嘉義人下週再減肥!因為一年一度的「嘉義雞啤節」又要來啦~「2025雞啤節 Chill in Park」將於10/18(六)、10/19(日)熱鬧登場,地點首度搬移至嘉義公園舉行,現場邀請全台風格炸雞品牌、精釀啤酒廠、蔬食餐飲、文創手作等超過200家攤商進駐,打造為期2天的微醺市集派對,趕緊相約出動啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「2025嘉義雞啤節」本週登場
嘉義年度盛事「雞啤節」自2013年開始舉辦,是以「雞肉、啤酒」為主題打造的餐酒派對。《2025 雞啤節 Chill in Park》地點首度移師擁有百年歷史與綠意風景的嘉義公園,以「在公園裡啤一下、Chill一下」為主題,結合風格市集、森林音樂會、精釀啤酒與手作設計品牌,有超過200間攤商進駐,打造屬於城市中的放鬆派對,只在10/18、10/19快閃2天登場,免費開放民眾入場同樂。


▲「2025雞啤節」將於10/18(六)、10/19(日)在嘉義公園熱鬧登場。
超過90間風格美食集合
今年雞啤節的美食攤商,匯聚全台超過90間餐飲品牌,以雞肉、啤酒、風格料理為主題,從經典台味到異國風情,街頭餐車、在地咖啡館到特色甜點店通通有!嘉義在地品牌有風味傳承60年的老字號「一銀仙草」、街頭人氣品牌 「打嗝塔可 Taco Burrrp」、「餘生咖啡館」等,各大市集常見的人氣品牌包含:國宴級美食「頑固油飯」、鹿港人氣甜點「米弎豆お菓子処」、台南古早味花生捲冰淇淋「村花家」、來自台東的煙燻烤肉餐車「雨田燻 Lei’s Smoker」。

▲「打嗝塔可 Taco Burrrp」是來自嘉義的人氣街頭美食。

▲「雨田燻 Lei’s Smoker」是來自台東的煙燻烤肉餐車。

▲「唐揚げ專門店」讓你吃到日式料理店等級的道地唐揚炸雞。

▲「告解嗜」主打各種特色風味的創意料理。

▲「小狐狸CoffeeDessertBread」是隱身嘉義老屋之中的咖啡甜點店。

▲「H&H現炸吉拿棒」是經常出沒各大市集的人氣手拿點心。

▲「OA可麗露」有香草、巧克力、紅茶、烏龍茶4種口味任你選。

▲超人氣精釀啤酒餐車「鄧爸麥酒」也會出現在雞啤節現場。【禁止酒駕,未成年禁止飲酒】
還有蔬食品牌專區
雞啤節也特別照顧到素食朋友,特別規劃「雞啤艸食專區」,以美味不分葷素為理念,邀請全台知名蔬食與純植料理品牌參與,包含:FASTARIAN 雨林蔬食料理、李董偶貴、明德食品、樂不亭拔絲地瓜、橘拿棒、南漂阿北、阿嬤白糖粿、青鳥原味甜點 Madarka dessert、Plants Only Bakery 純植烘焙所、Mahima Vibe 印度蔬食等。活動也提倡綠色生活永續理念,鼓勵民眾自備環保餐具與飲品容器,現場多數餐飲品牌皆提供專屬優惠回饋。

▲「蔬三Susan」主打使用原型食物、香料堆疊而成的純素食三明治。

▲「橘拿棒」是經常出沒各地市集的吉拿棒專賣店。
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再逛80+風格品牌手作
逛市集除了吃吃喝喝,現場也有超過80間設計品牌參與,打造結合自然、工藝與都市創意的綠色設計市集。攤位內容包含:陶藝、木作、織品、飾品、香氛、花藝與天然素材,每一攤位都像是一座小型展覽,展現手作工藝的細膩與生活質感,白天陽光灑在攤位之間,木作與花草的香氣交融,散步的同時就能感受創作與自然的溫度。

▲「NALIO」是來自高雄的香氛品牌,以城市意象作為發想,設計專屬於每座城市的獨特香味。

▲「老木魚」是經常出沒各地市集的手作木藝品牌。

▲優雅森林系風格的「Chi handcraft 森飾所」,主打使用日本樹脂製作的精美飾品。
現場不只飲食與風格市集,更設計「微醺任務王」闖關活動,參加者於市集完成主題挑戰,就能免費獲得活動禮品!Chill in Park音樂舞台也有定時演出,從早到晚帶來多元曲風的表演,聽音樂、吃美食更有氛圍感。
【活動資訊】
2025 雞啤節 Chill in Park
日期:10/18(六)、10/19(日)
時間:14:00~20:00
地點:嘉義市東區啟明路264號(嘉義公園)
活動官網:http://www.chiayiopenpossiblemarket.com/