端午連假還沒想好到哪裡玩?全新市集「甜點人市場」將於6/19至6/21在誠品生活新店開跑,現場集結全台14間人氣甜點名店,帶來多款獨家限定甜點,包含比演唱會門票還難搶的秒殺肉桂捲、貴婦圈指定達克瓦茲、社群討論度超高的開心果巴斯克等美食,螞蟻人快來新店裕隆城報到!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
肉桂捲、達克瓦茲名店必訪
被譽為史上最難買的肉桂捲名店「胖死我太太」,將帶來招牌肉桂捲、楓糖胡桃肉桂捲、紅蘿蔔蛋糕、酸種麵包等品項,並同步推出限定口味「焦糖鮮奶油香蕉蛋糕」,以酸種工法堆疊蛋糕體香氣,搭配焦糖香蕉與輕盈鮮奶油,肯定能成為甜點控的新歡。
▲肉桂捲、酸種麵包是人氣名店「胖死我太太」的招牌商品。(圖片來源:胖死我太太)
MYRA被封為「台北最好吃的達克瓦茲」,常選用台灣在地食材製作達克瓦茲、暖餅乾或沙布列鐵盒餅乾。此次在市集推出誠品獨家限定的「金莎肉鬆達克瓦茲」,將傳統風味轉化為達克瓦茲內餡,鹹甜滋味讓人回味無窮。
▲金莎肉鬆達克瓦茲是MYRA為甜點人市場打造的限定甜點。(圖片來源:誠品生活新店)
爆紅開心果甜點、蛋糕別錯過
開心果熱潮持續延燒,文青風咖啡廳「叩叩甜」以濃郁開心果甜點圈粉無數,從滑順不膩的開心果巴斯克到揉合西西里開心果醬的開心果提拉米蘇,都深受老饕喜愛。網路甜點名店「MEI.DESSERT」帶著全新「開心果巧克力酥達克」登場,夾入由法芙娜可可、開心果製作的雙重奶霜,一口咬下堅果香與可可尾韻交織的層次風味。
▲叩叩甜「開心果巴斯克」搭配獨家開心果奶油,濃郁卻不甜膩;MEI.DESSERT「開心果巧克力酥達克」採用自製開心果醬。(圖片來源:誠品生活新店)
新店最強千層蛋糕「Luna handmade dessert」推出開心果覆盆子千層,以頂級開心果英式慕斯堆疊千層餅皮,揉合覆盆子酸甜果餡,呈現濃郁卻清爽的美好滋味。米其林等級、來自宜蘭的「Once More」,帶來招牌「流心開心果巴斯克」,每顆6吋蛋糕都有滿滿50克開心果醬,還擁有流心口感,香氣超級濃郁。
▲Luna handmade dessert「開心果覆盆子千層」、Once More「流心開心果巴斯克蛋糕」的開心果香氣濃郁。(圖片來源:誠品生活新店)
香菜馬卡龍、金沙生甜甜圈必吃
喜歡獨特口味的人,別錯過這3家甜點店!以清新日系空間聞名、位在景美的「嬌嬌咖啡」,特別研發「香菜花生馬卡龍」,將香菜葉研磨入餡、搭配花生醬,入口層次豐富、超有記憶點。
▲嬌嬌咖啡「香菜花生馬卡龍」沒有香菜刺鼻氣息,風味滑順、好入口。(圖片來源:誠品生活新店)
台中人氣甜甜圈名店「ITUMO 9番」將開賣限定「金沙奶酥生甜甜圈」,一口咬下奶香甜甜圈與鹹蛋黃流心內餡。新竹人氣品牌「餅不甜可麗露專賣」帶來「金沙起司可麗露」,在可麗露注入濃郁的金沙流心餡料,綴以鹹香起司脆片,豐富鹹甜滋味一試傾心。
▲金沙控、喜歡鹹甜滋味的人,一定要嘗試ITUMO 9番「金沙奶酥生甜甜圈」、餅不甜可麗露專賣「金沙起司可麗露」。(圖片來源:誠品生活新店)
芒果系列甜點、法式蛋糕推薦
芒果控必吃這2款甜點!網路名店「TEA IN BED 在床上の下午茶」推出大人風味的「TIB紅玉紅茶芒果花糕」,選用台灣紅玉紅茶、新鮮芒果製成,茶香與果香交織,口感細膩清爽。韓系咖啡廳「Butter Cake Café 奶油蛋糕咖啡廳」帶來冷萃技術製作的「楊枝甘露冷萃優格杯」,完美融合乳香與水果香氣,是夏日消暑必吃甜點。
▲隨著芒果季到來,TEA IN BED 在床上の下午茶、Butter Cake Café 奶油蛋糕咖啡廳都推出芒果系列甜品。(圖片來源:誠品生活新店)
知名法式甜點「COME UP Patisserie」回應甜點迷敲碗回歸,帶來限時復刻「經典栗子蒙布朗」,再現人氣不敗的濃郁栗香魅力。法式千層專賣「又室甜點」特別推薦「哈蜜瓜火腿法式千層酥」,品嘗義大利頂級生火腿、哈蜜瓜與檸檬蒔蘿奶餡,交融而成的大人系滋味。
▲COME UP Patisserie「經典栗子蒙布朗」,入口有濃郁酒香;又室甜點「哈蜜瓜火腿法式千層酥」碰撞出獨特滋味。(圖片來源:誠品生活新店)
▲Kuki house帶來「薯條造型厚餡軟餅乾」,搭配特製沾醬一吃上癮。(圖片來源:誠品生活新店)
【活動資訊】
誠品生活新店「甜點人市場」
活動日期:6/19(五)~6/21(日)
活動時間:周五、周六 11:00~22:00,周日 11:00~21:30
活動地點:誠品生活新店1F中廣場(新北市新店區中興路三段70號)
看更多:榴槤美食免費試吃!高雄最狂「榴槤市集」近百家攤位,名字有榴槤免費換榴槤