本週五至日（3月9至11日），中部以北及東北部低溫將下探至9～11℃，而其他地方的低溫也有13、14℃！天冷就是要吃火鍋，食尚玩家特別挑選5家CP值爆表的火鍋店，讓你吃得滿足又不傷荷包！
01. 肉多多 大四喜牛肉拼盤有100盎司
「肉多多」為長期經營海鮮漁獲的肉多多集團推出的火鍋品牌，主打高CP值大分量的肉品，店內最驚人的大分量肉品為「大四喜牛肉拼盤」。
▲大圓盤上的大四喜牛肉拼盤100盎司，一次可以吃到牛肉4種不同肉質。
4至6人份的暴龍級100盎司的肉盤，一次可以吃到牛五花、霜降牛、雪花牛、低脂牛4種不同肉質的牛肉和菜盤，售價3,999元的大四喜牛肉拼盤更推出挑戰優惠價，只要3,499元就能吃飽吃滿！
▲店裡還有澎派的綜合海鮮盤。
▲牆上的暴龍圖像和暴龍級肉盤相呼應。
肉多多台北古亭旗艦店
地址：台北市大安區羅斯福路二段79號3樓
電話：（02）2363-2323
時間：11：30～凌晨01：30
02. 狀元紅牛肉鍋 牛肉火鍋＋火鍋料只要一張藍色小朋友
在大台北地區你已經吃膩了連鎖火鍋店了嗎？靠近捷運松江南京站這裡有一家在基隆很熱門的火鍋店，因為太夯太受歡迎了，現在發展到台北，店內的「牛肉火鍋」來頭不小，挑嘴的饕客一定要來見識一下它的厲害！
▲牛肉火鍋價格880元，再點幾道人氣火鍋料就可以吃很飽。
因為這家店發跡於基隆，所以選用了許多基隆的在地食材，回客率之高，每位光顧過的朋友幾乎都是一試成主顧。人潮絡繹不絕的祕密武器有一項就是「湯頭」，老闆用牛油炒香洋蔥，加入十數種中藥製成的紅燒醬，與大白菜、牛番茄一起熬煮， 也不像一般火鍋煮久了會變濁，香味相當濃郁，但口感卻是清爽的！
▲板腱肉屬於偏瘦的牛肉，油花分布很均勻，可以吃到最扎實的牛肉味。
菜單上滿滿的牛肉給你選擇，牛雜、牛肚吸滿了湯汁又有嚼勁，板腱牛的油花分布很均勻，吃下去牛的脂肪在嘴裡化開，香氣特別濃，更能吃出牛肉的鮮甜味。再沾上特製芝麻醬與蔥花，能夠同時增加口感的甘甜，更有風味！
▲店內嚴選知名魚餃店的魚餃，煮不爛的特性最能搭配火鍋品嘗。
說到基隆的火鍋料，就屬「魚餃」最特別，不是用大賣場的一般貨色，而是選用基隆知名的魚餃店所製作的魚餃，餃皮是用海鰻魚做的，完全煮不爛，咀嚼的過程中還會跑出魚肉的味道！「手工甜不辣」味道嘗起來就像基隆在地的天婦羅，魚漿味很濃，外面很軟，一咬下去牙齒直接陷入塞進牙縫，有彈性又有甜味。
除了以上介紹的配料要全都來一份外，接下來這道店內的「創意擔當」也要點上一份。外表看似日本長崎蛋糕的火鍋料，真面目其實是「魚板豆腐」！豆腐衝出的香氣帶有滿滿的魚香味，蛋與豆腐的結合又有種玉子燒的感覺，說它是另類甜點完全不為過。
▲沒有人告訴你，可能會認為最後的甜點時刻到了，但它其實是「魚板豆腐」，吃起來像豆腐又像玉子燒。
這樣一大鍋牛肉火鍋只要880元，再加上幾道火鍋料也不過一張藍色小朋友，找三五好友一起來吃可以吃很飽，平均分攤下來也不是負擔，絕對是聚會餐廳的首選。
狀元紅牛肉鍋
地址：台北市中山區林森北路85巷91號
電話：（02）2567-3163
時間：18：00～凌晨01：30（週一休，但可先預約）
