鄰近桃園機場與交流道的南崁，是桃園蘆竹區的商業樞紐與工業重鎮，讓這裡成了周邊全天候的美食補給站。還有南崁知名景點「台茂購物中心」與全台首創的商場共融式遊戲場「台茂公園」，是桃園親子休閒的絕佳去處。不過提起南崁，許多人腦海中浮現的是「美食沙漠」的刻板印象。但南崁的美食，其實都低調隱身在傳統市場與巷弄裡。以數十年的堅持與手藝，累積出深厚的「食力」，成為在地老饕們口中最值得推薦的美味。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
吃喝玩樂一站滿足！南崁地標「台茂購物中心」
台茂購物中心是台灣首家大型購物中心，2020年推出了「台茂公園」，成為全台首座擁有5500坪綠地的購物商場。公園裡有四大主題區：兒童遊戲場、戶外籃球場、直排輪場和空中足球場，遊樂設施很多元。兒童遊戲場有高達10公尺的溜滑梯，還有13座為１～12歲小朋友設計的盪鞦韆，無論大小朋友都能在這裡好好玩！而且遊樂場、籃球場和直排輪場皆是免費開放，讓小朋友可以盡情探索玩樂！
▲台茂購物中心一次能滿足「吃、喝、玩、樂」是桃園地區的知名地標和景點。（圖片來源：愛伯特）
🚩 南崁美食快速導覽
道地異國美食重鎮
南崁因鄰近機場與交流道，匯集了越南、新疆、日本等異國料理。不同於一般商業美食街，這些料理都低調隱身在傳統市場與巷弄裡，以數十年的堅持與手藝累積深厚「食力」，成為在地老饕口中最值得推薦的美味。
在地人的深夜食堂文化
南崁是桃園的工業、航空業重鎮，更是24小時美食補給站，有鵝肉、羊肉、魯肉飯，滿足各時段的美食需求。
日本職人麵包秒殺傳說
「野上麵包坊」由日本麵包職人創辦，甚至可說是培育數位知名麵包冠軍的搖籃。以正統法國麵包聞名，開賣即秒殺的紀錄至今仍是傳說。想吃必須早起排隊或提前預訂。
在地老饕路線推薦你這樣吃
早餐時段：皇家豆漿／吾家灶咖
午餐時段：千夜一夜干／甲奔 jiabun／ 越昤咖啡河粉／胡同彭家老舖
下午茶時段：野上麵包坊
晚餐時段：烹鼎鵝肉／李•西餐廳 - cafe de M&L／東石鮮蚵 - 南崁店
宵夜時段：南崁生炒羊肉／鵝肉許／大小魯肉飯
聚餐首選：阿國好之味鵝肉小吃／一鍋羊肉／海暮鐵板燒
南崁異國美食：越南版星巴克、道地新疆料理
01. 越昤咖啡河粉｜早餐宵夜都吃得到
【Google 4.9星】被網友封為越南版星巴克的「越昤咖啡河粉」，一路從早餐營業到晚餐、宵夜。食尚部落客Darren形容店內氛圍，「主色調綠色小清新，以簡單桌椅營造出像越南在地小餐館般的日常感，開放式廚房在餐檯上面還可以看到店家現場製作河粉。」２樓則打造成越南特色文化空間，不僅好拍，還有提供奧黛免費試穿體驗，可以好好感受越南文化風情～
Darren品嘗了來自越南中部古都順化的經典名菜「溫體順化牛肉米線」後說：「湯頭帶點香料香氣，溫潤微辣層次更豐富，再來就是燉煮到有夠軟嫩的牛肉大骨，骨頭周邊的肉鮮嫩多汁帶骨香。」他也推薦必點可多人分享的炸豆腐總匯，「外酥內嫩的炸豆腐，搭配特製沾醬，十分唰嘴，還有米線、炸春捲等小點可以一起交錯吃，增添層次口感。」想體驗越南咖啡文化更可以來杯個人滴咖啡，「咖啡濃郁醇厚有著獨特風味，入口層次由濃烈轉回甘苦。」
▲想吃越南料理，以及體驗越南咖啡文化的話，推薦可以來「越昤咖啡河粉」。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
