碧海、藍天、美食是度假的代名詞,光想就讓人心癢難耐;好不容易排定休假,但短暫的假期該怎麼玩的道地又盡興?不需跑得老遠,這回跟著阿翔和小嫻的腳步,前往「東方夏威夷」-沖繩。為了把握旅行的每分每秒,一下飛機就到市區,為充電之旅揭開序幕!
text_ 丘勝文(《食尚玩家》節目執行企畫) photo_ 丘勝文、陳柏勳 editor_魏韻恩
▲沖繩那霸市區的屋台村是在地消夜人氣點。
Roins 令人尖叫的和牛握壽司
不囉嗦,抵達沖繩的第一個行程就是直奔燒肉店!Roins近那霸市,最招牌的就是燒肉握壽司,將燒到微熟的和牛沾上蛋液、放到壽司飯上一同享用,柔滑的蛋汁混著鮮嫩的和牛,美味到令人想尖叫!
日本沖縄県那覇市久茂地2-6-16
098-943-9129
▲可以品嘗到多種吃法的和牛燒肉套餐。
MANGO HOUSE 穿花襯衫當沖繩人
沖繩的花襯衫多是風獅爺、山苦瓜的圖案。除了日常便服,不僅當地公務員上班會穿花襯衫,連參加婚禮的賓客也會穿花襯衫作正式裝扮出席呢!來到這裡,當然要入鄉隨俗,換上花襯衫到街頭走走。
日本沖繩県那霸市久茂地3-4-6
098-862-7447
▲阿翔穿上沖繩花襯衫,瞬間融入當地風情。
ポークたまごおにぎり本店 牧志市場隱藏飯糰
牧志第一市場是有名的美食區,但你知道在這裡能吃到沖繩食材製作的日式握飯糰嗎?位於市場附近的小店,在握飯糰內包進沖繩特產山苦瓜、島豆腐,以及沖繩才有的美式餐肉,吃過一次保證上癮。
日本沖縄県那覇市松尾2-8-35
098-867-9550
▲山苦瓜做成的日式握飯糰。
國際通屋台村 吃宵夜也好熱鬧
「屋台」就是日本的路邊攤,入夜後抵達,用吃來展開沖繩夜生活吧。千萬別在第一家就吃飽了,這兒可是匯集了20多家特色小吃,不續攤實在太可惜!
日本沖繩県那霸市牧志3-11-16
098-866-6163
▲阿翔和小嫻在屋台村體驗在地料理。
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阿翔小嫻遊沖繩-沿海兜風必玩點!