03. 阪焱牛肉火鍋專門店 現宰溫體牛肉火鍋150元
「阪焱牛肉火鍋專門店」以新鮮現宰溫體牛肉火鍋出名，以牛大骨、牛筋、牛雜為基底，再添入數十種中藥材熬煮，湯頭香氣十足還會回甘。
▲每日熬煮4小時以上，才會有清澈卻濃郁的湯頭。（牛肉火鍋150元／小、200元／大）
滿滿蔬菜加上牛雜鍋底，竟然只要150元起，點上一盤來自台中東勢直送的新鮮溫體牛，輕涮後的粉嫩色澤，讓愛吃牛的老饕大呼過癮。
▲鮮嫩脆口的溫體牛肉片。
食材原味鮮甜嘗過以後，推薦沾點老闆娘特製的「薑泥牛肉醬」，微辣口感帶有薑汁清爽，也是必嘗風味呢！
▲大火快炒的蔥爆牛肉僅七至八分熟。
阪焱牛肉火鍋專門店
地址：台中市大里區至善路173號
電話：（04）2496-5222
時間：11：00∼1400 170021：00（週一休）
04. 森北海道鍋物 翻牆火鍋火烤炒三吃
在田中已經營超過10年的「森北海道鍋物」，運用許多當地食材，研發出多種美味鍋物，清甜湯頭使用蔬果、昆布熬煮，更使用獨特造型的L型鑄鐵翻牆鍋，讓饕客可直接享受一鍋「火、烤、炒」三吃的樂趣！ 每一套鍋物都會搭上份量十足的菜盤，內有當令鮮蔬、豆腐、手工丸類、蛤蜊及蝦子還有王子麵，將泡麵稍微煮軟後，直接翻牆挾到鐵盤上，加上喜歡的醬料一起拌炒，正是翻牆鍋名稱的由來。
▲火烤兩吃翻牆鍋，喚起莎莎兒時的記憶。
▲吃火鍋的尾聲不像一般的湯底煮粥，而是用炒泡麵做結尾。
▲大分量的套餐組合，CP值相當驚人。（嫩煎牛排火鍋套餐388元）
森北海道鍋物
地址：彰化縣田中鎮福安路78-2號
電話：（04）876-1899
時間：11：00∼14：30、17：00∼21：30／週六、日11：00∼21：30
05. 屯鱻火鍋 火鍋吃到飽200種美食隨你挑
這間吃到飽的小火鍋被鄉民推到爆，除了火鍋之外，自助吧也是隨便你拿、隨便你吃，高級肉片、海鮮、壽司、披薩、生菜、甜點應有盡有，少說200種食材讓你選，就怕你吃不夠。
▲火鍋店裡竟然有港式燒賣，選擇也太豐富了！
▲連日式壽司也有。
選擇超多就算了，價位也非常划算，平日一個人399元加一成服務費，假日則是439元加一成，在吃到飽的價位裡算是非常便宜的了。但雖然是吃到飽類型，食材可不能馬虎，店家有自己的肉品和海鮮生鮮超市，從進口到料理通通一條龍全包，新鮮有保障。
▲CHOICE雪花牛、板腱牛，這裡的肉片都是現點現切。
再來這個比較特別的叫「銀翅」，看起來很像魚翅，但其實它是火雞或鴕鳥的後腳筋，涮個幾下再放進嘴裡，馬上在嘴裡化開的感覺就好像在吃燕窩一樣。
▲銀翅，火雞或是鴕鳥的後腳筋，口感軟嫩，來這裡一定要點。
吃飽後當然要來個甜點，這裡的甜點一樣選擇超多，放眼望過去完全不知道從何拿起，乾脆每樣都來上一點吧！
屯鱻火鍋
地址：南投縣草屯鎮育英街208號
電話：（04）9232-3668
時間：11：00～14：00、17：00～21：30
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[編輯 方君民]
撰文 蔡佳玲、官其蓁、高瑞克、陳侑敏／圖片提供 肉多多、食尚玩家
