高雄少見的羊肉爐吃到飽推薦!這家全台連鎖的「正老林羊肉爐」近年從北部插旗高雄,要來搶攻高雄火鍋市場!吃到飽不分時段均一價都是590元,可以享用火鍋、熟食、飲料、甜點無限吃,羊大骨、羊排骨、羊蹄筋、各種火鍋肉片也都隨你愛吃多少夾多少!一年四季都愛吃火鍋、愛吃羊肉爐的朋友,這間趕快衝一波~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
北部超夯羊肉爐吃到飽進軍高雄
「正老林羊肉爐」是全臺連鎖吃到飽羊肉爐,在高雄有5家分店,都是這一年才進入高雄市場,其中位於三多路內政部聯合服務中心對面的苓雅店,因為周邊有付費停車場所以很方便,加上地點位於交流道旁邊,從北高雄、屏東過來也很快,而且夏天也有開,晚上營業到宵夜時段也吃得到。店內整體裝潢以簡約、乾淨、明亮為主,非常寬敞,冷氣還算強,夏天吃也不用怕太熱。桌子都是4人桌為主,使用明火瓦斯煮羊肉爐,速度夠快。


▲「正老林羊肉爐」高雄苓雅店位於三多一路,店面空間很大、很寬敞。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)
不分時段590元吃到飽
「正老林羊肉爐」吃到飽價格每人590元,兒童依身高收100~250元,身高90公分以下幼童免費。入座後就可以直接去取餐,用餐時間90分鐘。吃到飽的肉類區有羊蹄筋、羊排骨、羊大骨、羊肉片、牛肉片跟豬肉片,還有一些蔬菜跟火鍋料,傳統的羊肉爐配料全都吃得到,所以這對喜歡吃羊肉的朋友來講,真的是個很大的賣點~招牌的羊排骨肉量最多,羊大骨的話可以吸骨髓,很多人一吃就是5~6支以上,原塊羊肉這樣吃到飽也滿爽!

▲羊肉爐食材通通都在冷藏櫃裡,想吃什麼都可以自己夾。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)


▲肉類提供羊蹄筋、羊排骨、羊大骨、羊肉片、牛肉片跟豬肉片。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)

▲吃火鍋該有的蔬菜、火鍋料種類也都不少。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)
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熟食、飲料、甜點無限取用
熟食自助吧提供炸物、鴨血、炒牛肉等選擇,白飯跟肉燥也可以無限享用,搭配羊肉爐整體來講吃得比較有變化,有炸物也會比較吸引小朋友。飲料區有碳酸飲料,還有各種果汁冰沙,比較可惜因為他們有另外賣無糖茶,所以不會有免費的無糖飲料,不過他們冷泡茶1瓶只要好像50元,另外想喝啤酒也是可以單點,價格同樣滿便宜。冷藏櫃的甜點、布丁都可以無限享用,還有提供杜老爺冰淇淋,甜點選擇還還蠻豐富。


▲熟食自助吧提供炸物、鴨血、炒牛肉等選擇,白飯跟肉燥也可以無限享用。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)


▲飲料區有碳酸飲料,還有各種果汁冰沙,冰淇淋提供的品牌是杜老爺。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)

▲冷藏櫃裡有布丁、豆花、愛玉等小點心可自取。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)
老饕傳授「這樣煮」湯頭加倍濃
羊肉爐湯頭的部分,店家使用多種中藥材搭配小羔羊胸排熬煮,平常吃重口味者推薦你選紅燒湯底,如果覺得湯頭太濃,也可用白開水加湯稀釋,送上來時湯頭味道真的是滿濃郁,推薦大家可以自行加入大骨繼續煮,像我們一開始就直接加6支,這邊的羊大骨都很大隻,骨髓很飽滿,肉量非常多,喜歡啃羊骨精華的朋友會吃得很爽,本身就已經煮得很入味,稍微加熱就很好吃,另外個人很推薦的鴨肉丸、羊排骨,喜歡吃肉的話就主攻吃羊肋排,推薦給大家!

▲羊肉爐湯頭使用多種中藥材搭配小羔羊胸排熬煮,喜歡吃重口味可以選紅燒湯底。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)

▲這邊的羊大骨都很大隻,骨髓很飽滿,肉量非常多,啃起來很過癮。(圖片來源:跟著湯姆仕吃喝玩樂)