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一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份

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2025/03/09 09:00 |撰文 江亭儀|圖片提供 虎麗笑嗨嗨
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一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份

高雄厲害的烤香腸推薦!食尚小編帶你看看這家鳳山美食「橋邊香腸攤」,開業已經四十多年,每天一開店就有絡繹不絕的排隊人潮!這裡的手工香腸口感Q嫩,滋味鹹鹹甜甜,兼具炭香與酒香,搭配生蒜頭享用很唰嘴!更厲害的是每日限量「特製糯米腸」,使用肥腸包裹整條糯米腸下去烤,吃起來口感更讚!趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

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高雄40年排隊小吃攤

「橋邊香腸攤」位在高雄鳳山,就在鳳山大東濕地公園及黃埔公園附近,是開業超過40年的老字號,也是在地人從小吃到大的美味回憶,大大的招牌非常顯眼。店面營業時間從下午1點開到傍晚6點,專賣下午茶時段,一開店就會湧入排隊人潮,生意非常旺,店面還有提供座位區可以內用。

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲「橋邊香腸攤」是鳳山飄香超過40年的老字號小吃,天天都有排隊人潮。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲店面設有簡單的內用區,可以吃到熱呼呼現烤上桌的餐點。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

手工炭烤香腸飄酒香

這裡的必吃招牌,就是店家手工製作的烤香腸,堅持使用炭火燒烤,讓香腸散發出迷人的炭香味,而且1條香腸才賣25元,肉質扎實Q嫩,肉汁微甜微鹹,嚼起來還帶點酒香,建議搭配生蒜頭一起享用,更能品嘗到香腸的鮮美滋味。「糯米腸」每條40元,腸衣薄嫩、沒有腥味,內餡的糯米軟Q,還加了花生顆粒增添口感,可以淋上辣椒醬和醬油膏品嘗更夠味!

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲這裡的烤香腸,都是店家手工自製,並堅持使用炭火直烤才夠香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲「烤香腸」(25元)肉質扎實Q嫩,甜甜微鹹帶點酒香味,可以搭配蒜頭享用。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲「糯米腸」(40元)口感軟Q帶有黏感,還加了花生增添風味,嚼起來很香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

看更多:高雄鳳山美食推薦TOP 15!在地人最愛便宜銅板小吃、青年夜市必買

 

罕見「大腸頭包米腸」每日限量

老饕都知道這裡還有賣少見的「大腸頭包米腸」,以洗淨的大腸頭包住整條糯米腸,這種版本的糯米腸口感更加Q嫩,價格每份也只要60元,CP值很高!重點是每日限量販售,1天只做20份,晚來就吃不到啦!推薦大家若有機會來到鳳山,不妨找個時間去嘗嘗在地人都在排隊的銅板點心吧~

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲「大腸頭」(60元)腸衣Q嫩,加上糯米和花生香氣更銷魂。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
▲餐點都會附上自家醃漬的小黃瓜,搭配香腸、米腸一起享用更爽口。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

【店家資訊點我看】

一開門就排隊!高雄40年炭烤手工香腸攤,罕見「肥腸包米腸」每天只有20份
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橋邊香腸攤

高雄市鳳山區光遠路68號

0932-799-852

週二至日13:00~18:00(週一休)

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