首爾３大可頌首度快閃台北！超可愛的泰迪熊主題麵包店「Teddy Beurre House」，即日起～4/12在台北晶華酒店限時開賣，是《黑白大廚》第２季黑湯匙主廚「流行王」金勳（Kim Hun）開的店！這回一口氣帶來10款美味麵包，從香甜誘人的「法式焦糖奶油酥」、紅極一時的「酥脆扁可頌」、會爆漿的「可頌蛋塔」，到近期超夯的「杜拜巧克力」通通有！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
首爾排隊「泰迪熊可頌」快閃台北
繼先前引進韓國夯翻天的千層紙巾吐司、爆量草莓蛋糕等夢幻甜點後，台北晶華酒店再度出招！這回邀請首爾３大可頌名店之一的「Teddy Beurre House」來台客座，療癒滿分的泰迪熊主題搭配美味麵包，在韓國掀起排隊熱潮，即日起～4/12期間在台北晶華酒店就能買到！這次共帶來經典可頌、酥脆扁可頌、法式焦糖奶油酥、可頌蛋塔４大品項，共10款店內熱銷夯品，甜鹹口味都有，採外帶組合販售，每組４～６個，價格在980元至1,580元不等。由於所有商品都是每日限量手工製作，須在取貨前３日完成預訂，可透過「晶華美食到你家」官網、晶華酒店１樓Regent Gift Shop、２樓上庭酒廊預購。
▲《黑白大廚》第２季黑湯匙主廚「流行王」金勳開設的「Teddy Beurre House」，即日起快閃台北晶華酒店開賣。（江亭儀 攝）
▲近期夯翻天的「杜拜巧克力」口味是這次的招牌主打夯品。（江亭儀 攝）
《食尚玩家》記者試吃體驗
小編實際幫大家開箱試吃這次主打的「可頌系列」，共有：杜拜巧克力、杏仁奶油、瑪格麗特、美式臘腸４種口味，其中首推近期夯翻天的「杜拜巧克力可頌」，有著華麗外型與濃郁滋味，以層層酥皮包覆濃厚堅果與巧克力餡料，剖面可以看到餡料與麵體交織在一起，口感相當豐富，濃厚堅果油脂香與微苦可可風味相互平衡，既濃郁又不厚重。小編也私心激推２種鹹口味的可頌，「瑪格麗特」除了酸甜番茄香氣，還吃得到Ｑ彈乳酪丁，搭配羅勒青醬香氣超加分！「美式臘腸」做成微辣的口味，辣醬非常清爽開胃，搭配Q彈脆腸超唰嘴～
▲「杜拜巧克力可頌」以層層酥皮包覆濃厚堅果與巧克力餡料，口感相當豐富。（江亭儀 攝）
▲「瑪格麗特」除了酸甜番茄香氣，還吃得到Ｑ彈乳酪丁，搭配羅勒青醬香氣超加分。（江亭儀 攝）
▲「美式臘腸」做成微辣的口味，辣醬非常清爽開胃，搭配Q彈脆腸超唰嘴！（江亭儀 攝）
螞蟻人必吃２款「法式焦糖奶油酥」
同樣不能錯過的「法式焦糖奶油酥」，共有經典原味和開心果這２款，「開心果法式焦糖奶油酥」有著輕薄焦糖酥脆外層，內裡夾入滋味濃厚、質地絲滑的開心果奶油，堅果控一定會喜歡！蛋塔類也是主廚激推必吃的品項，共有經典原味和少見的「炙烤玉米可頌蛋塔」，在蛋塔內餡裡加入炙烤過的香甜玉米，滑順蛋奶餡還會爆漿！「酥脆扁可頌」口味選項有紅豆奶油、香濃可可２款，口感就像餅乾一樣香酥，在韓國有著「可頌鍋巴」的稱號，喜歡超酥口感的朋友這款必買！
▲「法式焦糖奶油酥」共有經典原味和開心果這２款，表面烤到金黃香酥，香甜滋味讓人愛不釋手。（江亭儀 攝）
▲造型獨特的「炙烤玉米可頌蛋塔」以及主廚私心激推的「杏仁奶油可頌」也是必吃主打。（江亭儀 攝）
▲「酥脆扁可頌」口味選項有紅豆奶油（上）、香濃可可（下圖左）２款選擇。（江亭儀 攝）
▲「經典原味蛋塔」內餡滑嫩會爆漿，蛋奶餡香氣濃郁，可以看到香草籽顆粒。（江亭儀 攝）
