韓式馬卡龍跟一般吃到的法式馬卡龍不太一樣，外殼上口感比較Q軟，內餡部分則是走厚實路線，不僅口感豐富，吃起來的味道也不會那麼甜膩。
在台北市的大安區裡有一家超級粉紅的小店，「Melting Finger」整體風格帶著韓系的復古感，色彩非常繽紛。裡面販售的是韓式馬卡龍，有香草、抹茶紅豆、芝麻，還有玉米起司、黃豆粉等特別的口味。
「藏寶盒馬卡龍」的餅乾是用葡萄柚優格下去製作，每個花紋都不一樣，裡頭的內餡擠成花邊的形狀，夾在兩片餅乾中間看上去就好像是真的貝殼，整個療癒的粉色系加上公主風的外型，實在是美到讓人捨不得吃下肚。
▲藏寶盒馬卡龍，夢幻公主風的外型，不禁讓人幻想自己就是條美人魚。
「OREO馬卡龍」的外殼就像是宇宙中的神秘色彩，粉紅混著粉藍充滿迷幻，內餡是鹹的Cream Cheese加上OREO餅乾的碎屑，最後再用巧克力粉沾滿整個馬卡龍的側邊。同樣很甜的OREO配上馬卡龍，聽到這個搭配就覺得甜到膩口，但這裡的夾餡Cream Cheese咬下時有種像是冰淇淋的口感，外層餅皮保有脆度更有著些微Q彈，感覺非常新奇。
▲OREO馬卡龍，外觀看起來非常神秘的口味，雖然是OREO但吃起來一點都不甜膩。
Melting Finger的馬卡龍真的每個都讓人驚呼好可愛，和以往甜膩的法式馬卡龍不一樣，不但好吃也好拍，而且每個份量都超大，不分兩口吃不完，難怪在短短時間內就在IG上成為熱門的打卡點。
Meltingfinger
地址：台北市大安區瑞安街248號
電話：（02）2755-5905
時間：14：00～22：00／週六、日12：00～21：00（週一休）
BUDI 潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶，人生夢想只有「吃」「癡」「喫」，24小時都在吃不飽的狀態，一定是上輩子住在阿拉斯加的居民，因為北極熊是我鄰居！
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[編輯 食尚編輯部]
撰文 陳侑敏／圖片 不推怎麼行
