宜蘭頭城有間牛肉麵非常熱門搶手,想吃的話必須搶在剛開店10分鐘內就要去排隊,真的不誇張,11點時人潮就來了,連專用停車場都附給你了,可想而知有多受歡迎!
「龍記牛肉麵」除了招牌的牛三寶麵外,還有酸辣麵食跟小菜可以選擇。他們的牛肉除了跟牛排一樣厚之外,筋肉的分佈也非常漂亮誘人,軟Q有膠質,看到都會想讓人大咬一口。
▲牛肉厚度比手指還要厚!
不管是牛肉、牛筋、牛肚雖然都很厚,但一點都不難咬,口感軟嫩,滷的也很入味,這個厚度讓人吃起來非常過癮,湯頭則是帶點中藥的甘草甜,淡淡的味道和牛肉搭起來,絕對是讓你魂牽夢縈的神組合,就算提早來排隊也值回票價。
▲三寶麵,牛肚漂亮的蜂巢式分佈,大片又犯規。
龍記牛肉麵
地址:宜蘭頭城鎮吉祥路13號
電話:(03)977-7377
時間:11:15~14:00(週日休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