台中麻辣鍋版圖再+1!知名日式燒肉品牌「老井」跨界推出全新鍋物品牌「老井麻神極上鍋物」,預計明年2月底於北屯崇德路登場。以私人招待會所概念打造,外觀採低奢深色石材與暖光設計,呈現沉穩又高級的質感。最大亮點是主打「麻辣湯可以喝」,以溫潤不嗆的香麻風味顛覆傳統麻辣鍋印象,搭配果凍般Q彈的頂級鴨血、多款手工鍋料與頂級肉品,更提升期待值。想搶先蒐集新店資訊、掌握麻辣鍋最新話題,這篇一次帶你看懂!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
老井全新品牌「麻神極上鍋物」
日式燒肉連鎖品牌「老井」,主打和牛燒肉與優質用餐服務,廣受許多饕客喜愛與好評。成立於2014年,起源於台中的老井,旗下有多個品牌,包括老井極上燒肉、烤狀猿日式燒肉等。這次跨界推出全新鍋物品牌「老井麻神極上鍋物」,地點位於台中市北屯區崇德路上,鄰近知名台中漢神百貨,地點相當便利。根據官方透露,預計在明年2月底左右登場。


▲全新鍋物品牌「老井麻神極上鍋物」,地點位於台中市北屯區崇德路上,鄰近知名台中漢神百貨。(圖片來源:糖糖's 享食生活)

▲「老井麻神極上鍋物」最大的特色,就是主打「麻辣湯可以喝」的體驗。(圖片來源:翻攝自老井餐飲集團)
麻辣鍋特色、低奢裝潢風格搶看
「老井麻神極上鍋物」以私人招待會所出發,裝潢相當美觀時尚,以深色石材、霧面質感牆面為主,營造沉穩而高級的氛圍。最大的特色,就是主打「麻辣湯可以喝」的體驗。想必許多人吃麻辣鍋時,都會被辣到汗流浹背,根本不敢喝湯,但老井的湯頭卻以香氣四溢,入口溫潤不嗆辣為特色,讓人忍不住想一口接一口品嘗。

▲「老井麻神極上鍋物」以私人招待會所出發,裝潢相當美觀時尚。(圖片來源:翻攝自老井餐飲集團)

▲根據官方透露,預計在明年2月底左右登場。(圖片來源:翻攝自老井餐飲集團)
Q彈鴨血如同果凍般滑嫩
除了令人驚艷的麻辣湯頭,老井的鴨血也是一大亮點。選用上等鴨血製作,口感Q彈有嚼勁,就像吃到1塊香滑細緻的果凍,搭配可以喝的麻辣湯,相當對味過癮。此外,透過官方形象影片的釋出,還會販售多款手工鍋料、特製滷味、雞腳及頂級肉品等好料,饕客們可以好好期待一番了!

▲透過官方形象影片的釋出,還會販售多款手工鍋料、特製滷味、雞腳及頂級肉品等好料。(圖片來源:翻攝自老井餐飲集團)

▲讓我們拭目以待,見證老井餐飲集團的全新力作。(圖片來源:翻攝自老井餐飲集團)
目前官方尚未公布確切的開幕時間和價位,但從目前釋出的資訊來看,老井麻神極上鍋物絕對是麻辣鍋控不能錯過的新選擇。以私人招待會所出發的高規格體驗,加上特色十足的可以喝的麻辣湯頭、Q彈鴨血和獨家牛小排三吃,勢必將在台中掀起一股麻辣風潮。讓我們拭目以待囉~

▲以私人招待會所出發的高規格體驗,營造沉穩優雅又不失氣勢的品牌形象。(圖片來源:翻攝自老井餐飲集團)
「老井麻神極上鍋物」
地址:台中市北屯區崇德路三段
日期:預計明年2月左右
網址:https://www.lao-jing.com
