這間甜點店賣的蛋糕，外觀走的不是軟綿綿路線，而是硬梆梆的大理石路線！
▲看起來像大理石的蛋糕，切開有濃郁的內餡奔洩流出！
在現今甜點店大都選擇走可愛、夢幻路線的時候，Sugar Miss卻做出自己的獨特風格，店裡販售的蛋糕外觀看起來像大理石，一切開蛋糕，內餡瞬間流了出來，畫面超誘人！
▲全面包裹的蛋糕滿佈大理石紋，完全看不出來是軟綿綿的蛋糕。
▲藍莓優格紫色的色澤多了幾分可口的粉嫩感。
為了兼顧外型、口味與口感，每一口蛋糕可以吃到三種不同層次的口感。第一層是大理石紋QQ棉花糖，使用天然食材來調配棉花糖淋面的顏色；第二層是軟綿濕潤的戚風蛋糕，選用牛奶、牧場蛋、麵粉製作，不添加任何膨脹劑吃起來更安心；第三層內餡分成使用小山園抹茶醬與屏東蜜紅豆的「濃郁的小山園抹茶醬」、台中大甲、高雄甲仙芋頭的「芋頭」、無糖優格拌入自製藍莓果醬的「藍莓優格」三種口味，不僅造型特殊很好拍，用料真材實料更美味！
▲棉花糖淋面增添了可口的感覺。
▲店家擅長各種大理石紋圖騰的蛋糕，看得出來蛋糕在哪裡嗎？
Sugar Miss
地址：台北市光復南路290巷4號1樓
電話：（02）2771-5320
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[編輯 蔡佳玲]
文字整理、攝影 蔡佳玲／圖片提供 Miss Sugar
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