夏季來臨，許多餐廳紛紛推出季節限定料理，而以小籠包、排骨炒飯聞名的鼎泰豐，其夏季限定菜色也成為饕客們的焦點。近期有民眾分享在鼎泰豐品嘗到令人驚豔的冷筍沙拉，這道季節限定料理不僅口感鮮嫩，更獲得眾多食客的一致好評，甚至有人願意為此等候90分鐘。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
鼎泰豐夏季限定餐點
一名女網友在社群平台Threads發文分享，她最近一個人到鼎泰豐用餐時，點了夏季限定的冷筍沙拉，「筍子好嫩好好吃，下次還點」，給予冷筍沙拉高度評價，並幽默說道：「一個人吃鼎泰豐還點冷筍沙拉，拜金女的稱號我先幫各位姐妹擋下了」。
鼎泰豐冷筍沙拉品質穩定
貼文曝光後，引起廣大迴響，許多民眾分享自己的用餐經驗：「冷筍超級好吃，不用沾醬就很甜，每一個都很甜，完全沒吃到苦的，一定是很辛苦的採收到的」「喜歡筍子！尤其加美乃滋會超鮮甜的」「那個冷筍真的是吃過最好吃的筍子，每次點這道就會有人跟你說『下次帶你去別間、買回家自己煮才多少錢』，不好意思每年夏天我家都會出現這道，出去吃飯也都會點這道，真的沒有吃過比鼎泰豐還好吃的，品質還這麼穩定」，甚至有忠實顧客透露：「曾經為了鼎泰豐的冷筍沙拉（主要目的）一個人等90分鐘」，可見這道菜的魅力。
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其他鼎泰豐必點美食推薦
除了冷筍沙拉外，網友們也熱情分享其他值得品嘗的菜色，「鼎泰豐青菜雖然貴，但蔬菜品質超嫩，小孩愛吃」「每次去我都會點乾煸四季豆」「女生吃我都推絲瓜鮮蝦的小籠包，松露的可以點單顆嘗味道」「鮮魚蒸餃、絲瓜蝦仁小籠包、什蔬炒飯、芝麻湯圓酒釀，都非常好吃喔！每月我最少也要去吃一次鼎泰豐」「同為拜金女推薦清炒蝦仁，第一次看到覺得很普通，接下來每次必點」。
也有許多人分享個人用餐必點料理，「我也常一個人吃鼎泰豐（平日晚餐），都點自己愛的，紹興醉雞、糖醋排骨好好吃喔！不用跟別人分，自己賺錢自己花就是爽」「自己吃鼎泰豐這樣點：小籠包半籠、雞湯一盅、擔擔麵、豆沙小包」「我一個人的話會點：絲瓜小籠包、排骨炒飯，還有腐竹炒青菜、酸辣湯，吃不完再帶走」「我一個人去吃會點糖醋排骨，如果你想省錢千萬不要點，吃了回不去」。
▲鼎泰豐必吃餐點不只小籠包、炒飯。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）
