揮手告別寒冷的冬天，終於要迎接最美的春天囉！想要成為美食家的你，除了要懂得品嘗美食，也要懂得怎麼拍美食！這次《不推怎麼行》要一次推薦你兩家美食名單，帶大家一起去尋找最適合春天的甜點，餵飽你肚子也讓你手機吃到最Colorful的美食。
美好年代
舒芙蕾厚鬆餅，蛋白霜Q彈的模樣絕對融化你心，放在烤盤上煎的金黃的外皮，再塗上不同色彩口味的醬料，暖暖的色調最合春天氣氛！
▲大理石花紋是這一年的流行元素，連舒芙蕾厚鬆餅都一定要搭配大理石紋。
▲一球球起來，Q彈帶勁的外表就讓人食指大動。
這一年吹起一股「大理石風潮」，什麼東西都要做成大理石紋路，連食物也不例外！店內大理石紋路的舒芙蕾厚鬆餅，製作相當精緻，把厚厚一層起司鮮奶油醬鋪在上面，再描繪出大理石紋路，一定要有藝術美感才能夠完成。
▲粉嫩色系的草莓舒芙蕾厚鬆餅，收服許多少女的胃。
▲火烤脆亮的焦糖與舒芙蕾厚鬆餅融合的剛剛好，是店內最精緻的甜點之一。
「焦糖舒芙蕾」火烤的焦糖在舒芙蕾厚鬆餅外皮閃閃發光，彷彿在與Q彈的舒芙蕾跳上一段舞。「草莓舒芙蕾」給你整一顆顆草莓的滿足，搭配糖粉的甜度簡直一百分，讓你難以抗拒。
地點：台北市大安區大安路一段52巷23號
電話：（02） 2775-3393
時間：11：00～20：00
夢鹿咖啡
接下來這一家雖然隱身在中山站巷子裡面，但是一開店就會有超多少女慕名而來，沒來過這家夢鹿咖啡，不要說你是網美！
▲少見的焙鍋鬆餅是店內的人氣招牌甜點。
你有聽過「焙鍋鬆餅」嗎？製作的方法其實就是把麵糊倒入鑄鐵鍋，再放進烤箱烤15~20分鐘，鬆餅皮就會沿著鍋邊成形，就像鍋子的形狀。聽店員說「繽紛莓果焙鍋鬆餅」是店內的人氣甜點，鬆餅非常薄又脆，吃起來很像軟的可麗餅。裡面還有草莓、自製野莓醬、日本明治草莓冰淇淋，集結所有少女的最愛，人氣甜點實在當之無愧！
▲法式吐司與炸雞的搭配超另類，卻是意想不到的美味。
▲大理石花紋做法非常講究，如果過度攪拌就沒辦法呈現黑白相間的美感。
又是大理石！「大理石乳酪炸雞法式吐司」的醬料是用奶油起司與碳粉調製而成，師傅還強調不能過度攪拌，不然就不會有紋路的美感。再偷偷告訴你一個秘密，他們家的法式吐司超級特別，外面鋪上了滿滿的玉米片，再下鍋油炸，配上一口炸雞，卡滋卡滋的口感簡直讓人幸福升天。
▲藍莓與草莓的酸甜，綜合法式吐司的脆軟的咬勁，有一種特別的口感。
喜歡單純甜蜜的朋友，「莓如夢法式吐司」絕對是首選！蛋液奶油跟玉米片的香味撲鼻而來，與藍莓、草莓酸酸甜甜的滋味，不膩口也不會太死甜。
▲三眼怪抹茶、熊大熱拿鐵的創意拉花造型是少女的最愛。
地點：台北市大同區南京西路18巷6弄6號1樓
電話：（02）2556-5908
時間：11：30～21：30
BUDI 潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶，人生夢想只有「吃」「癡」「喫」，24小時都在吃不飽的狀態，一定是上輩子住在阿拉斯加的居民，因為北極熊是我鄰居！
FB粉絲團：潘布迪 FATBUDI
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[編輯 食尚編輯部]
撰文 高瑞克／圖片 食尚玩家 不推怎麼行
