有一種食物，總能勾起你的特定回憶，吃上一口，更是幸福感倍增。打著創新中式甜點招牌的「婉婉WantOne」正是如此，承襲兩代的獨家工法，將在地食材遵循古法製作，除了能用味蕾感受中式糕點淳樸的雋永風味，還能嘗到手作的溫度及「家」的好滋味，就是因為用料實在，也難怪經典招牌黑糖桂圓米糕，才短短３天團購銷售破千顆。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
質感中式甜品「婉婉」
「婉婉WantOne」於2018年創立即引起話題，其品牌為藝人孟耿如的媽媽陳文婉、姊姊孟耿希一起創立，名稱則來自母親陳文婉的小名，販售甜米糕、米糕粥、木耳燉等中式甜品，其實早在2012年就有「孟媽媽美食」，當時以宅配訂單為主，口耳相傳的好味道，以肩負承襲兩代的獨家工法以及創辦人母親對於甜點的理念與堅持，在中式甜點漸漸消失的年代，仍希望能以創新的樣貌，讓更多人能品嘗與回味中式甜點，不只是味覺與視覺上的享受，想讓最純粹的味道傳承下去。
▲「婉婉WantOne」於2018年創立即引起話題，甜品承襲兩代的獨家工法，將在地食材遵循古法製作。
全手工製作遵循古法
把從小吃到大的甜蜜回憶，以創新的方式傳承下去，孟耿希更是親力親為，下鄉找尋時令產地食材，了解其生長過程、環境，從產地到製程一一把關，食材選定後，由媽媽陳文婉悉心烹調研發，製程也相當繁瑣，別於機器代工，從食材選定、烹煮甚至到包裝，全程手工製作，並循古法料理。
▲「婉婉WantOne」從食材選定、烹煮甚至到包裝，全程手工製作。
黑糖桂圓米糕３天銷售破千顆
像是賣到嚇嚇叫、具傳統風味的「黑糖桂圓米糕」，選用軟Ｑ綿密「彰化福興圓糯米」、香氣濃郁「新竹寶山黑糖」、傳統土灶烘焙「台南東山柴燒桂圓」，再透過龍眼木煙燻，散發淡淡柴燒香，桂圓不僅肉豐，還能品嘗到雋永的甜，食材備好後，圓糯米需浸泡在手工米酒８小時以上，米飯蒸煮後再利用餘溫慢慢燜透，最後加入黑糖和桂圓拌製而成，口感扎實米粒Q彈有勁，每一口都吃得到桂圓焦香跟黑糖的香甜，並且為了體恤不諳酒性的客人，把全酒的米糕特地改良成半酒做燜煮，聞得到酒香吃不到酒精，嘴裡仍可縈繞柔韻香氣，往往１個品項就要耗上１整天的製作時間。
▲具傳統風味的「黑糖桂圓米糕」選用軟Ｑ綿密「彰化福興圓糯米」、香氣濃郁「新竹寶山黑糖」、傳統土灶烘焙「台南東山柴燒桂圓」等在地食材。
▲「黑糖桂圓米糕」口感扎實米粒Q彈有勁，每一口都吃得到桂圓焦香跟黑糖的香甜。
必吃「玫瑰紫玉豆沙米糕」
不僅深獲家人愛戴，也備受饕客讚賞還有「玫瑰紫玉豆沙米糕」，求新求變也要兼顧健康理念，堅持少糖、少油搭配本土食材研發新口味，使用圓糯米及富含許多膳食纖維的紫米，內裡藏有自行炒製的豆沙，紅豆蒸過加入二砂，並選用橄欖油替代市面上常用的豬油，甜度相對減少，炒製３至４小時後定型，包入紫米，最後綴以食用玫瑰裝飾，現在在家也能輕鬆享用，可使用微波或電鍋蒸就能品嘗。
▲「玫瑰紫玉豆沙米糕」，求新求變也要兼顧健康理念，堅持少糖、少油搭配本土食材研發新口味。
▲紅豆蒸過加入二砂，並選用橄欖油替代市面上常用的豬油，甜度相對減少，炒製３至４小時後定型。
▲「玫瑰紫玉豆沙米糕」內裡藏有自行炒製的豆沙，滿滿的豆沙誠意十足。
銷售排行榜常勝軍「紫米紅豆粥」
另外，一樣是銷售排行榜常勝軍的還有「紫米紅豆粥」，選用彰化紫米，搭配米與水的完美比例，讓紫米紅豆粥變得超級綿密，並且讓紫米與圓糯米燜煮數小時，選用原色冰糖調味，吃起來綿密不甜膩且香醇滑順。紅豆則是以蜜紅豆方式下去製作，除了口感軟密之外，也能吃得出紅豆香味，營養成分高，不僅老少咸宜，非常適合當飯後甜點及下午茶點心。
▲銷售排行榜常勝軍「紫米紅豆粥」。
「黑糖核桃桂圓米糕粥」孕婦也能吃
「溫補黑糖核桃桂圓米糕粥」則是選用溫補食材桂圓、枸杞以及黑糖，還可依照個人喜好，適量加入牛奶、豆奶、燕麥奶，冰、熱都好吃。食用也相當便利，只要前１天放置冷藏退冰，退冰後可直接享用，冷凍狀態可直接加熱，鋁箔袋需電鍋加熱（小包：５分鐘；大包：30分鐘）。現在到食尚玩家購物網可購買獨家免運組合，12/5～12/18特價1,100元（原價1,140元），再享折扣碼優惠，12/1～12/16消費滿1,300元折扣碼「1212」享88折 ，12/16～2023/1/6消費滿1,200元，輸入「ST2023」即可享９折，加上超萌包裝，年節送禮不卡卡，趕緊下訂買起來。
▲「溫補黑糖核桃桂圓米糕粥」則是選用溫補食材。
▲現在到食尚玩家購物網，可購買獨家免運組合。
食尚玩家購物網
品項：黑糖桂圓米糕、玫瑰紫玉豆沙米糕、紫米紅豆粥、溫補黑糖核桃桂圓米糕粥，各２入
優惠：食尚玩家獨家免運組合1,100元 （原價1,140元）
官網：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/124818（12/5凌晨00：00起開放購買）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
