在淡水除了阿給和鐵蛋，這次BUDI跟志強要推薦給大家另一個好味道「爆漿古早味蛋糕！｣，這裡的蛋糕讓你吃到熱騰騰的爆漿好味道，不只是台灣連在韓國都是大家追尋的發燒商品啊！這種高CP值的綿密口感你還在等什麼？
▲爆漿古早味蛋糕是你去淡水買名產的新選擇。
志強：「現在的蛋糕多半都是添加了許多色素，提升了外觀的亮麗以及豐富，但卻失去了小時候吃蛋糕那種綿密的口感。｣爆漿古早味蛋糕正是因為單純樸素，更能吃出用心製作的地方，整個製作過程透明公開，原料的部分選用光泉牛奶、安佳起司片，想讓消費者不僅吃得美味也能吃得安心。
▲爆漿古早味蛋糕兼具了外觀與口感。
師傅每道程序都道道地地遵循古早味手法，從鋪上起司片到進烤箱烘烤，絲毫沒有馬虎，手法純熟老練。剛烤好的蛋糕蓬鬆柔軟，陣陣蛋香撲鼻而來，再加上金黃色澤更是秀色可餐，BUDI：「咬下一口蛋香鹹甜滋味令人欲罷不能，乳酪香氣更是迷人。｣
▲連切蛋糕都不馬虎，保存好蛋糕外觀。
▲樸實的外觀卻有著實實在在的好滋味，讓人一口接一口。
除了起司口味還有香濃的巧克力口味等著你，用現煮的巧克力漿和滿滿的50顆蛋黃粒做的蛋糕基底，再撒滿苦甜巧克力當內餡，大咬一口剛出爐的蛋糕，保證讓你驚呼：「喔依西！｣。不同門市販售不同口味，還有香酥肉鬆、抹茶等等，多樣化的選擇等你來光顧。
▲除了起司，還有巧克力口味。
淡水老街：新北市淡水區中正路135號 (02)2626-7860
板橋新埔：新北市板橋區文化路一段437-3號 (02)2254-0651
台中一中：台中市北區一中街41號 (04)2225-6111
不推怎麼行－直播節目
每週搜出值得推推的美食事物給大家
直播時間：每週五17：00
FB粉絲團：食尚玩家
BUDI 潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶，人生夢想只有"吃""癡""喫"，24小時都在吃不飽的狀態，一定是上輩子住在阿拉斯加的居民，因為北極熊是我鄰居！
FB粉絲團：潘布迪 FATBUDI
【看更多】
《不推怎麼行》高手在民間！信義區神級排隊美食
《不推怎麼行》這３大日式美食好吃又夢幻，讓少女不怕胖死！
《不推怎麼行》師傅手滑嗎？ 超有料蛋糕開趴首選
[編輯 食尚編輯部]
撰文 潘暉恩／圖片 不推怎麼行
