喝咖啡早就不只是日常,而是一種生活風格。從融合藝術氣息的藝文空間,到專注手沖的精品咖啡館,再到結合甜點美學與自然光的設計系空間,這座城市總能帶來新的驚喜。不論你想靜靜工作、放空發呆、或是和朋友來場悠閒下午茶,都能找到一間讓人不想離開的咖啡廳。食尚玩家精選多家人氣質感咖啡館,帶你感受台中最迷人的咖啡文化:有的擅長用香氣說故事,有的以空間美學打動人心,每一家都藏著屬於台中的溫度與風格。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
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台中特色咖啡廳推薦
台中咖啡廳推薦|橘子布藝術咖啡
老宅裡的藝術靈魂
橘子布藝術咖啡(BUBU ART CAFE)憑藉「藝術 + 咖啡」的混搭主題。店面設於巷弄內,採木質與磚牆元素做為基底,搭配大片玻璃窗讓自然光能自由流入,當走進店內時,即被逐牆掛上的畫作、明信片展示、藝術小物所環繞。整體空間雖不算大,卻巧妙利用動線分出數個區域:窗邊的雙人座、舒適的沙發角落、吧台區、以及展覽/DIY 區域。這裡不只是喝咖啡、吃甜點的地方,也是藝術欣賞與創作互動的場域。店內裝潢、照明與佈置細節都以營造文藝氛圍為目標,讓人一踏入就成為「藝術空氣」的一部分。
▲店面設於巷弄內,採木質與磚牆元素做為基底,搭配大片玻璃窗讓自然光能自由流入。
甜點與咖啡特色
在甜點與飲品的表現上,橘子布藝術咖啡更是把藝術直接吃下肚──其招牌「藝術家吐司」系列,把名畫如星夜、梵谷的左耳、戴珍珠耳環的少女等圖樣,以天然抹醬與優格為媒材呈現在厚片吐司上。客人可選擇由店家製作或DIY自己上色繪畫,過程本身就是一場創作體驗。
▲除了藝術吐司外,店內也提供各式咖啡、手作輕食、氣泡飲與茶飲,在飲品呈現上也相當講究。
口味方面,這些藝術吐司在視覺誇張但味道不過於厚重,多數使用甜醬、乳酪、果醬等作為顏料,與吐司本體結合得算是不錯。除了藝術吐司外,店內也提供各式咖啡、手作輕食、氣泡飲與茶飲,在飲品呈現上也相當講究:像是拿鐵拉花、風味層次分明的單品咖啡,甚至搭配色彩與造型讓整體擺盤與空間氛圍相互呼應。
台中咖啡廳推薦|奶泡貓咖啡廳
台中最療癒的咖啡廳
奶泡貓咖啡廳以人氣插畫角色「貓貓蟲咖波」與「奶泡貓」為主題,整體空間從外觀到內部佈置都散發強烈的「萌系+生活感」風格。咖波屋本身是以角色周邊商品為主的實體門市,坐落在日式老屋街區,白牆、木窗、日式屋簷與巷弄光影共構出濃厚復古與手作風情。咖啡廳以純白調為底,搭配大片玻璃窗與明亮採光,室內充滿奶泡貓、咖波以及其家族角色周邊擺設,每個角落都設計為拍照區:窗邊卡座附造型抱枕、牆壁插畫牆、角色公仔站台等,既療癒又具粉絲辨識度。特別的是,臺中驛店更融入昭和風懷舊元素:木質家具、日式卡座、暖色燈光,讓人一秒穿越回舊時代鐵道風情。
▲室內充滿奶泡貓、咖波以及其家族角色周邊擺設,每個角落都設計為拍照區。(圖片來源:優尼 Mrs. Yuny)
甜點與咖啡特色
在甜點與飲品表現上,奶泡貓咖啡主打造型與風味兼具:最受矚目的莫過於「奶泡貓提拉米蘇」,上頭以白巧克力刻畫出奶泡貓圖案,下層則是綿密滑順的提拉米蘇基底,甜而不膩,是熱門打卡款。還有「咖波懶洋洋」慕斯甜點,外層用可爾必斯慕斯包裹,上有莓果醬點綴,酸甜平衡,是喜歡清爽口感的人會喜歡的選擇。
▲在甜點與飲品表現上,奶泡貓咖啡主打造型與風味兼具。(圖片來源:優尼 Mrs. Yuny)
至於飲品,店內提供各式咖啡、茶飲與特色飲料,配合甜點一起搭配最理想。民權店以純白簡約風為主,飲品杯子也印有奶泡貓或咖波角色插畫,細節處充滿角色風格;臺中驛店則推出專屬風味「奶泡貓回驛之旅」咖啡豆,搭配限量紅豆餅貓蟲造型甜點,是只有在車站店才能品嚐的限定組合。
