端午節當然要應景吃粽子，但這一篇推薦給大家的粽子不一樣！有別於一般外表樸素的粽子，小編精選這幾款堪稱「粽子界網美」，顏色繽紛、造型吸睛，好吃之外也好拍，讓你的端午節過得與眾不同！
蝶豆花馬來粽 藍黃配色超搶眼
有著夢幻藍色的蝶豆花不只用在冷飲，現在也出現在粽子上囉！其實在馬來西亞，蝶豆花是很常見的食材，不僅會用來幫娘惹糕染色，也常使用在粽子上。蝶豆花本身雖然沒什麼特別的味道，但卻有豐富的花青素，台北花園酒店所推出的這款「蝶豆花馬來粽」，由擁有資歷經驗豐富的中餐主廚董光漢與多次在馬來西亞贏得多項美食節獎牌的六國餐廳主廚Shahrom B. Saari夏隆．沙里中西主廚聯手獻藝，又用上薑黃汁將糯米染成黃色，藍黃雙色不僅好看，也很有健康概念！
▲蝶豆花粽有著蝶豆花的藍搭配薑黃的黃，豐富色彩引人食慾。
內餡融入雞腿肉、冬瓜糖、胡椒、香菇、栗子、蒜酥等，醬料也很特別，是用洋蔥、蝦膏、鯷魚、蝦米、乾辣椒、糖，製成森巴醬（即參巴醬，馬來西亞特色辣醬），溫和香辣卻不嗆。
台北花園酒店
地址：台北市中正區中華路二段1號
電話：（02）2314-3300分機3688
價格：168元／1入
爐烤年鰻道明寺米粽 這是超大握壽司吧
「道明寺米」？和《灌籃高手》有關係嗎？這個有趣的名字，起源來自大阪南河內郡道明寺町的真言宗尼寺，寺方將剩下的米飯儲存乾燥，要吃的時候再經過溫水發泡還原，有點像是現在登山乾燥米的始祖，只不過昔日是為了珍惜食物，現在經過科學研發及改良後，反而成為該地的特色農產品呢。
▲日本道明寺米搭配烤鰻魚，非常有日式風情。
這款粽子已是台北老爺酒店歷年招牌粽子，由中山日本廳主持特製，將這日本特有的道明寺米與爐烤鰻魚結合，融入特調濃郁的燒烤醬汁，像是大型握壽司的造型非常吸睛。
台北老爺大酒店
地址：台北市中山區中山北路二段37-1號
電話：（02）2542-3266
價格：2,190元／端午禮組各款10入
京都抹茶豆蓉粽 最佳少女心組合
少女們熱愛的抹茶，也加入了端午節粽子的行列！這款甜粽是君悅酒店今年度全新推出，選用來自日本京都的抹茶粉混入圓糯米一同蒸煮，而且為了增加抹茶的香氣，糯米起鍋前還要再次加入抹茶粉攪拌，用料大方不手軟。
▲抹茶+紅豆是少女心不敗組合。
內餡除了台灣蓮子、薏仁，要角當然是蒸煮後以手工打成的綿密紅豆泥。抹茶、紅豆、蓮子組成的甜糯米粽，份量是一般粽子的兩倍左右，一顆就可以和全家人一起分享，為家人歡聚的端午節增添幸福氣息。
君悅酒店
地址：台北市信義區松壽路2號
電話：（02）2720-1200分機3164
價格：480元／2入
紫最金迷養生粽 養生明星食材都在這
紅藜是今年粽子的明星食材，各家幾乎都有推出，但用在甜粽倒也不多見。台南晶英酒店這款甜粽，主體用上當紅的健康食材紅黎麥與紫米，內餡則是以椰奶添香的南瓜泥，再來顆煮得綿密的栗子，口味微甜卻不膩口，兼具美味與健康養生。
▲結合紅藜和紫米等明星健康食材，吃甜甜也要吃健康。
台南晶英酒店
地址：台南市中西區和意路1號
電話：（06）213-6290
價格：160元／1入
【看更多】
用料超豪邁！30個高中生實測6款創意粽：告訴你今年「誰最浮誇」
端午連假快筆記：好拍又好吃！南部vs.北部5家「美拍系老屋食堂」
【新開店】端午節最狂應景鍋物！20公分天使紅蝦「龍舟海鮮鍋」+膠原蛋白滿滿「鱷魚鍋」
蜷尾家出新招！聯手舊振南出「綠豆椪雪餅」端午節限定！
[編輯 林涵青]
撰文 林涵青／圖片 各飯店提供
