豆府餐飲集團旗下頂級韓式燒肉品牌「姜滿堂」，自進駐信義區Dream Plaza以來，以高CP值與精緻燒肉體驗深受饕客喜愛，主打低消350元，就能享用６大韓式小菜、６大鮮蔬通通免費續。針對多人聚餐，「姜滿堂Dream Plaza店」VIP尊榮包廂目前也已正式對外營業！品牌特別研發出18道VIP極上料理，其中更包含多款別家餐廳絕對吃不到的料理，而且全程由專屬職人代烤，同樣可以享用小菜、蔬菜無限續！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
《食尚玩家》記者推薦、體驗感想
如果是１～４人用餐的小資族，推薦可以多人分食多道單點料理，低消達標就能把韓式小菜吃到飽，配著燒肉一路續、一路夾！更驚喜的是，「姜滿堂Dream Plaza店」最近新推出的包廂形式，超適合多人聚餐，一坐下就像進到韓式高級小宴席，每一道都精緻到不行，而且還有特殊料理手法加持，口味層次一個接一個來，小編真的會吃完上一道就開始期待下一道！想要舒服、不沾味、又吃得有儀式感，這間可以收進聚餐口袋名單～
▲「石鍋拌飯」搭配豐富的蔬菜和韓式調味，翻攪後的鍋巴香氣四溢。（許瑋芯 攝）
▲「姜滿堂」自助吧台上的韓式小菜通通無限供應。（許瑋芯 攝）
350元開吃韓式燒肉
豆府餐飲集團旗下韓式燒肉品牌「姜滿堂」以無煙、無味的用餐體驗為特色，在不擔心油煙味的情況下，盡情享受烤肉樂趣，同時採用直火燒肉技術，讓每一片肉都能精確掌控火候，鎖住鮮嫩肉汁。店內販售的品項相當豐富，除了２人、４人組合餐，也有石鍋拌飯、鍋物、單點肉品等，每人只要點到低消350元，就能享用６大韓式小菜、６大鮮蔬通通免費續，CP值超高！
▲只要消費滿350元，就能享有６大韓式小菜和６大鮮蔬的無限續。（許瑋芯 攝）
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全新推全程職人代烤包廂
除了單點形式，「姜滿堂」Dream Plaza門市全新推出「VIP尊榮包廂」，一次能吃到18道頂級海陸料理，從開胃小菜到奢華主食，每一道都是味蕾的極致饗宴！包廂費用為25,000元，已包含10人的餐費，最多可容納14人用餐，第11人開始每人酌收2,000元費用。包廂內特別設計了夢幻的「星空夜空」天花板，搭配專業的下吸式排煙設備，打造出無煙、無味的舒適用餐空間，讓大家盡情享受美味燒肉，不必擔心衣物沾染味道。
▲專屬的職人代烤服務，除展示專業烤肉技巧外，更會逐一介紹肉品特色與最建議的醬料搭配。（許瑋芯 攝）
蜂蠟豬肉別家餐廳吃不到
本次VIP包廂推出的18道專屬菜單中，核心亮點在於３款工序極其繁複、稀有性極高的夢幻逸品，其中「黃金蜂蠟熟成黑豬肉」嚴選台灣在地黑豬肉，以天然蜂蠟包覆，控制熟成環境的溫度與濕度，不僅能鎖住肉質的水分，更能提升風味的層次。「月見極黑和牛翼板」選用頂級SRF極黑和牛，搭配生食級生雞蛋與秘製醬汁，一口咬下，鮮嫩多汁的肉質在口中噴發。
▲「黃金蜂蠟熟成黑豬肉」蜂蠟能完美鎖住肉質水分並提升風味層次，歷經多日熟成後，五花肉質達到口感極致軟嫩的巔峰。（許瑋芯 攝）
整隻新鮮白鰻肉質細嫩鮮甜
「韓國麻油鹽烤白鰻」則是主廚選用每日現宰的新鮮白鰻，刷上韓國麻油鹽烘烤至外皮金黃酥脆，享用時以海苔和紫蘇葉包裹，佐以薑絲與專屬鰻魚醬汁，肉質細嫩鮮甜，層次豐富，令人一口接一口停不下來。
▲「韓國麻油鹽烤白鰻」以精準火候烤至外皮金黃酥脆、肉質Q彈，一口咬下，鰻魚豐腴的油脂與麻油香在舌尖炸裂。（許瑋芯 攝）
吃得到高等級和牛＋海鮮
除了３大夢幻逸品外，同時也吃得到最高等級的和牛「日本A5和牛」與「極品厚切雙味牛舌」，油脂香氣與厚實Q彈的雙重口感。「BBQ牛橫膈膜」「松露蔥鹽雞松阪」以豐富肉感與松露香氣的完美結合。海鮮也有「柚香炙燒干貝鮮蝦」和「海虎蝦蛤蜊鍋巴湯」，將海洋的精華濃縮於餐點與湯品中。
▲無論是牛肉、雞肉通通吃得到，包含職人匠心肉品「BBQ牛橫膈膜」（上）、「松露蔥鹽雞松阪」（下）。（許瑋芯 攝）
▲精選海鮮包含「柚香炙燒干貝鮮蝦」（上）和「海虎蝦蛤蜊鍋巴湯」（下）。（圖片來源：許瑋芯 攝、姜滿堂）
韓風創意九宮格小菜無限續
其他經典韓風創意包含「九品上乘經典小菜」「嚴選燒肉生菜盤」「明太子三重起司蒸蛋」「韓式鮑魚水冷麵」及「三鮮海味煎餅」，並以視覺感滿分的「韓國雪冰六宮格」與「韓式雙柚醋飲冰沙」優雅收尾。喜歡韓式料理的饕客們，下次多人聚餐別錯過啦～
▲韓式料理必備的「九品上乘經典小菜」在這裡也可以無限吃到飽。（許瑋芯 攝）
▲甜點還有清爽解膩的視覺感滿分「韓國雪冰六宮格」。（圖片來源：姜滿堂）
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