想吃澎湖海鮮不用搭飛機!「檀島香港餐廳」因應「2025澎湖國際海上花火節」,特別與澎湖漁會攜手合作,將澎湖特產仙人掌化身夢幻粉嫩系美味,打造一桌好吃又好拍的「花火節限定新品」,包含小卷、仙人掌鹹食以及甜點。不只如此,「檀島香港餐廳」與《食尚玩家》合作獨家優惠,於6/20~7/10推出「澎湖花火節限定新品買一送一」活動,只要點「海派花火炒飯」,即享價值140元的「免費蝦枝咔咔餅」1份,想嘗鮮的朋友要把握超狂優惠!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
免飛澎湖開吃道地料理
來自香港的「檀島香港餐廳」,2017年首度來台插旗信義區,以經典正宗的酥皮蛋塔、港式菠蘿油和絲襪奶茶聞名,店家也時常因應季節,推出讓人眼睛為之一亮的新品。像是今年夏天,「檀島香港餐廳」為了讓大家免飛澎湖就能吃到道地美食,特別與澎湖漁會合作,將澎湖特產仙人掌入菜,推出3款粉嫩系美食,以及4道澎湖海味創意菜!

▲「檀島香港餐廳」攜手澎湖漁會合作,發表夏季新菜色,特別融入澎湖仙人掌的夢幻粉紅色系,打造餐桌上的花火節盛宴。(許瑋芯 攝)
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3款粉嫩仙人掌美食
本次「檀島香港餐廳」推出的3款粉嫩系美食,有鹹食也有甜點!鹹食部分首推「海派花火炒飯」(290元),以仙人掌汁調製,搭配澎湖直送海鮮,每一口都能吃到魚卵、蝦仁與小卷的鮮甜滋味;「粉紅果漾」飲品(108元)則是以仙人掌原汁為基底,融合鳳梨、水梨、蔓越莓等多種水果,清爽解膩;甜點「掌心朵朵」(128元)以Cream cheese和仙人掌原汁製作,造型可愛又吸睛,精緻討喜的粉紅果漾+掌心朵朵套餐價只要199元,快帶家人好友一起嘗鮮!

▲「掌心朵朵」(128元),將閃電泡芙內餡與外殼重組,在甜點杯裡種出1顆小小仙人掌,Cream cheese的濃郁中和了仙人掌果的酸甜。(許瑋芯 攝)


▲週年慶期間,精緻討喜的粉紅果漾+掌心朵朵套餐價只要199元。(許瑋芯 攝)
食尚獨家優惠:限定新品買一送一
準備嘗鮮的朋友看過來!「檀島香港餐廳」與《食尚玩家》合作獨家優惠,將於6/20~7/10獨家推出「澎湖花火節限定新品買一送一」活動,提供1000張優惠券,《食尚玩家》會員只要於「檀島香港餐廳」全台門市,點「海派花火炒飯」,即享「免費蝦枝咔咔餅」1份(價值140元起),新品餐點數量有限,若指定商品售完將依現場庫存更換為其他品項,兌換期限到7/20,每人每帳號限兌換1組。

▲《食尚玩家》會員只要於「檀島香港餐廳」全台門市,點「海派花火炒飯」,即享「免費蝦枝咔咔餅」1份(價值140元起)。(許瑋芯 攝)
4道澎湖海味創意菜
澎湖的海味怎能缺席?檀島同步推出4道誠意滿滿的澎湖系創意菜,像是「丁香小卷煲仔飯」(290元),使用澎湖特產丁香魚與小卷,淋上老抽熱燙出鍋,香氣逼人、海味濃郁;「海島鮮卷燙」(320元)則選用最新鮮的小卷白灼後搭配粉條上桌,還原最純粹的鮮甜;酥炸系的「海派花卷酥」(165元)與「蝦枝咔咔餅」(140元),分別用澎湖海菜與花枝蝦漿製作,吃得到海鮮的鮮甜!

▲「海派花卷酥」(165元),新鮮海菜不經曬乾,保留鮮嫩的綠色,再拌入最受歡迎的花枝蝦漿,用腐皮包起來酥炸,相當順口。(許瑋芯 攝)


▲「丁香小卷煲仔飯」(290元),風味濃郁略帶酥脆的丁香小魚和軟Q彈牙的小卷,一起濃縮在煲仔飯鍋裡,帶來澎湖的十足海味。(許瑋芯 攝)
穿粉紅衣送仙人掌飲品
此外,即日起至7/6止,持澎湖往返票根,就能享新菜「海派花火炒飯」或是「丁香小卷煲仔飯」半價(每桌限1份),穿著粉紅衣拍照打卡就送超夯飲品「粉紅果漾」,點滿全系列新品直接享9折!而針對會員也同步釋出3大優惠,嘗鮮新品就能抽9折券、還有機會中港點買一送一,消費滿千再送百元券1張,活動只到7/6截止,大家揪親友一起吃起來!
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