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澎湖不比台北或五都，入夜之後想要吃消夜解饞不是這麼容易，不過在澎湖湖西鄉龍門村，就有一家經常被秒殺的深夜燒烤「龍門碳烤三明治」。這家深夜燒烤有三大招牌：碳烤三明治、手工百頁豆腐與烤雞屁股。
text_劉易昇 photo_食尚玩家
▲澎湖這家暗巷燒烤，造訪多為在地人。
碳烤三明治為土司夾肉與煎蛋，咬下口帶沙茶提味，香氣四溢，不會太油膩；而手工百頁豆腐更威了，是手工以豆渣製作而成，吃起來既綿又軟，與一般百頁豆腐大異其趣。最後則是經常被秒殺的烤雞屁股，外皮酥脆，肉質鮮嫩，晚一點到就什麼都吃不到了。
▲碳烤三明治吃來香氣四溢又有飽足感，為必點招牌。（55元）
▲手工由豆渣製作而成，吃起來又綿又軟，獲得主持人一致讚賞。（10元）
▲烤雞屁股經常被秒殺。（35元）
龍門碳烤三明治
地址：澎湖縣湖西鄉廟口
電話：0912-779-206
時間：19：00～24：00
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澎湖 後暑假玩法 在地ㄟ您真內行
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