全球知名冰淇淋品牌31冰淇淋（Baskin Robbins），正式在台北101的B1開設全新店型，不僅以全新概念打造升級版空間體驗，更同步推出台灣限定的101店獨家菜單，包含高顏值的可麗餅甜點、冰淇淋可麗餅與珍珠冰淇淋蘇打，都是冬季必吃的夢幻甜點系冰品。歡慶開幕，即日起至12/14還有可麗餅免費升級「冰淇淋可麗餅」好康喲！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全新店型沉浸式冰品體驗
台北101新店以「零距離服務」與「沉浸式風味體驗」為核心，首次引進與東京同步的低檯面展示櫃（Low-profile Showcase），讓31種繽紛冰淇淋，有如珠寶般近距離呈現。開放式設計更能讓店員與顧客直接互動。 全新店型強調Flavor Journey的沉浸式旅程，讓顧客透過更直觀、更貼近的展示方式，欣賞冰淇淋質地、配料與色彩。
▲台北101新店以「零距離服務」與「沉浸式風味體驗」為核心，首次引進與東京同步的低檯面展示櫃。
限定冰淇淋可麗餅
台北101店獨家菜單，限定推出了全新可麗餅、冰淇淋可麗餅系列，自選迷你球冰淇淋搭配蓬鬆餅皮，甜度適中、層次豐富，更是必打卡夯品。最經典組合「巧克力香蕉可麗餅」，以切片香蕉、巧克力醬與巧克力碎片堆疊風味，加入香滑鮮奶油，每口都是滿滿幸福感；「草莓香蕉可麗餅」將酸甜草莓果肉搭配香甜香蕉，再淋上草莓果醬，是少女系必點款。
▲台北101店獨家菜單，限定推出了全新可麗餅、冰淇淋可麗餅系列。
免費升級「冰淇淋可麗餅」
「巧克力布朗尼可麗餅」則加入大塊布朗尼蛋糕、巧克力碎片與可可粉，就像是高級甜點版的可麗餅；還有「鮮奶油草莓可麗餅」草莓切片搭上濃郁草莓醬，清爽不膩口；「焦糖堅果可麗餅」以香甜焦糖醬搭配杏仁片、酥脆千層派餅，擁有多層次堅果香與酥脆口感，以上皆為140元。另外，還有加上冰淇淋的「冰淇淋可麗餅」系列也有５款，皆為170元。此外，即日起至12/14在台北101，只要買可麗餅就能免費升級為「冰淇淋可麗餅」，可自行選擇１球喜愛的口味呢。
▲即日起至12/14在台北101，只要買可麗餅就能免費升級為「冰淇淋可麗餅」，可自行選擇１球喜愛的口味。
台灣限定冰淇淋蘇打
此外，還有「台灣限定冰淇淋蘇打」，以在地水果珍珠加上氣泡飲，像是「草莓珍珠冰淇淋蘇打」（160元）使用台灣草莓珍珠，搭配氣泡水與１球自選冰淇淋，喝得到真實果香；「芒果珍珠冰淇淋蘇打」（160元）的金黃芒果珍珠有著南國香氣，是熱帶系必點風味；「跳跳糖蘇打」（140元）是跳跳糖冰淇淋遇上藍色蘇打，嗶啵口感帶來童趣驚喜。另有２款沁涼氣泡飲，「十足莓果」（120元）與「湛藍檸檬」（120元），以豐富果肉、檸檬片與薄荷打造清爽層次。
▲「台灣限定冰淇淋蘇打」，以在地水果珍珠加上氣泡飲超沁涼。
