喜歡吃中菜的朋友快衝!緯豆集團旗下湘菜品牌「炒湘湘」首度跨出台北,進軍新北「新莊宏匯廣場」6樓,將湖南香辣風味原汁原味帶來新莊。主打現點現炒、道道熱騰騰上桌的人氣湘菜,不論是18秒爆炒鮮牛肉、湘辣虎皮鳳爪,還是甜點手沖木桶豆花,都能吃到層次滿滿的香辣滋味。11/7正式開幕,還有限定3天開幕優惠等你搶。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「炒湘湘」首度插旗新莊宏匯
喜歡中式料理的朋友們快衝!緯豆集團旗下湘菜品牌「炒湘湘」,以現點現炒、新鮮上桌的料理方式,呈現經典湖南菜的香辣風味,深受許多饕客喜愛。這次首度跨出台北,進軍新北「宏匯廣場」6樓,並於11/7正式開幕。宏匯二店可容納近百人用餐,店內設有長形卡座、多人圓桌及隔間包廂,適合各種聚餐場合,不論是家庭聚餐、朋友聚會都很適合。


▲緯豆集團旗下湘菜品牌「炒湘湘」,以現點現炒、新鮮上桌的料理方式,呈現經典湖南菜的香辣風味,深受許多饕客喜愛。(張庭瑄 攝)


▲這次首度跨出台北,進軍新北「宏匯廣場」6樓,並於11/7正式開幕。(張庭瑄 攝、炒湘湘提供)
看更多:「30年老字號台菜」插旗大巨蛋!8大必吃+私房菜一覽,內用免費續芋頭米粉
免費吃超難排GooDonut甜甜圈
為歡慶新店開幕,11/7~11/9期間,推出2大好康優惠。只要加入炒湘湘會員,單筆消費滿1,500元,不論內用、外帶,即贈「炒湘湘150元現金兌換券」;下午3點後單筆消費滿2,500元,還可獲贈「GooDonut3入甜甜圈」1盒,每日限量50份,送完為止。內用每人低消400元,用餐時間為90分鐘。

▲11/7~11/9期間,下午3點後單筆消費滿2,500元,還可獲贈「GooDonut3入甜甜圈」1盒。(張庭瑄 攝)
6款新品必嗑打拋和牛、虎皮鳳爪
除了新店開幕,全門市同步推出6道新品,以新派湘菜為主題,將經典與創新元素結合,提供符合現代人口味的料理。編輯搶先開箱,首推「湘辣打拋和牛」(348元)以泰式打拋香料炒製,搭配鮮嫩多汁的和牛肉片,香辣滋味令人食指大動,宛如牛肉版本的「打拋豬」,根本是白飯殺手!「湘辣辣虎皮鳳爪」(368元),選用上等雞腳,搭配店家特製辣醬,香辣夠勁,啃得過癮。


▲全門市同步推出6道新品,以新派湘菜為主題,將經典與創新元素結合。(張庭瑄 攝)


▲首推「湘辣打拋和牛」(348元)以泰式打拋香料炒製,搭配鮮嫩多汁的和牛肉片,根本是白飯殺手。(張庭瑄 攝)
小朋友最愛「牛二哥刈包」軟Q香甜
肉肉控不能錯過!「湘香地瓜粉蒸肉」(258元)選用上等豬絞肉,搭配地瓜粉蒸製而成,肉質軟嫩,地瓜香氣十足;「湘蒜好吃排骨」(328元)則是以蒜頭爆香,再與排骨一同燉煮,肉質酥嫩,蒜香四溢,搭配白飯一吃就上癮。
最後壓軸登場的是「牛二哥刈包」(128元),以北海道鮮乳與頂級麵粉製作,口感香甜軟Q,可搭配蜜汁火腿、酥脆素方,成為「蜜汁富貴雙方」,不僅口感豐富有層次,也適合大人小孩一同品嘗。


▲「牛二哥刈包」(128元),以北海道鮮乳與頂級麵粉製作,口感香甜軟Q,可搭配蜜汁火腿、酥脆素方。(張庭瑄 攝)


▲「湘辣辣虎皮鳳爪」(368元),選用上等雞腳,搭配店家特製辣醬,香辣夠勁。(張庭瑄 攝)

▲「湘香地瓜粉蒸肉」(258元)選用上等豬絞肉,搭配地瓜粉蒸製而成,肉質軟嫩,地瓜香氣十足。(張庭瑄 攝)
老饕必點18秒爆炒鮮牛肉、手沖豆花
如果是第一次造訪的饕客,絕對不能錯過招牌菜色「18秒爆炒鮮牛肉」,融合大量蒜頭、老缸咸菜心、辣椒等調味,辣而不膩;與半梗半糯、有淡淡牛奶香氣的「牛奶皇后米」白飯搭配食用非常下飯。
店內還有像是「湘辣生菜蝦鬆鬆」「娃娃白菜雞煲湯」等地道特色湘菜菜餚,適合台灣人的口味,道道唰嘴好吃。最後千萬別錯過甜點「手沖木桶豆花 」,現沖豆花滑嫩綿密,搭配紅豆、花生與九份芋圓,一口吃下層次超豐富。

▲店內還有像是「湘辣生菜蝦鬆鬆」「娃娃白菜雞煲湯」等地道特色湘菜菜餚,適合台灣人的口味,道道唰嘴好吃。(張庭瑄 攝)



▲店內還有像是「湘辣生菜蝦鬆鬆」「娃娃白菜雞煲湯」等地道特色湘菜菜餚,適合台灣人的口味,道道唰嘴好吃。(張庭瑄 攝)



▲甜點「手沖木桶豆花 」,現沖豆花滑嫩綿密,搭配紅豆、花生與九份芋圓,一口吃下層次超豐富。(張庭瑄 攝)
2025炒湘湘菜單價位一覽

【優惠看這裡】