甜點控準備出發！「饗賓集團」旗下的人氣日式Buffet「旭集」，即日起～6/30特別與北海道高品質鮮乳「四葉乳業」合作，攜手WPTC西點世界盃冠軍、來自日本的「妹尾徹也」主廚，三方聯名端出５款夢幻聯名甜點，其中包含１道假日晚餐限定，以及４道全餐期供應甜點，從生乳酪、慕斯到塔類通通有，每一款都美到捨不得吃！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
《食尚玩家》記者推薦、試吃心得
這次聯名的５款甜點整體而言吃起來都不會過於甜膩，當作飯後的收尾剛剛好！食尚小編私心最愛假日晚餐限定的「雲菓」，蜜桃玫瑰生乳酪的奶香味濃郁，配上酸甜莓果與荔枝果凍，口感層次超豐富，真的會讓人忍不住一口接一口！若平日來訪，小編則是推薦必吃「花若葉」，酸甜的萊姆緋莓慕斯吃起來清爽無負擔，口感與「雲菓」同樣精緻迷人，甜點控千萬別錯過！
▲食尚小編私心最愛假日晚餐限定「蜜桃玫瑰生乳酪」，如果不是假日晚餐用餐，則是推薦享用「萊姆緋莓慕斯」，口感有些相近。（許瑋芯 攝）
▲「旭集」能享受到新鮮海鮮、精緻壽司、鐵板料理等多達９大餐區的美食。（許瑋芯 攝）
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聯手冠軍主廚、四葉乳業推５款
迎接春季百花盛開，饗賓集團旗下Buffet旭集，自即日起～6/30推出「春漾花実季（春漾花實季）」甜蜜盛典，靈感源自「春日光景與心境」，將春天的浪漫氛圍完美融入甜點之中。這次開啟全新三方聯名篇章，特別與北海道高品質鮮乳聞名、由德麥食品公司代理的「四葉乳業」合作，攜手WPTC西點世界盃冠軍、來自日本的「妹尾徹也」主廚，共推出５款聯名甜點，每一款都以日本職人技藝精心打造，搭配日本產地原料，根本是視覺與味覺雙重享受！
▲旭集即日起～6/30與北海道高品質鮮乳聞名、由德麥食品公司代理的「四葉乳業」合作，攜手WPTC西點世界盃冠軍、來自日本的「妹尾徹也」主廚推出「春漾花實季」。（許瑋芯 攝）
假日晚餐必吃「蜜桃生乳酪」
假日晚餐時段限定的「雲菓（蜜桃玫瑰生乳酪）」，使用「四葉乳業」原料製作的生乳酪，奶香馥郁、柔滑不膩，質地如春日晨雲般在舌尖緩緩化開，搭配蜜桃玫瑰醬與荔枝果凍，每一口都是滿滿的幸福感，想吃的朋友記得鎖定假日晚餐時段！
▲假日晚餐時段供應的「雲菓（蜜桃玫瑰生乳酪）」，選用「四葉乳業」原料製作出奶香馥郁、柔滑不膩的生乳酪。（許瑋芯 攝）
酸甜慕斯「花若葉」也要吃
除了假日限定款，還有４款全餐期都能吃到的聯名甜點，外型粉色的「寶盒（椰雪覆盆莓蛋糕）」以「四葉乳業」奶霜製成細緻的蛋糕體，裹上覆盆莓果泥與椰子絲，再點綴牛奶香緹，吃起來酸甜清新。「花若葉（萊姆緋莓慕斯）」則是以覆盆莓與「四葉乳業」原料製成慕斯，搭配肉桂沙布列與萊姆果膠，完美演繹春日酸甜餘韻。
▲外型粉色的「寶盒（椰雪覆盆莓蛋糕）」，以「四葉乳業」奶霜製成細緻的蛋糕體，裹上覆盆莓果泥與椰子絲，再點綴牛奶香緹，整體酸甜清新。（許瑋芯 攝）
▲「花若葉（萊姆緋莓慕斯）」捕捉落花與新葉交織的意境，以覆盆莓與「四葉乳業」原料製成慕斯，搭配肉桂沙布列的酥鬆香氣，與萊姆果膠的清新交織出層次感。（圖片來源：旭集）
「百香覆盆莓塔」層次豐富
「羽瞬（綿雲莓果塔）」以草莓果泥製成的空氣果凍，裹上莓果白巧克力，再搭配清新薄荷葉點綴，最後一款「露雫（百香覆盆莓塔）」同樣不容錯過，以百香果奶油餡搭配覆盆莓蛋白霜，全部包覆於酥脆塔殼中，這５款聯名甜點各有特色，喜歡日式甜點的朋友，趁著6/30前趕快去旭集朝聖吧！【蝦皮買旭集餐券】【momo買旭集餐券】
▲「羽瞬（綿雲莓果塔）」以草莓果泥製成如綿雲般入口即化的空氣果凍，裹上莓果白巧克力，交織出細緻酥脆的口感，搭配薄荷葉的清香。（許瑋芯 攝）
▲象徵雨露氣息的「露雫（百香覆盆莓塔）」，以酸香明亮的百香果奶油餡，搭配輕盈柔滑的覆盆莓蛋白霜，包覆於酥脆塔殼之中。（許瑋芯 攝）
同場加映：欣葉草莓甜點吃到飽
「欣葉日本料理」打造全新的「春日．九州大賞」！即日起～6/10推出20道以九州在地名物打造的春季限定菜色，不僅把福岡博多最有名的「明太子」發揮到極致，還結合了傳承500年的「長崎蛋糕」、受南蠻文化洗禮的「博多水炊雞肉鍋」等料理。甜點區也同步大升級，整整８款熊本草莓與長崎蛋糕系列，視覺跟味覺都超級療癒，不用飛出國也能享用來自九州的特色料理，而且通通無限吃到飽！（詳細開箱請點我） 【蝦皮買欣葉日本料理餐券】【klook買欣葉日本料理餐券】【pchome買欣葉日本料理餐券】
▲「欣葉日本料理」全新推出「春日．九州大賞」，全新打造20道九州在地名物料理。（圖片來源：欣葉日本料理）
▲欣葉日本料理首次於春日主題中大規模推出８款甜品，並將重點聚焦於草莓及長崎蛋糕的華麗變演。（圖片來源：欣葉日本料理）
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