台中咖啡廳推薦|Raven Coffee
極簡系咖啡館代表
Raven Coffee位於台中西屯區河南路旁、靠近逢甲福星公園的區域,整體風格走「現代文青 x 空間舒適」路線。店內空間有兩層樓,一樓為開放式吧台與座位區,一進門便能看到俐落的吧台設計與整齊擺放的器具,視覺簡潔又具有質感。二樓面對落地窗設計,採光充足,木質桌椅、皮質沙發與柔和燈光相互映襯,能讓人在窗邊靜靜看街景與光影變化。座位布局不擁擠,每張桌子之間保有適當距離,適合打文章、聊天、或一個人靜享時光。整體氛圍悠閒、不過度造作,是適合白天到傍晚的一處放鬆空間。
▲一進門便能看到俐落的吧台設計與整齊擺放的器具,視覺簡潔又具有質感。(圖片來源:瑪莉食報)
甜點與咖啡特色
在甜點與飲品方面,Raven Coffee表現頗具水準與巧思。他們家的經典提拉米蘇、馬茲卡朋起司和手指餅乾層疊,濕潤綿密又入口即化,是與濃縮咖啡、可可粉搭配的絕佳組合。飲品方面,漸層氣泡飲是該店的視覺招牌之一,其中的藍甘菊氣泡飲香氣清新、口感爽快,上方點綴的火龍果與其他小丁果粒,帶來意外驚喜的果味層次。此外也有燕麥拿鐵等選擇,奶香與咖啡香融合得宜,適合不喜歡過於濃厚或過甜的人。
▲ 經典提拉米蘇以馬茲卡朋起司和手指餅乾層疊,濕潤綿密又入口即化。(圖片來源:瑪莉食報)
台中咖啡廳推薦|Overture 序曲 散策65
藏身巷弄的老宅香氣
Overture序曲散策65坐落於台中北區一條寧靜巷弄內,以老宅改建的日式文青風為主軸。店面外觀依舊保有傳統屋瓦線條與木格窗,內部空間則以極簡的白牆與木質地板構築,用暖色燈光與柔和光線讓整體氛圍柔軟不突兀。多層樓動線安排、半開放式隔屏,以及玻璃窗採光加持,使得空間既有私密性,又不失明亮感。店內擺設清雅,各角落常見乾燥花、手作小物或繪畫裝飾,讓人感受到文藝氣息與手作溫度。由於位置在北區,屬於稍微隱藏但值得被發現的那種質感小店,適合想找幽靜甜點時光的人前來。
▲ 店面外觀依舊保有傳統屋瓦線條與木格窗,內部空間則以極簡的白牆與木質地板構築。(圖片來源:鯊魚大口咬)
甜點與咖啡特色
在甜點方面,Overture序曲散策65的強項是 千層蛋糕 和 特色馬卡龍。尤其是「水蜜桃大馬卡龍」是店內的話題甜點之一,以整顆水蜜桃中心填餡搭配外層馬卡龍殼製作,非常吸睛。
此外,「文山包種茶千層」也是人氣款,茶香層次平衡、甜度不會過重,適合配茶或輕飲品一同享用。
飲品上也花了心思,例如錫蘭拿鐵(熱/冰) 就是常見選項,香氣溫潤;還有 醃漬南投梅子氣泡飲、大湖草莓氣泡飲 等特色氣泡飲,搭配季節水果與果醬,是夏天或午後解膩的好選擇。
▲「文山包種茶千層」也是人氣款,茶香層次平衡、甜度不會過重,適合配茶或輕飲品一同享用。(圖片來源:鯊魚大口咬)
台中咖啡廳推薦|KAMOGAMO
京都感滿點的甜點日常
KAMOGAMO隱身於台中西屯區的透天老屋庭院中,整體空間宛如走進一本日雜漫畫:屋子的木質屋架、細膩木地板與窗外綠意交織出柔和療癒的氛圍。採光極佳,室內每個角落都被自然光輕輕拂過,讓人感覺像被溫暖擁抱。店內座位不多,每個位置幾乎都有「拍照好角度」:吧台旁、靠窗位置、與小巧庭院視窗相接,都特別適合慢漫悠坐。由於店內座位有限,常見客人為了預訂當季夢幻甜點特地前來,是一間低調卻高顏值的小店。
▲整體空間宛如走進一本日雜漫畫:屋子的木質屋架、細膩木地板與窗外綠意交織出柔和療癒的氛圍。(圖片來源:享受生活不無聊。規小孫)
甜點與咖啡特色
KAMOGAMO主打的甜點是每季更換的「當季水果甜點盤」,把新鮮水果與乳酪、果凍、雪酪等元素交織成精緻擺盤,色澤與造型就像藝術作品一樣。夏季的「玉荷荔枝生乳酪 + 薄荷荔枝凍」就是人氣代表款,搭配多種水果切丁點綴,清新爽口、視覺也相當吸睛。
