雲林又多了1處全新出遊打卡點!在地地瓜糕點品牌「虎珍堂」,迎來創立10週年重要里程碑,推出第3間門市「森之院」,耗時2年修復近百年歷史的三合院,將老宅打造成融合自然、生態與藝術的文化院落,讓旅人能在途中放慢步伐,同時還能品嘗地瓜豆腐冰、虎尾巴等美食,是雲林必造訪的全新亮點。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
百年老宅改建新亮點
虎珍堂「森之院」坐落在雲林虎尾鎮,由近百年歷史的三合院改造而成,結合在地文化與創意能量,成為虎尾小旅行的重要平台。走進「森之院」,映入眼簾的是紅磚小徑與甕牆,且依然保留著百年前的生活痕跡。陽光透過甕牆孔洞灑落,光影隨風舞動,院內還有生態池,能觀賞魚群悠遊模樣。

▲虎珍堂「森之院」坐落在雲林虎尾鎮,由百年歷史的三合院改造而成。

▲走進「森之院」,映入眼簾的是紅磚小徑與甕牆,讓人瞬間平靜下來。
沉浸式藝術空間
「森之院」讓人彷彿走進18、19世紀的生活空間,結合了藝術共創,還能看到多位在地藝術家的創作作品,像是台灣新銳陶藝藝術家丁有彧的瑞獸,以及交趾陶大師吳榮老師的作品等等,這裡不只是甜點伴手禮店,更是1個全新沉浸式體驗的藝術空間。前往此處開車從國道一號虎尾交流道,只要5分鐘左右車程,而從高鐵雲林站過來也僅需5分鐘,非常方便。

▲前往此處開車從國道一號虎尾交流道,只要5分鐘左右車程,圖為商品販售區。
「森之院」的院落中設有生態池、太陽能與冷凝水回收系統,展現虎珍堂對環境永續的重視。空間由老師傅細心修復,保留百年建築的歷史痕跡,牆上展示在地藝術家的作品,處處可見虎尾的人文風情。來到這裡,不只是品嚐美味的甜點,更能感受到虎尾在地文化的深厚底蘊。

▲「森之院」的院落中設有生態池,可漫步其中十分愜意。

▲就連用餐區也很有氛圍感。
地瓜豆腐冰、虎尾巴限定吃
虎珍堂以地瓜為核心,代表作「憨吉濃濃乳酪蛋糕」,以濃郁地瓜香氣結合綿密的乳酪口感,香濃美味。延續「1店1特色」的理念,這次虎珍堂特別推出2款院落限定甜點,「誠興號地瓜豆腐冰」(199元)以清爽滑順的豆腐冰為基底,融合雲林地瓜泥,先是冰涼細緻的口感,再由地瓜自然甜香在舌尖緩緩擴散,是午後最療癒的清爽甜點;「虎尾巴」(預計1月上市)則是介於酥餅與蛋塔之間的口感,外層微酥、內餡是綿密香甜的地瓜,還帶著微微焦糖香。

▲「誠興號地瓜豆腐冰」(199元)以清爽滑順的豆腐冰為基底,融合雲林地瓜泥必點。


▲「虎尾巴」(預計1月上市)是介於酥餅與蛋塔之間的口感,外層微酥、內餡是綿密地瓜。
看更多:虎尾美食精選13間:在地人帶路吃1元佛心地瓜球、特色碳燒鴨蛋糕
入園低消一次看
因場域空間有限,需控管入園人數與服務品質,虎珍堂「森之院」平日入園低消為200元、假日300元,可折抵商品購物消費。想品嘗「誠興號地瓜豆腐冰」「虎尾巴」等地瓜限定甜點,還是來此散步參觀,感受園內的文藝氣息都能一次滿足,快安排一趟虎尾小旅行走走吧。

▲虎珍堂「森之院」平日入園低消為200元、假日300元,可折抵商品購物消費。