吃到飽愛好者看過來！今年年底好消息不斷，饗賓集團旗下的３大超人氣Buffet「果然匯」「朵頤牛排」「旭集」以及「饗泰多」都要展店啦！不僅如此，旗下最難訂位的「饗饗」也推出全新年度企劃，即日起以主廚聯名與異國料理為軸，打造全新義大利菜色，快跟著食尚小編強先看！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
果然匯插旗台北車站
提到蔬食吃到飽，許多人第一時間想到的往往就是「果然匯」！熱炒、烤物、甜點到飲品通通吃到飽，價格卻從608元起跳，親民又澎派，也讓它成為CNN認證的台北素食代表。原本全台有５家分店，分別是台北天母店、板橋遠百店、桃園統領店、竹北遠百店、高雄夢時代店，而食尚小編也在104求職網發現，台北車站新光三越站前店13樓將開出新據點，有消息指出，預計12月底前亮相！
▲「果然匯」最低只要用608元＋10％，就能享用超過百道料理通通吃到飽！（許瑋芯 攝）
看更多：爽嗑3.5小時！「CNN認證」蔬食吃到飽，熱炒、烤物、炸物百道料理無限吃
朵頤牛排２分店12月前開幕
不只「果然匯」，排餐控最愛的「朵頤牛排」也在加快腳步展店！主打大分量排餐＋自助吧一次滿足，最低698元就能吃到胃前菜、熱食、披薩、主食、甜點等近百道菜色！今年８月插旗台南小北門店後反應熱烈，如今除了大家期待的新莊宏匯店以外，104上也在招募台北新光站前店的人才，之後北車就能一次吃到２間饗賓集團開人氣的吃到飽餐廳啦～
▲「朵頤牛排」將於12底前，陸續於新莊宏匯、新光三越台北站前店登場。（許瑋芯 攝）
▲最低只要698元，不只能吃到超大分量的排餐，還有超豐盛的自助吧。（許瑋芯 攝）
旭集插旗台中大遠百
台中的朋友也有福啦！有網友發現，頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」悄悄進駐大遠百８樓，即使還沒正式開幕，消息一傳出仍讓不少網友直呼「終於等到了」！更驚喜的是，同一層樓還能吃到同集團的「饗泰多」泰式餐廳，目前已經圍起來動工裝修中，大家可以好好期待！
▲饗賓集團旗下的吃到飽餐廳「旭集和食集錦」主打日式料理吃到飽，餐點選擇相當多樣。（王舒暐 攝）
▲店內提供每日現流海鮮，匯集來自各地的海鮮，日本空運來台、台灣每日現流、澎湖漁港新鮮直送通通有。（許瑋芯 攝）
饗饗全新企畫登場
在展店消息持續引爆話題之際，集團中最難訂的「饗饗INPARADISE」也同步推出全新年度企畫，以「世界的饗饗」為主題，每年規畫２次國際主題饗宴，深度邀請１位主廚、聚焦１個國家，讓饕客不必出國，也能吃到精緻又道地的異國料理，而首波篇章以最貼近台灣人的義大利風味為起點！
▲「饗饗INPARADISE」同步推出全新年度企畫，以「世界的饗饗」為主題，每年規畫２次國際主題饗宴。（許瑋芯 攝）
聯名義大利名廚推４款料理
本次「味旅・義大利」企畫，饗饗與曾任職英國米其林二星餐廳的義大利名廚 Enrico Negrini合作，以義大利南北風土為靈感創作４款聯名料理，從結合海洋鮮味與果香平衡的「北海道扇貝佐澄清番茄湯」、融合牛肝菌與蔬菜風味的「獵人燉雞」、以18個月熟成帕達諾乾酪打造的「帕達諾起司義大利麵」，到以濃縮咖啡與馬茲卡朋交織出的經典「提拉米蘇」，道道兼具義式靈魂與現代詮釋。所有核心食材皆源自義大利或頂級產區，從乾酪、牛肝菌到可可豆與咖啡豆，讓每一口都蘊含最正統的義式風味。
▲「北海道扇貝佐澄清番茄湯」為平假日午、晚餐限定，以低溫手法烹調北海道扇貝，保留細膩鮮甜與海洋旨味，澄清番茄湯經24小時精煉，凝聚果香與酸度的純粹平衡。（許瑋芯 攝）
▲「提拉米蘇」以巧克力蛋糕浸潤濃縮咖啡，層疊馬茲卡朋奶油與現刨苦甜巧克力。（許瑋芯 攝）
▲「帕達諾起司義大利麵」選用熟成18個月的帕達諾乾酪，以精餾伏特加高溫燒融，使起司在熱度中自然乳化，均勻包裹義大利麵。（許瑋芯 攝）
▲「獵人燉雞」以香煎雞腿結合牛肝菌與蔬菜慢火燉煮高湯。（許瑋芯 攝）
新菜甜點、酒款通通有
除了聯名菜色之外，饗饗也為本次主題打造多款全新料理，包括香氣清爽又帶層次的「茴香甜橙海鮮沙拉」、深具地方特色的「佛羅倫斯燉牛肚」、口感清爽而不失層次的甜點「草莓雪酪帕菲」，還有融合氣泡葡萄酒與草本柑橘清香的「橙焰落日」，現在就趕緊訂位，來一場浪漫的義大利之旅吧～
▲「佛羅倫斯燉牛肚」以番茄、洋蔥與時蔬長時間慢燉蜂巢牛肚，再覆以馬自瑞拉起司焗烤。（許瑋芯 攝）
▲「草莓雪酪帕菲」以香濃義式凍慕斯為基底，層疊草莓雪酪、迷你起司蛋糕與莓果醬，口感清爽而不失層次。（許瑋芯 攝）
饗饗（新莊i-Tower）
地址：新北市新莊區思源路555號39樓
電話：02-8522-9232
饗饗（信義店）
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓
電話：02-8780-9988
