燉牛尾湯
「清燉牛尾肉圓澄清湯」則是將台灣人熟悉的外帶文化搬進Fine Dining，以法式澄清湯技法慢火熬煮牛尾的湯品，加入薑絲、香菜與魚露提味，但這碗湯改裝進塑膠袋，再以藍色塑膠束帶固定，乍看就像夜市外帶湯品。
▲「清燉牛尾肉圓澄清湯」的湯頭澄清，風味細膩。（圖片來源：饗 A Joy）
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