香菜控們準備尖叫吧！海底撈火鍋近期跟上香菜熱潮，推出讓人超期待的「香菜火鍋」，目前全台只有９家指定門店吃得到，光想到那股清新草本香氣就口水直流！不只如此，高雄大遠百店更加碼推出「蒸的海鮮」新吃法，用火鍋蒸氣把海鮮蒸得Q彈鮮甜，即日起至6/18平日限時限量體驗，每餐期只有40組名額，想嘗鮮的朋友手腳要快啊！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
海底撈全新「香菜火鍋」９分店限定
海底撈火鍋近期跟上香菜熱潮，特別打造全新「香菜火鍋」（鴛鴦220元，四格鍋120元）搶攻香菜控的味蕾。鍋底以清爽的秘製高湯為基底，豪邁加入大量新鮮香菜熬煮，當湯底沸騰時，香菜獨特的清香瞬間撲鼻而來。無論是涮煮肉品、海鮮，還是搭配各式蔬菜，都能讓食材多了層次豐富的香菜風味，愈吃愈唰嘴。
目前全台供應門店包括台北微風南山店、台北慶城店、桃園統領店、台中大遠百店、台中中友店、台南FOCUS店、台南南紡店、高雄大遠百店及高雄巨蛋店，共９家店可以品嘗到這款特色鍋底。
▲海底撈全新推出「香菜火鍋」，以秘製高湯搭配滿滿新鮮香菜，香氣十足超吸睛。（圖片來源：海底撈）
▲香菜火鍋鴛鴦鍋220元、四格鍋120元，香菜控必須朝聖一波。（圖片來源：海底撈）
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高雄限定「鍋上鍋」蒸海鮮吃法
「高雄大遠百店」加碼推出「蒸的海鮮」創新吃法，店家特別設計「鍋上鍋」概念，使用特製不鏽鋼蒸盤架在火鍋上方，利用鍋底沸騰產生的熱蒸氣，將鮮蝦、魚片、蛤蠣、干貝等海鮮蒸熟。為了襯托海鮮的鮮甜滋味，店家還貼心準備了３款特調沾醬，酸爽開胃的泰式檸檬醬、輕盈甘甜的日式和風醬，以及經典百搭的台式五味醬。
▲鮮蝦、魚片、蛤蠣與干貝等食材透過蒸氣烹調，更能保留原始鮮味。（圖片來源：海底撈）
6/18前平日限量40組快搶
需要注意的是，這個「蒸的海鮮」體驗有時間限制，活動期間為即日起至6/18，而且只有平日11：00～17：00才能體驗，點購海鮮產品就能享受這項服務。不過為了維護服務品質，每一餐期限量40組體驗名額，想要一次享受香菜火鍋搭配蒸海鮮的朋友，要趁早預約卡位，不然撲空就太可惜啦！
▲店家特別準備泰式檸檬醬、日式和風醬及台式五味醬３款沾醬搭配。（圖片來源：海底撈）
同場加映：「賴山嶼」開幕免費送青花椒滷肉飯
麻辣燙控也有新選擇！主打青花椒風味的麻辣燙品牌「賴山嶼」，正式進駐高雄左營環球購物中心，開設南台灣首間門市。全新左營店規畫近90個座位，為品牌目前最大規模店型之一，提供更舒適的用餐空間。餐點採自助夾取方式，可自由搭配蔬菜、肉品及火鍋料，再加入招牌青花椒湯底，麻香不嗆辣、層次豐富，餐後還能享有冰粉DIY吃到飽。
為歡慶開幕，即日起至6/5，到店消費即免費招待「青花椒滷肉飯（中）」１碗；即日起至6/30期間消費，再加碼贈送「麻辣燙88折優惠券」１張，讓饕客下次回訪也能享優惠。
▲主打青花椒風味的麻辣燙品牌「賴山嶼」，正式進駐高雄左營環球購物中心。（圖片來源：賴山嶼）
