誰說吉拿棒要到電影院才能吃得到,台灣也有許多吉拿棒專門店,不只是長長一支的單調造型,甚至結合巧克力、水果甚至炙燒,創造出繽紛有趣的色彩及口味呢!
位在嘉義的KochiChurros柯基就是一間吉拿棒專賣店,所有口味都是店主人自己研發,多達7種風味有著不同顏色,除了撒上雪白糖粉的經典款式大眾最能接受的口味之外,也有道地西班牙的肉桂風味。
▲外頭少見的七彩吉拿棒。
綠色吉拿棒使用了日式抹茶粉,抹茶微苦與糖粉營造出人生苦甜的滋味;花生則是結合台灣道地的古早味,中西融合的新口感;另有特色的粉紅色來自於新鮮野莓覆盆子製造的覆盆子粉,本身的酸味和糖的甜味結合,一種戀愛般的酸甜滋味油然而生,甜而不膩,天然的粉色帶點少女般的夢幻。
▲棉花糖是店家的隱藏版口味。
巧克力控的不妨嘗嘗「法芙娜可可」作為沾粉的基底,有別於一般的可可粉,每一口都能嘗到最濃郁可可風。「火焰焦糖」吉拿棒本體外裹上一層厚重的糖,仔細用火焰熔化每一粒白糖,使它們成為發亮的糖衣,原本就酥脆的吉拿棒本體,在烤過之後更加酥脆。
KochiChurros
地址:嘉義市興中街128號
電話:0960-007-468
發跡於台中一中商圈的「ice Churrös愛啾」也是一家充滿創意的吉拿棒專賣店,以原本吉拿棒發想出搭配各式各樣的配料,像是拍拍系列的大顆粒彩色糖粒、莓果、抹茶脆粒及OREO口味,也可以來一杯愛啾系列的沾上冰淇淋吃一起享用,冷熱交疊的滋味很過癮!
▲彩色吉拿棒、冰淇淋加上圓球脆片,繽紛的甜點讓人好想吃!
ice Churrös愛啾
板橋麗寶店:新北市板橋區縣民大道二段3號(板橋麗寶百貨內)
中友益民店:台中市北區一中街243號(益民商圈內)
彰化員林店:彰化縣員林市中山路二段7號
來自韓國、一登陸台灣就爆紅的Street Churros吉拿棒,短短一年半就連開6家門市,有趣的吉拿麻吉為台灣研發的全新創意甜點,以現炸酥脆的吉拿圈,中間放入黑糖麻糬,再灑上肉桂糖粉,一份4支。
▲剛炸好熱呼呼的吉拿圈,遇上冷凍冰涼黑糖麻糬,冷熱口感風味特殊。
Street Churros Taiwan
地址:台北市大安區光復南路260巷24號
電話:(02)2776-5663
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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 KochiChurros、i Chu 愛啾、Street Churros Taiwan