02. 胡同彭家老舖 新疆拉麵｜必吃饊子、醬龍骨
【Google 4.3星】在地隱藏版的道地新疆料理「胡同彭家老舖新疆拉麵」，鄰近南崁交流道，店門口沒有招牌，只有掛著的紅布上寫有店名。食尚部落客愛伯特說，「還沒進入店內，就可以看到攤位裡面攤擺上滿滿的饊子（油炸麵食），整個就很吸睛。攤位前方的櫃子也擺放許多店家特色辣椒罐。牆上張貼上許多藝人造訪的照片。」
點了羊肉饊子來吃的愛伯特分享，「大家都是將饊子泡在羊肉湯，因為很容易吸附湯汁，會變軟Q，還不錯吃。直接吃也是一個很好的零嘴，孜然的香氣跟酥脆的口感，很像餅乾。羊肉湯喝起來蠻順口的，剛端上來香氣迷人。大羊排肉煮的很軟嫩，也沒有腥羶味，沾上店家的特色辣醬更是對味。」醬龍骨是他最推薦的餐點，「主要就是吃它的骨頭肉跟充滿孜然香氣的特色醬汁，很好吃很唰嘴，非常適合當作下酒菜。」
▲「胡同彭家老舖新疆拉麵」的羊肉不羶也不失羊肉味，還有孜然香氣。（圖片來源：愛伯特）
03. 千夜一夜干 丼飯｜日式一夜干專賣店
【Google 4.6星】知名的一夜干專賣店「千夜一夜干 丼飯」，位在南上路上，招牌是一夜干丼飯，還有其他肉類的丼飯可選擇，也可以單點一夜干來享用。現場湯品跟飲料還有咖啡，都是採自取、無限量供應。食尚部落客東蛙池塘一進到店內，先是被吧台設計所吸引：「用餐環境最特別的就是有一座吧台水族箱，來這裡推薦坐在吧台區，可以一邊用餐一邊看魚兒悠遊。」他推薦必點「午魚一夜干」，他形容口感：「表面烤得酥酥脆脆的，真的超好吃的，肉質細緻，幾乎沒有細剌，油脂豐富，味道鮮甜美味。」
▲「千夜一夜干 丼飯」提供多種一夜干，喜歡吃的人很推薦到訪一嘗。（圖片來源：東蛙池塘DongWa）
南崁深夜食堂：在地人宵夜首選這３間！
04. 鵝肉許｜鵝肉肥美多汁又軟嫩
【Google 4.0星】「鵝肉許」是南崁知名的宵夜美食，店內用餐環境乾淨整齊，提供麵類、湯類、滷味、黑白切及涼拌小菜等。店內的鵝肉採秤重計價，食尚部落客愛伯特就說：「鵝肉肥美多汁口感軟嫩還不錯，但真的不便宜。其中我們最喜歡的是店家提供的沾醬，鹹香且微辣，很對味。」除了鵝肉好吃，他也分享了其他餐點的口感，「脆腸口感酥脆又Q彈，並帶點鵝肉的香氣，好吃；地瓜葉很軟嫩，不會太老，而且有帶點鵝油的香氣；鵝肉米粉是屬於細米粉，搭配鮮甜的湯頭一起享用，口感還不錯。」
▲「鵝肉許」是南崁宵夜族的愛店之一，肥美多汁的鵝肉吃起來很滿足。（圖片來源：愛伯特）
05. 南崁生炒羊肉｜嫩口羊肉給好給滿
【Google 4.6星】營業到凌晨３點的南崁深夜美食「南崁生炒羊肉」，專賣生炒羊肉、麻油羊肉、羊肉炒麵、羊肉燴飯，而且只要點２份炒麵或是燴飯，就能用10元加購羊肉湯，很超值！
食尚部落客瑋瑋當天用餐時，把菜單上的品項都點了一輪來品嘗，其中「羊肉燴飯」榮獲他的TOP１，「燴飯勾芡感不會太重，調味很夠但不會死鹹，相當好吃耶！就是會讓人列入平時肚子餓時，想回購的愛店名單！」他也很喜歡羊肉炒麵，「端上桌就能聞到撲鼻的沙茶香氣，炒麵炒得非常夠味，羊肉也處理得恰到好處，另外還加了些豆芽菜點綴，讓口感更加豐富！」可以加價購的羊肉湯，「不是羊肉清湯，而是裡面加了肉片的羊肉湯喔！」
▲份量多、沙茶香氣十足的生炒羊肉完全是白飯小偷。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
06. 大小魯肉飯｜最推滷肉飯配雞排
