超人氣韓式料理推薦！「ABV韓式餐酒館」位於新北市板橋區文化路，鄰近捷運板橋站，交通便利好抵達，即日起至3/31推出以韓國「辣味之都」大邱為靈感的主題菜單，一口氣集結８道道地韓式美食，包括韓式辣味燉牛排骨、鐵板辣炒鮮蝦章魚、大邱辣牛肉湯等必吃料理，重現濃辣熱炒的正宗風味。店內還有多款韓式小菜可以無限續吃到飽。用餐打卡還能免費製作瓶蓋紀念鑰匙圈，好吃又好玩，是聚餐、約會與拍照打卡的板橋美食首選。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
《食尚玩家》記者推薦、體驗感想
身為重度海鮮控又是無辣不歡的記者，這次吃完「ABV韓式餐酒館」的大邱主題菜單完全被圈粉！最驚豔的就是「鐵板辣炒鮮蝦章魚」，蝦仁Q彈、章魚鮮甜，搭配夠勁的韓式辣醬超下飯；「慶尚北道鱸魚湯」更是滿滿海味，湯頭鮮到讓人忍不住一口接一口。整體辣度與重口味程度，是台灣韓式餐廳中少見的道地路線，吃起來超過癮。內用還能小菜無限續，誠意十足，餐後再來１份療癒的鯛魚燒收尾，相當滿足。
「ABV韓式餐酒館」８款大邱新菜單
板橋最狂韓式料理在這！知名啤酒餐飲品牌ABV Bar & Kitchen旗下「ABV韓式餐酒館」，主打道地韓式烤肉與精釀啤酒。位於新北市板橋區文化路，從捷運板橋站３號出口，步行約８～10分鐘即可抵達，交通相當便利。即日起至3/31，以韓國東南部、被譽為「辣味之都」的大邱為靈感，推出全新「大邱主題菜單」，一口氣端出８道料理，讓饕客不用出國，宛如１秒置身大邱！
▲「ABV韓式餐酒館」位於板橋文化路，鄰近捷運板橋站，主打道地韓式料理與精釀啤酒。（張庭瑄 攝）
▲店內空間結合木質調與韓式窗花設計，營造濃厚韓國街頭風情，拍照打卡超有氛圍。（張庭瑄 攝）
▲即日起至3/31推出「大邱主題菜單」，以韓國辣味之都大邱為靈感，一口氣端出８道期間限定料理。（張庭瑄 攝）
重口味推辣味燉牛骨、洋釀雞胗
本次「大邱主題菜單」精選多道當地經典美食，完整呈現在地人熱愛濃辣、熱炒與湯飯文化。首推「韓式辣味燉牛排骨」（380元），以濃郁辣醬慢燉牛肋排，肉質軟嫩入味，辣感溫厚不嗆。「鐵板辣炒鮮蝦章魚」（520元）將新鮮蝦仁與章魚塊在鐵板上快速爆炒，加入韓式香辣醬汁，超級下飯開胃。「半半洋釀雞胗」（260元）將雞胗炸至外酥內軟，再以２種醬料調味，一半香辣、一半微甜，口感層次豐富。
▲招牌必吃「韓式辣味燉牛排骨」，肉質軟嫩入味，濃郁辣醬香氣十足。（張庭瑄 攝）
▲「鐵板辣炒鮮蝦章魚」熱騰騰上桌，鮮甜海味搭配香辣醬汁，開胃又下飯。（張庭瑄 攝）
▲「半半洋釀雞胗」一次品嘗兩種風味，外酥內軟口感層次豐富。（張庭瑄 攝）
▲內用還有多款韓式小菜可以無限續加、吃到飽。（張庭瑄 攝）
大邱辣牛肉湯、鱸魚湯超暖胃
湯品部分必點 「傳統大邱辣牛肉湯」（280元），以牛骨長時間熬煮湯底，加入辣椒與蔬菜，湯頭辛香有層次，喝上一口瞬間暖胃。「慶尚北道鱸魚湯」（580元）採用來自慶尚北道的鮮鱸魚熬煮，魚肉細嫩不腥，是海鮮控的必點餐。搭配 「老奶奶刀切麵」（220元），手工麵條滑順有嚼勁，能巧妙中和辣味，讓整套吃下來更有層次。
▲大邱代表湯品「傳統大邱辣牛肉湯」，辛香濃郁、暖胃又過癮。（張庭瑄 攝）
▲「慶尚北道鱸魚湯」湯頭清爽鮮甜，魚肉細嫩，是海鮮控必點料理。（張庭瑄 攝）
▲搭配「老奶奶刀切麵」，手工麵條Q彈滑順，完美中和辣味。（張庭瑄 攝）
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辣炒烏龍麵、爆漿紅豆鯛魚燒
最後還有西門市場的街頭小吃 「大邱經典辣炒烏龍麵」 （520元），烏龍麵拌炒海鮮、蔬菜與特製辣醬，高溫快炒鎖住食材鮮味，辣香直擊味蕾。甜點推薦必點 「韓式紅豆風味鯛魚餅」（220元），使用紅豆餡或奶油填入鯛魚造型麵糰，造型可愛又療癒。用最接地氣的方式完美收尾。
▲街頭風味滿滿的「大邱經典辣炒烏龍麵」，高溫快炒鎖住香氣。（張庭瑄 攝）
▲療癒系甜點「韓式紅豆風味鯛魚餅」，外酥內甜為整餐畫下完美句點。（張庭瑄 攝）
韓式窗花＋300款精釀啤酒必拍
「ABV韓式餐酒館」店內空間以溫潤木質調搭配傳統韓式窗花設計，沉穩中帶有濃厚異國氛圍，一踏進店就彷彿瞬間飛到首爾街頭。店內最大亮點，莫過於那面超過300款來自世界各地的精釀啤酒牆，從台灣在地品牌到歐洲經典酒款一字排開，讓啤酒控選擇障礙直接發作。現場還有專業侍酒師，會依照料理的辣度與風味，推薦最適合的啤酒搭配。
▲店內設置超過300款世界精釀啤酒牆，堪稱啤酒控的天堂。（張庭瑄 攝）
全台唯一「瓶蓋壓蓋機」免費送鑰匙圈
更特別的是，這裡還有全台唯一的「瓶蓋壓蓋機」，可以將喝完的瓶蓋，現場壓製成紀念鑰匙圈。編輯實際詢問店家後確認，只要用餐時打卡並留下評論，就能免費將瓶蓋現場製成「紀念鑰匙圈」，吃美食之餘還能帶回獨一無二的專屬小物，趣味與話題性十足。
▲全台唯一的瓶蓋壓蓋機，能將喝完的啤酒瓶蓋製成專屬紀念品。（張庭瑄 攝）
▲用餐打卡評論即可免費製作「瓶蓋鑰匙圈」，好吃又好玩。（張庭瑄 攝）
ABV韓式餐酒館菜單價位一覽
