信義區打卡新亮點！位於台北信義區的「eoi極致餐飲」是全台首創的LED沉浸式餐廳，現在推出超值「春日綻放」商業午餐，優惠價880元起就能享受５道式精緻套餐，還有360度環繞投影的夢幻用餐體驗，讓人一秒置身奇幻氛圍。記者實際走訪，炭烤中卷義大利麵、澳洲菲力牛排與升級版龍蝦海鮮湯等人氣料理，不只好拍更好吃，成為信義區聚餐、約會新選擇。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
全台首創「360度沉浸式餐廳」在信義
近年來台灣餐飲圈掀起一股「沉浸式餐廳」體驗，一踏入店內感受牆面LED閃爍，瞬間帶大家潛入深海隧道或是飛向歐洲古堡。記者挖掘一間位於台北信義區的「eoi極致餐飲」，地點就在信義區精華地段，交通相當便利。這間餐廳最大的特色就是採用Mini LED技術，打造出360度環繞投影的用餐空間，每道餐會搭配不同的動態光影場景，從浪漫海洋、神秘宇宙、海底世界等主題通通有，彷彿置身奇幻世界，拍照打卡超吸睛。
▲360度環繞投影空間超震撼，踏進餐廳彷彿秒進奇幻世界。（張庭瑄 攝）
▲「eoi極致餐飲」位於台北信義區，由聯嘉光電集團打造，是全台首創結合Mini LED技術的沉浸式餐廳。（張庭瑄 攝）
▲沉浸式用餐氛圍超吸睛，每個角落都好拍、打卡感滿分。（張庭瑄 攝）
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高CP值商業套餐每道176元起
「eoi極致餐飲」餐點以義法料理為基底，融入在地台灣食材，主要採套餐制用餐，單點低消午餐1,000元，晚餐為1,500元。近期推出高CP值「春日綻放商業午餐」，主打直火料理工藝，提供５道式精緻套餐，包含麵包、沙拉或湯品、主菜、甜點及飲品，價位落於880元～1,380元。換句話說，平均１道只要176元起，很適合朋友聚餐或是上班族享用。
▲880元起爽吃５道式套餐，CP值超高成為信義區新寵。（張庭瑄 攝）
海陸直火雙饗必點炭烤中卷麵
記者首先開箱，880元套餐的主菜「炭烤中卷麻花麵青醬」，炭烤中卷外層微微焦香，咬下帶點Q彈嚼勁與海味鮮甜；麻花麵條吸附濃郁青醬，整體鹹香平衡、耐吃不膩。肉控推薦必點「原木燒烤澳洲頂級牛排沙拉」（980元），主廚嚴選澳洲菲力，以炭烤方式完美封存牛肉原味，搭配烘烤白花椰、南瓜、藜麥等７種溫沙拉，最後淋上清爽的柚子芥末醬，酸甜滋味與牛肉的香氣融合，相當清爽。
▲炭烤中卷麻花麵青醬登場，炭香＋海味一次滿足。（張庭瑄 攝）
▲前菜佛卡夏麵包相當酥脆好吃。（張庭瑄 攝）
▲絲綢起司沙拉，清爽開胃絕對要點。（張庭瑄 攝）
肉控必點「原木直火菲力牛排」
想要奢侈一點，「原木燒烤澳洲菲力牛排」（1,380元）也是不錯的選擇，以原木直火高溫燒烤，完美鎖住肉汁的同時，還帶出淡雅的煙燻香氣，肉質細嫩多汁，搭配綿密的奶油馬鈴薯泥和濃郁黑胡椒牛汁，很飽足。湯品的部分，記者推薦可以升級「龍蝦海鮮湯」（加價280元），湯濃郁鮮甜，肉質Q彈飽滿，一口滿滿海味。
▲牛排炭烤鎖汁，搭配溫沙拉清爽又有層次。（張庭瑄 攝）
▲升級龍蝦海鮮湯，濃郁鮮甜一喝就愛上。（張庭瑄 攝）
▲原木直火燒烤帶出煙燻香氣，肉質細嫩多汁。（張庭瑄 攝）
壽星再加碼「精緻甜點任選」
最後，甜點還有「覆盆子雪酪」可以享用，酸甜清爽為整體餐點畫下完美句點。活動期間，只要加入官方會員，即可獲得「精選氣泡酒或無酒精特調」２選１的入會禮；如果是當月壽星，加入會員就有機會獲得「壽星禮」１份，可以任選蛋糕甜點，如檸檬塔、紅寶石巧克力、蜜蜂提拉米蘇等。信義區的上班族朋友們趁這波優惠去體驗看看！
▲餐後覆盆子雪酪清爽收尾，酸甜解膩剛剛好。（張庭瑄 攝）
▲加入會員送氣泡酒或特調，壽星還有專屬甜點驚喜。（張庭瑄 攝）
▲Mini LED光影隨餐變換場景，從海底到宇宙一次體驗。（張庭瑄 攝）