【Google 4.1星】從老店吃到變「新店」，南崁人一定都知道的「大小魯肉飯」從中午11點一路營業到晚上11點，隨時想吃滷肉飯都沒問題！食尚部落客阿綿表示店家搬到新址後，「搖身一變成為簡約網美風餐廳，空間寬敞舒適，但得趁早來，因為用餐時間人潮滿滿滿，但下午不休，也能下午時來吃喔。」
超人氣餐點雞排飯，是阿綿每次來用餐必點，「剛炸好的燙口雞排，外皮金黃酥脆，內裡多汁鮮嫩，麵衣和雞肉吃起來都甜甜的，吃起來沒有雞腥味和油耗味，雖然也不是厚切，但還是有基本的厚度，咬下去還是有口感和肉汁。」魯肉飯是焢肉派，附有蒸蛋、青菜、肉燥和滷肉，完全就是個小便當，「焢肉滷到油亮嫩滑（偏鹹）滷汁濃郁（偏甜），兩者完美融合在熱騰騰的白飯裡，簡直好吃到翻。」他也提到桃園人對蒸蛋情有獨鍾，吃法是要把蒸蛋拌進飯裡，「拌得越仔細，飯就越有蛋香，吃起來更加濕潤順口。」
▲從招牌魯肉飯到酥脆雞排飯，味道、份量到價格都讓人滿意。（圖片來源：阿綿吃Fun最大）
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南崁居民點名必吃10間！人氣鵝肉、秒殺麵包
07. 烹鼎鵝肉｜去骨鵝肉超軟嫩
【Google 4.6星】每每有人在討論南崁美食時，「烹鼎鵝肉」都榜上有名，餐點價位多在百元內，店內的鵝肉以秤重計價，點餐時可以直接點幾人份，還可以選擇要不要去骨。
食尚部落客東蛙池塘分享，「店內還有提供免費湯可以享用，裡頭放了滿滿的鵝骨，湯的味道真的好喝，喝完忍不住又去裝了好幾碗。」東蛙池塘很推薦鵝肉飯和鵝肉切盤，「鵝肉真的是好吃，不管是口感還是味道都相當推薦，吃起來真是軟嫩到不行，味道好甜。」如果不想吃飯，也可以點鵝肉冬粉，「冬粉口感Q彈，湯頭也滿鮮甜的。」
▲「烹鼎鵝肉」的鵝肉很軟嫩，價格也算是實惠。（圖片來源：東蛙池塘DongWa）
08. 阿國好之味鵝肉小吃｜限量供應廣式燒鵝
【Google 4.5星】機捷山鼻站附近的「阿國好之味鵝肉小吃」，是在地老饕帶路才會知道的平價排隊美食，招牌餐點是廣式燒鵝！在朋友推薦下，來此用餐的食尚部落客愛伯特點了半隻燒鵝，上桌後讓他直呼好大一份，「香氣十足，油亮油亮的外皮很酥脆好吃，鵝肉有淋上湯汁非常的軟嫩美味😋，很唰嘴好吃，吃到很讓人稱讚👍的鵝肉料理。」他也很喜歡鵝肉飯和韭菜炒鵝腸，「香氣十足很美味好吃，不夠的話鵝肉盤也有很多鵝油可以淋；韭菜搭配木耳以及鵝腸，鵝腸脆口無腥味，整體調味很不錯。」
▲皮脆肉嫩又多汁的廣式燒鵝，每口都令人回味無窮。（圖片來源：愛伯特）
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09. 吾家灶咖｜隱身市場的早午餐
【Google 4.4星】位在南崁市場，立仁街上的「吾家灶咖」，每到週末假日都一位難求，是附近很受歡迎的早午餐店。這裡的餐點以早午餐拼盤為主，食尚部落客東蛙池塘大推必點「咕雞咕雞拼盤」，他分享：「吃得到黎麥麵包、手掌一樣大的迷迭香雞腿排、荷包蛋、地瓜和生菜，迷迭香雞腿排很厚而且熟度剛剛好，一切開滿滿的肉汁就流出來了，大口咬下真的超滿足的。」飲料和甜點也都很有水準，「巧克力飲味道濃郁，拿鐵奶香和咖啡香呈現一種完美的平衡，好喝。蛋糕也相當不錯，早午餐還能有如此美味的蛋糕真的是讓人太有幸福感了，大推大推！」
▲迷迭香雞腿排厚實又嫩口，其他的早午餐拼盤也都不錯吃。（圖片來源：東蛙池塘DongWa）
10. 野上麵包坊｜日本職人法式麵包
