廣大女性們有福囉!每天看著韓劇裡的小鮮肉,看的到吃不到是不是很鬱卒?今天《食尚玩家》幫你完成你的韓國夢!向大家隆重介紹人氣強強滾的韓國料理名店,這家人氣名店除了在網路上話題不斷外,店內訂位的電話更是從沒停過!能吃到絕對是你的福氣啦!
▲大平台料理是老闆融合台灣及韓國飲食習慣的創意料理。
實在是嚇死寶寶了!一大盤滿滿的大平台料理,光長度就75公分,滿滿的韓國美食,絕對是最道地的口味。這75公分的大平台料理份量是3~4人份,大家一起share一定吃的飽。老闆說其實韓國也有這種鐵板料理,通常都是單一性食物 ,但來到台灣以後發現 ,台灣人很喜歡綜合口味的東西,什麼都要吃一點,於是就發明了這個75公分長、多種選擇的鐵板料理!
▲又長又豐富的大平台美食,讓你嘗到最道地的韓國味。
店內推薦的吃法就是海苔拌飯配上辣炒雞排,米飯的軟熟度跟韓國的很像,黏黏的很綿密,還有海苔提一些鹹味,與炸雞甜辣的口味搭配的恰恰好。
▲吃韓國炸雞配上幾杯啤酒,簡直就是最高享受。
最具人氣的韓國美食當然非炸雞莫屬,這道「韓式甜辣炸雞」是老闆融合了台灣的風味製作出的一道創意料理,醬汁的部分老闆用從韓國帶來的辣醬,再加入台灣道地的糖、洋蔥、胡椒粉一起去拌炒,更適合台灣人的口味!炸雞肉質相當軟嫩,有點像糖醋雞酸酸甜甜的滋味,完全就是最道地的韓國炸雞,這時候不拿瓶啤酒出來乾一杯,實在太煞風景啦!
▲韓國最傳統的泡菜再鋪上濃濃的起司,光看外表就非常誘人。
▲太正宗的韓國炸雞,讓阿翔、巴鈺一口接一口,完全停不下來。
這家人氣韓國料理店真的太威啦!道地的滋味讓阿翔感動到想起在韓國的回憶,當時大家聚在一起吃炸雞的場面又再次在腦海浮現,真的是很有魔力的美味。還沒有去過韓國的朋友趕快找機會來高雄品嘗一下最正港的韓國炸雞吧。
I'm kimchi
地址:高雄市左營區南屏路297號
電話:(07)522-9116
時間:11:30~14:00、17:30~22:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部食尚玩家