高雄人相約出動！全台最狂的「香菜市集」這週末3/7（六）、3/8（日）要在高雄流行音樂中心登場啦！現場免費開放民眾自由入場，攤位集結約120家風格品牌，並以「香菜美食」為主打，鹹食、蔬食、甜點、飲品通通有香菜，挑戰香菜控的味蕾極限！想知道有哪些不可錯過的必吃攤位？趕緊跟著小編來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全台最狂「香菜美食市集」高雄登場
號稱全台最狂的香菜市集「2026香菜．芫荽趴踢 M3 Party」，繼上週在彰化熱鬧登場後，這週快閃來到高雄流行音樂中心，將於本週末3/7（六）、3/8（日）推出全新主題 「高流海波浪．南方篇」，現場約有120家攤位，通通都是來自南部各地的特色品牌，並以「香菜」為主角，端出各式各樣的鹹食正餐、搞怪甜點、創意調飲，蔬食攤位也都有！市集地點就在珊瑚礁群前方，可以搭乘高雄輕軌至「真愛碼頭站」或「光榮碼頭站」，出站就能看到市集啦！
▲「2026．香菜．芫荽趴踢 M3 Party」高雄場將於本週末3/7（六）、3/8（日）在高雄流行音樂中心珊瑚礁群熱鬧展開。
台味麵線到義式披薩都加爆香菜
這次的香菜市集高雄場，有許多南部品牌首次參與，「南飄阿北」推出整碗滿滿香菜堆高高的「爆爆香菜麵線糊」；「Trunk Pizza後車廂披薩」微微辛辣帶點涼感的「香菜莎莎醬X窯烤鹹豬肉披薩」；「揪擼串 冷鍋串串」推出重口味、香辣唰嘴的「香菜千張、香菜涼粉」；「Oh馬鈴吉」則以現炸香噴噴的馬鈴薯搭配「香菜奶香椒鹽醬」，滋味清爽，讓炸物不顯油膩。
▲「南飄阿北」推出的「爆爆香菜麵線糊」，整碗滿滿香菜堆高高，讓香菜控吃個夠！
▲「Trunk Pizza後車廂披薩」推出創意口味「香菜莎莎醬X窯烤鹹豬肉披薩」，滋味微微辛辣帶點涼感。
▲重口味者推薦必嘗「揪擼串 冷鍋串串」推出的「香菜千張、香菜涼粉」，香辣開胃超唰嘴。
▲「Oh馬鈴吉」推出創意口味「香菜奶香椒鹽醬」搭配現炸香噴噴的馬鈴薯。
香菜甜點、飲品挑戰味蕾極限
這次參展的甜點品牌，也通通融入香菜元素，就連糖葫蘆也能搭香菜！除了朝聖「糖呼嚕」推出的「香菜堅果蘋果糖」，像是「隅生方塊燒」也推出鹹甜與香氣交織的「爆漿花生醬香菜」口味；「金桃鬆軟系司康」端出香菜花生濃醬入餡的「香菜花生司康」；「kadoya喫茶店」推出肉桂香與乳酪香相輔相成的「香菜乳酪肉桂捲」。讓人顛覆想像的香菜特調，推薦「MAMA泰奶」以現煮現泡現沖的正宗泰奶，搭配特濃香菜奶蓋的「香菜泰奶」；「unky Ray Coffee」將花生香菜冰淇淋捲變成可以喝的「香濃香菜Piccolo小拿鐵」；「買杯 My bae」則推出吃得到ＱＱ珍珠、富含香菜清香的「香菜琥珀醇奶」。
▲市集甜點推薦「糖呼嚕」推出的「香菜堅果蘋果糖」可嘗鮮。
▲「隅生方塊燒」為這次的香菜市集推出創意口味「爆漿花生醬香菜」。
▲「金桃鬆軟系司康」為這次市集推出「香菜花生司康」，使用香菜花生濃醬入餡。
▲「kadoya喫茶店」為香菜市集推出「香菜乳酪肉桂捲」，肉桂香與乳酪香交織。
▲「荳某鬆餅」推出外酥內軟、清香入魂的「嚴選香菜鬆餅」，內餡夾入大把香菜。
▲現場還有各式各樣的香菜飲品，像是香菜泰奶、香菜琥珀醇奶、香菜泰式檸檬綠茶、香菜拿鐵等。
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蔬食者的口袋名單快筆記
高雄場的香菜市集有更多蔬食美食可選擇，「CAMPO蔬食古巴三明治」推出香橙紅醬慢燉素肉，淋上香菜優格醬的「紅醬香橙燉肉」口味；「金香香豆腐」在炸得金黃酥脆的臭豆腐上堆出一座香菜小山，推出這款「香菜爆棚豆腐箱（香）」；「咖哩燁」則以台式香菜入魂，推出帶有濃郁香氣的「香菜咖哩」；「杦月初。植感食光」將金黃酥香的蘿蔔糕裹上濃郁香菜醬，推出這款「蘿蔔糕～香菜狂想」。除了市集上可以吃到香菜美食，一旁的全新商場「Focus13 珊瑚廣場」也有店家響應！在「鮮自然x卜卜角餃子店」可以吃到每日限量供應的「香菜檸檬餃子」，「伯虎在二樓」則推出每天限量50份的「香菜蒜醬麵包」可嘗鮮。
▲「金香香豆腐」推出這款「香菜爆棚豆腐箱（香）」，香菜直接堆成一座小山。
▲「咖哩燁」推出創意口味「香菜咖哩」，濃郁中帶有獨特清香。
▲「杦月初。植感食光」推出這款「蘿蔔糕～香菜狂想」，讓金黃酥香的蘿蔔糕裹上濃郁香菜醬。
▲「Focus13 珊瑚廣場」２樓的「鮮自然x卜卜角餃子店」「伯虎在二樓」也都推出限量香菜口味餐點。
必拍「芫荽宮打卡框」、還有香菜免費領
來逛市集除了吃吃喝喝，現場也有許多趣味活動可參與，除了設置「芫荽宮打卡框」，還有香菜主題策展牆，以及每日限定的「香民誦經儀式」，只要完成誦念即可領取新鮮北斗香菜１把！在市集上消費滿額可至「香氣轉運站」玩扭蛋，獎品也都和香菜有關。追蹤市集FB、IG即可抽取「香氣靈籤」１支，並獲得專屬「香民誓約書」！想把香菜小物帶回家，現場也有周邊商品販賣處，提供芫荽趴踢潮Ｔ、潮襪、進香團毛巾、進香團香條、香菜琴酒、香菜琴調酒可選購。
▲市集現場設有「芫荽宮」打卡框、打卡立鏡可以拍。
▲追蹤市集FB、IG帳號，即可抽取「香氣靈籤」１支，並獲得專屬「香民誓約書」作紀念。
▲現場還有周邊商品販賣區，可以把芫荽趴踢潮Ｔ、潮襪等搞怪小物帶回家。
【活動資訊】
2026．香菜．芫荽趴踢 M3 Party
高雄場．高流海波浪
日期：3/7（六）、3/8（日）
時間：14：00～20：00
地點：高雄流行音樂中心珊瑚礁群
交通：高雄輕軌真愛碼頭站、光榮碼頭站
票價：免費入場
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/yoihimarket/
IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/coriander_club/
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