【Google 4.1星】日本職人野上師傅創辦的「野上麵包坊」，將正統的法國麵包引進台灣，更培育出眾多麵包比賽冠軍。自2008年開業至今，已成為南崁地區家喻戶曉的老牌麵包店，更因曾創下開賣即秒殺的紀錄，在麵包界裡始終佔有一席之地。麵包控來這裡絕對會有選擇障礙，店裡的麵包不只種類多，同款麵包也有不少口味，最出名的就是吐司、法國麵包、布里歐修五寶豆抹茶風味麵包等。
食尚部落客Darren提醒，「想買最好早點去，不然有可能買不到想要的麵包；如果有想吃怕買不到，建議可以先打電話預訂。」店內的麵包份量雖然不大，價格也不比傳統台式麵包便宜，但品質、好吃度都維持一定水準，雖然沒有買到最夯的鮮奶吐司，Darren買了店員推薦的奶油麵包，「我看架上還剩２個，就趕緊拿了１個，麵包很柔軟裡面奶油絲滑果然好吃。」
▲「野上麵包坊」的麵包鹹甜都有，建議可以先打電話預訂想吃的品項。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
11. 一鍋羊肉｜50多種食材任你吃
【Google 4.3星】「一鍋羊肉」可說是南崁羊肉爐霸主，店內空間算是寬敞，滿多人會選在此聚餐。店內採自助取餐，提供數十種新鮮時蔬、火鍋料以及羊肉片、帶骨羊肉、羊大骨、羊髓骨等，滷肉飯、王子麵也是吃到飽。食尚部落客大手牽小手更稱讚，「這裡的滷肉飯完全不輸給一些滷肉飯名店，非常夠水準，鹹香夠味，然後也不會太肥，是我喜歡的滷肉飯口感！」
這家羊肉爐連平日中午都可以客滿，冬天生意更是好到爆，前來用餐的大手牽小手說，「湯底有點像口味比較重的清燉；羊肉塊的羊騷味沒有嚇死人的重，肉質是比較紮實的那種，然後羊大骨還有骨髓可以吸，旁邊的膠質感蠻豐富的，煮過之後入口即化，羊肉塊沾豆腐乳真的好吃啊；羊肉片表現也不錯，厚度很夠，吃起來很有口感，而且沒有很重的羊騷味，熟的速度也很快，難怪大家都是一大盤一大盤的拿！」
▲食材選擇多元，難怪成為不少南崁人聚餐的首選之一！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
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12. 東石鮮蚵南崁店｜蚵仔新鮮、份量多
【Google 4.0星】好市多桃園南崁店對面的「東石鮮蚵南崁店」，用餐時間常常客滿，這裡除了蚵仔外，也有炸醬麵、餛飩麵、滷肉飯等經典台味小吃。食尚部落客老皮吃完後的評價是，「東石鮮蚵南崁店的鮮蚵新鮮也滿大的，應該是因為怕料理時會戳破，每顆鮮蚵都用粉包裹住。餐點雖然好吃、用料新鮮，但是味精也很重。」另外他也提醒，「蚵仔真的很可怕，很容易不小心就點太多。這間店份量也不少，大家斟酌點餐。」
▲「東石鮮蚵南崁店」的鮮蚵新鮮也滿大顆的，餐點份量十足。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）
13. 皇家豆漿｜隱藏版排隊早餐店
【Google 4.1星】「皇家豆漿」在地經營近30年，食尚部落客謝蘿莉說，「別看它低調藏在巷內大樓裡，但生意可是好得不得了，如果你是用餐尖峰時間過來，經常都可以看到它大排長龍的景象！」手工蛋餅、小籠包可說是它們家的鎮店之寶，如果不想撲空，建議可以先打電話預訂。