▲主打的甜點是每季更換的「當季水果甜點盤」,把新鮮水果與乳酪、果凍、雪酪等元素交織成精緻擺盤。(圖片來源:享受生活不無聊。規小孫)
飲品方面,KAMOGAMO採以簡潔風格為主軸:茶飲與咖啡皆以柔順、輕盈風味為主,搭配甜點成為平衡的組合。由於甜點本身就有豐富的層次感,飲品部分則以清茶、咖啡為主,不強調過度甜或過重口感,而是能襯托甜點的主角風采。
台中咖啡廳推薦|Mamonaku Café
當火車化身咖啡館
Mamonaku Café 就藏身在台中舊火車站的月台上,從外觀就很吸睛:店面改造自一節退役自強號車廂(EM100/EM107),保留列車本體與鐵道元素,像是車窗、座椅、圓拱隔間、月洞門等都還能看到原本鐵道設計的痕跡。 室內以深褐木調為主軸搭配圓拱、拱門設計與復古配件,營造出濃濃懷舊火車車廂氛圍。每個角落都設計為拍照點,窗邊位置可以看月台、外頭風景,非常適合慢慢坐、拍照、思考。
▲店面改造自一節退役自強號車廂(EM100/EM107),保留列車本體與鐵道元素。(圖片來源:小米食)
甜點與咖啡特色
在甜點與飲品上,Mamonaku Café 擁有不少受歡迎的款式:可麗露、巴斯克乳酪、雞蛋糕(咖啡豆造型)都是常見選項。 可麗露外層酥脆、內部濕潤,巴斯克濃郁滑順,是許多人會搭配黑咖啡一同點的組合。飲品相關有,桃子冰美式、蜂蜜柚子氣泡飲是視覺與口感兼具的熱門選擇。他們也會根據當天甜點庫存做變化,甜點+飲品的組合彈性高,更能對應不同客人的選擇。
▲可麗露外層酥脆、內部濕潤,巴斯克濃郁滑順,是許多人會搭配黑咖啡一同點的組合。(圖片來源:小米食)
台中咖啡廳推薦|OZM啢男
廢墟系老宅咖啡香
OZM 啢男咖啡甜點藏身於台中西區三民西路,是一間由老宅改建而成的咖啡/甜點空間。店面外觀保有些許斑駁感、舊牆皮與裸露水泥的工業風格交錯,搭配暖色灯光與簡約木質家具。座位與動線安排不會太擁擠,還有露天區域,讓人在室內與戶外之間自由切換,享受光影與空氣交織的午後時光。
▲店面外觀保有些許斑駁感、舊牆皮與裸露水泥的工業風格交錯,搭配暖色灯光與簡約木質家具。(圖片來源:小米食)
甜點與咖啡特色
甜點是OZM啢男的一大強項,他們家的司康和肉桂捲可說是人氣招牌。司康款式多樣,部分內餡夾有奶油乳酪或鹹蛋黃等創意搭配,入口酥香,內部濕潤;肉桂捲則採「乾式」製法,外層偏脆、內層帶肉桂香氣與濕潤層次感。此外,他們還有各式戚風蛋糕(如水果戚風、季節限定款)與鹹派、輕食選擇,變化豐富。在飲品方面,OZM提供經典咖啡選項(如拿鐵、卡布奇諾、黑美式)與特色飲品,例如奇異果鮮果露等果味飲品,搭配自家甜點十分協調。
▲奇異果鮮果露等果味飲品,搭配自家甜點十分協調。(圖片來源:小米食)
台中咖啡廳推薦|Phase Coffee Roasters
職人的極簡咖啡館
Phase Coffee Roasters 位於台中中區的巷弄裡,是一棟經過改造的老宅空間,走極簡又帶點工業調的設計感。店內保留天井設計和自然光源,木質地板、裸露管線與樸素牆面構成空間骨架,加上挑高天花板與舒適座椅配置,讓空間多了些寬敞感。整體光線柔和、動線順暢,不論一人或多人來訪都能找到適合的位置。空間風格平實中帶著質感,給人一種純粹專注於咖啡與氛圍的感覺。
▲室內使用百葉窗、淺色牆面與木板地板,搭配玻璃與開放式吧台設計,營造溫暖而清新的氣息。(圖片來源:糖糖's 享食生活)
甜點與咖啡特色
在飲品與甜點上,Phase Coffee Roasters 表現出對風味與創意的不斷實驗。咖啡豆來自自家烘焙或精選合作農場,除了常規的義式濃縮、拿鐵、手沖之外,還會推出以果香、花香為主題的特色單品或季節配方,讓人每次造訪都有新鮮感。
