已經在德州開了30年的炸雞連鎖店，2010年引進台灣後於天母落腳後，又在京站開第二間分店囉！這間保有南方的道地鄉村料理風味的「德州美墨炸雞」，聽說風評相當高，快來和《不推怎麼行》一同一探究竟！
使用12種醃料製作的烤全雞，無須另外沾胡椒粉就很美味，用手撕開，裡頭飽滿肉汁立刻湧出。一口咬下，酥脆口感更是迷人啊！
金黃酥脆的炸物也是招牌賣點，無論是炸雞柳條、炸雞塊等，肉質都十分鮮嫩；這裡也能點到一般少見的炸雞內臟。
▲在美式炸雞店少見的「炸雞肝」、「炸雞胗」。（89元）
德州美墨炸雞（京站店）
地址：台北市大同區承德路一段1號
電話：（02）2552-1799
時間：11：00～21：30
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BUDI 潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶，人生夢想只有"吃""癡""喫"，24小時都在吃不飽的狀態，一定是上輩子住在阿拉斯加的居民，因為北極熊是我鄰居！
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[編輯 官其蓁]
撰文 官其蓁／攝影 食尚玩家