看到不少組客人都撲空，謝蘿莉慶幸自己還好有先預訂小籠包，「口感超級飽滿，嚼起來你可以感受味蕾上帶出來的蔥香與肉香，瘦肉感覺比較多，但又可以吃到豬肉油花感，鹹度剛好，但沾上醬油我覺得更好吃，它是屬於不會爆汁的小籠包，可是內餡實在太飽啦！一咬下去還是有讓人超過癮的爆餡感覺呦！」
▲喜歡重口味的朋友，可以加上醬油跟辣椒醬，更添口感層次。（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）
14. 甲奔 jiabun｜中式家常菜個人餐
【Google 4.5星】南崁榮興橋附近有間超人氣餐廳「甲奔 jiabun」，主打中式家常菜，有單點也有套餐，一個人也能吃到好吃的家常菜。食尚部落客大海愛上藍天說：「平價就能享用五星級家常料理，現點現做，每道料理都用心製作，小小的店面，沒想到平日居然都一位難求，想吃得早點來，用餐環境乾淨舒適，讓人會想再回訪的美食餐廳。」
店內有多種餐點，而大海愛上藍天點了兩款招牌來品嘗，「媽媽的排骨飯，排骨相當入味，口感紮實有厚度，相當好吃；鳳梨蝦球數量不多，但以新鮮白蝦剝殼做成，加上美乃滋和鳳梨，搭配在一起很好吃；每天配菜不同，以當季時蔬為主，但份量不少，現炒熱熱的很好吃。」
▲「甲奔 jiabun」可以品嘗到五星級精緻家常料理。（圖片來源：大海愛上藍天旅遊日記分享）
15. 李•西餐廳 - cafe de M&L｜無招牌30年西餐廳
【Google 4.2星】門口沒有明顯招牌，低調營業超過30年的老字號「李•西餐廳 - cafe de M&L」，是南崁人認可的好味道，每到用餐時段總是座無虛席。食尚部落客Donna表示，「簡約工業風的質感空間，溫暖燈光搭配木質桌椅很有氛圍，１樓的座位以雙人及圓桌為主；２樓的空間更寬敞舒適，座位與座位間的距離也不會感到擁擠，前方靠窗的區域採光很好，也有提供包廂空間。」
Donna與朋友點了好幾道招牌菜色來享用，其中基輔炸雞最讓他為之一亮，「切開後的基輔炸雞頗面真的超誘人，傾瀉而出的奶油醬真的好香，搭配嫩口不乾柴的雞胸肉超好吃，重點是就算吃多了也不感到膩口很加分，一旁的薯泥也超讚，綿密細緻讓人欲罷不能～」喜歡海鮮的人，推薦點西班牙海鮮燉飯，「每口都能吃得到滿滿的海鮮很真材實料，還能吃得到番茄的酸香很有層次。」收尾的甜點必吃紮實的紅蘿蔔蛋糕，「吃起來香甜迷人，綿密的口感完全不膩口，重點是沒有紅蘿蔔可怕的味道很加分。」
▲超低調的人氣餐廳，多種經典菜色及甜點都不能錯過。（圖片來源：跟著Donna一起吃喝玩樂）
16. 海暮鐵板燒｜南崁高CP值美味
【Google 4.8星】「海暮鐵板燒」在Google評論破千則，還保有近５星好評，環境、餐點、服務都備受好評。像是來訪的食尚部落客阿綿就說：「食材雖不是用什麼高級材料，但是廚師用心對待食材，東西好吃，服務態度也好，環境時尚，點一份餐可免費續湯、續菜，附紅茶喝到飽、飯後甜點。」
店內有各種肉類、海鮮及蔬食等套餐，阿綿點了雙人海陸套餐享用，「蒜香高麗菜爽脆清甜；干貝吃得出來很新鮮，熟度剛好Q嫩多汁；香煎鱸魚簡單用破布子醬汁調味，單純吃鱸魚的鮮甜；脆皮雞排乾煎到外酥裡嫩，沾點胡椒粉就很好吃了；牛肉７分熟帶點粉紅，沾點鹽提味，肉香更突出；蝦肉緊實，一點點黑胡椒鹽調味就很鮮甜。」
▲「海暮鐵板燒」的餐點價錢算是平價，口味也都很不錯喔！（圖片來源：阿綿吃Fun最大）
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