甜點部分,店內有提供如提拉米蘇、水果蛋糕、巴斯克乳酪等精品甜點,擺盤講究、口感層次分明,是用來搭配咖啡的好選擇。此外,他們也可能會限定推出費南雪、磅蛋糕或戚風等輕甜點款式,讓甜點線與咖啡線互為補足,讓味覺與視覺同時享受。
▲各種口味如鹹甜交錯的「玉米濃湯」、肉桂蘋果、煙燻辣起司、酸甜檸檬、芝麻普洱等,呈現出風味上的層次變化與驚喜。(圖片來源:糖糖's 享食生活)
台中咖啡廳類型介紹
台中特色咖啡廳|藝術氣息咖啡廳
如果你是那種進咖啡廳前一定要先環顧一圈、聞聞空氣裡藝術氣味的人,那台中這幾間「文青系咖啡廳」會讓你一進門就愛上。老宅改建的空間、日式極簡調的光影與木質香氣,搭配每一款都像藝術品的甜點,讓喝咖啡變成一場生活展覽。以「老宅改建」、「藝術策展」、「甜點結合美學」為主題,強調空間設計感與光影層次,最適合想放空、拍照或一個人靜靜享受午後的人。
推薦咖啡店家
-橘子布藝術咖啡(BUBU ART CAFE)
-Overture 序曲 散策65
-KAMOGAMO
台中特色咖啡廳|療癒萌系咖啡廳
療癒系控快筆記!從人氣角色到懷舊場景,這些主題咖啡廳可愛到讓人捨不得離開。
不管是被咖波與奶泡貓包圍的萌系世界,還是在老火車車廂裡喝咖啡、吃甜點,都能瞬間充電、拍出一整卷可愛底片。這類型以「角色主題」、「可愛擺設」、「拍照打卡」為主題,甜點造型討喜又不失風味,是情侶與姐妹聚會的首選。
推薦咖啡店家
-咖波屋/奶泡貓咖啡廳
-Mamonaku Café
台中特色咖啡廳|職人系精品咖啡廳
對咖啡有要求的人,一定懂那種「香氣、溫度、萃取比例」缺一不可的堅持。台中的職人系咖啡廳不只講究豆子烘焙與手沖技術,空間也極簡又舒服,讓人能專注在那杯完美咖啡上。以「精品烘焙」、「手沖職人」、「極簡現代」為主題,這些店多半氣氛沉穩、燈光柔和、適合筆電族與咖啡愛好者慢慢坐。
推薦咖啡店家
-Raven Coffee
-OZM 啢男
-Phase Coffee Roasters
台中特色咖啡廳|甜點控最愛
台中的甜點實力絕對不輸北部,每一間都在比創意與精緻度。從層層堆疊的千層蛋糕、滑順濃郁的巴斯克乳酪,到像藝術品般的水果甜點盤,每一口都能讓下午茶時光變得浪漫又療癒。以「精緻甜點」、「擺盤美學」、「季節限定」為主題,這類咖啡廳特別受甜點控與女孩族群歡迎。
推薦咖啡店家
-Overture 序曲 散策65
-KAMOGAMO
-Raven Coffee
台中咖啡廳常見問題
Q1:台中有哪些不限時又有插座的咖啡廳?
A:想邊工作邊喝咖啡,或跟朋友久坐聊天,可以選 Raven Coffee、Phase Coffee、OZM 啢男 這類職人系咖啡廳。環境安靜、插座充足,還有穩定 Wi-Fi,非常適合筆電族或自由工作者。
Q2:哪幾間台中咖啡廳最適合拍照打卡?
A:如果你是為了拍美照而來,推薦 咖波屋/奶泡貓咖啡廳 的可愛角色場景、Mamonaku Café 的火車車廂懷舊風、以及 橘子布藝術咖啡、KAMOGAMO 的藝術系空間,每一間都能拍出雜誌感畫面。
Q3:台中有老宅風或文青感的咖啡廳嗎?
A:有的!像 Overture 序曲 散策65 與 KAMOGAMO 都是以老宅改建而成,延續木質調與自然採光,走進去就能聞到時間的味道,安靜又有溫度,超適合午後放空。
Q4:甜點控最不能錯過哪幾家?
A:推薦 Overture 序曲 的千層蛋糕、KAMOGAMO 的水果甜點盤、以及 Raven Coffee 的提拉米蘇,每一道都用心呈現、層次豐富,絕對是下午茶最強搭配。
Q5:台中這些咖啡廳需要預約嗎?
A:多數咖啡廳可現場候位,但熱門店如 KAMOGAMO、Mamonaku Café、Overture 序曲 建議提前預約,假日下午時段幾乎都會客滿。至於 Phase Coffee 這類職人系咖啡廳,座位不多,早點到才能喝到最棒的一杯。
