咖啡控快衝一波！「2025高雄咖啡節」將於11/22、11/23在凹仔底公園熱鬧登場！今年活動結合「神農市集」擴大舉行，集結超過140家特色品牌，匯集職人咖啡、質感生活、手作選物與烘焙甜點，還有專業職人講座、聞名海外的3D立體拉花達人現場示範，連續２天用療癒咖啡香，陪伴大家過週末！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
「2025高雄咖啡節」本週登場
由高雄市政府舉辦的第２屆「高雄咖啡節」，將於本週末11/22（六）、11/23（日）在凹子底森林公園登場，交通方式可搭乘捷運至「凹子底站」４號出口，或搭輕軌至「愛河之星站」，步行約６分鐘即達會場。現場集結60家咖啡、甜點品牌，帶來各種咖啡飲品、咖啡豆、咖啡器具、烘焙美食，今年更首度聯合「神農市集」80家小農攤位，共有140家攤位可逛，規模大升級！
▲「2025高雄咖啡節」將於本週末在凹子底森林公園登場。（往年活動照僅供參考）
60家職人咖啡、甜點大集合
今年咖啡節匯聚 60 家專業咖啡與甜點品牌，最大亮點就是冠軍級咖啡品牌齊聚，包括世界盃烘豆賽冠軍「握咖啡 Oh Coffee」、澳洲國際咖啡烘焙賽總冠軍「艾奇諾直火烘焙製造所」、國際咖啡杯測大師賽冠軍茂林「一山沐咖啡屋」、2023 高雄大港盃咖啡國際交流賽冠軍「E'Z Chocolat」，以及榮獲2025布魯塞爾世界烈酒大賽金獎的「鴻興製酒」咖啡蘭姆酒等。
▲市集現場有各式各樣、不同風格的咖啡品牌參與，讓咖啡控喝個夠。
另有來自高雄原鄉的13家特色咖啡店，包含來自茂林的「林老師卡好咖啡」「一山沐咖啡X咖啡殼」，來自那瑪夏的「僑香咖啡」、來自桃源區的「伊嵐烏麗南橫玉穗精品咖啡」「Li coffee 漓咖啡」等，以在地咖啡豆結合專業發酵與烘焙技術，呈現高雄山林獨有的風味，展現原鄉產地直送、低碳綠色消費的理念。
▲市集現場還有咖啡豆、咖啡器具、烘焙甜點等攤位可逛。
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還有咖啡職人講座、立體拉花示範
現場還規劃４場內容豐富的專業講座與體驗活動，特別邀請「金牌冠軍講師」賴昱權、「艾奇諾直火烘焙廠」負責人黃柏勳、「高雄市咖啡茶品產業推廣協會」理事長黃俊豪及「神諭咖啡」創辦人陳叡維授課，帶領大家理解咖啡風味、直火烘焙秘訣，還有世界產區介紹、咖啡藝術文化等主題，並搭配手沖、拉花與風味體驗，帶領民眾深度踏入咖啡世界。
此外，還有來自茂林的「一山沐咖啡屋」將進行咖啡食農教室，示範豆種辨識、發酵與烘焙差異；聞名海外的3D立體拉花達人「My cofi」老闆娘張桂芳，將濃郁奶泡當作畫布，透過小湯勺和濃縮咖啡等工具，創造出生動的圖案，為活動增添亮點。
▲食農教室將安排「My cofi」為大家帶來3D立體咖啡拉花展演。
▲活動連續２天都有安排音樂表演、魔術表演以及咖啡相關節目。
【市集攤位品牌名單】
▲現場140家攤位之中，有60家咖啡、甜點品牌參與。
【活動資訊】
2024高雄城市咖啡節
日期：11/22（六）～11/23（日）
時間：15：00～21：00
地點：高雄市鼓山區神農路（凹子底森林公園，捷運紅線－凹子底站４號出口）
