今年聖誕節大餐訂好了沒？食尚小編精選北中南４家特色飯店聖誕餐點，台北喜來登不僅設有全台唯一的「Jo Malone聖誕樹」，還推出Jo Malone聯名聖誕餐！台北亞都麗緻大飯店帶來米其林三星主廚的傳奇法式料理；新竹煙波推出爽嗑22道草莓料理的夢幻吃到飽；高雄承億酒店則推出聖誕甜點套餐＋懷石日本料理大餐！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 台北喜來登大飯店：Jo Malone聯名聖誕餐
「台北喜來登大飯店」今年冬季攜手英倫香氛品牌「Jo Malone London」，推出一系列聖誕主題活動，除了在飯店大廳設置全台唯一的「Jo Malone聖誕樹」，12/24、12/25晚間在大廳還有聖誕老人現身發糖果，以及雙人樂團現場演出。１樓「The Deli」烘焙坊則推出３款呼應Jo Malone London節慶香氛設計的甜點：薑餅屋、胖聖誕櫻桃巧克力蛋糕、杏桃旅人蛋糕，另外還有多款聖誕應景甜點，像是經典國王派、可可鈴鐺榛果可可蛋糕能選購。
▲台北喜來登大飯店在飯店大廳設置全台唯一的「Jo Malone聖誕樹」。（江亭儀 攝）
▲「The Deli」烘焙坊近期推出３款呼應Jo Malone London節慶香氛設計的甜點。（江亭儀 攝）
最浪漫的聖誕大餐推薦前往２樓「安東廳牛排館」，在12/24、12/25晚間推出「放玩聖誕饗宴」，每套3,680元＋10%起，前菜推出「炙燒海鱺魚」「香煎日本北海道干貝」「至尊奧實嘉魚子醬」等７道創意料理；湯品尤其推薦聖誕限定「和牛蔬菜湯」；多款主餐推薦鹽燒風味「美國Prime菲力牛排」，甜點還有「法國白桃香草冰淇淋」「火焰焦糖薄餅」及聖誕限定「開心果蛋糕」作為甜蜜收尾。12/20～12/30期間享用指定套餐或聖誕雙人套餐，還可獲得Jo Malone London英國梨與小蒼蘭潤膚霜伴手禮，數量有限，贈完為止。
▲飯店２樓「安東廳牛排館」在12/24、12/25晚間推出聖誕主題套餐，吃得到：美國Prime菲力牛排、和牛蔬菜湯等好料。（江亭儀 攝）
02. 台北亞都麗緻大飯店：米其林三星傳奇料理
最浪漫的聖誕大餐，不能錯過巴賽麗廳的法式料理！「台北亞都麗緻大飯店」１樓的「La Brasserie巴賽麗廳」，將於12/24～2026/1/1推出期間限定新菜色，單人套餐每位3,880元＋10%，內容包含米其林三星名廚「艾倫·桑德朗」傳奇料理「阿彼修斯胭脂鴨」，這道菜是復刻古羅馬大廚「阿彼修斯」食譜製作的經典名菜，以繁複處理工序聞名。另外還有以法國古老傳統精神的料理「安茹油封豬五花沙拉、鵝卵石乳酪」；源於路易十四時期的宮廷料理「聖日耳曼湯、拜雍火腿」；巴賽麗廳經典料理「香煎鴨肝佐草莓醬汁、薑味麵包」；甜點則以冬日應景甜點「大溪地香草漂浮島」完美收尾。
▲「巴賽麗廳La Brasserie」位於亞都麗緻大飯店１樓，餐廳圍繞優雅浪漫、溫馨舒適的氛圍。（江亭儀 攝）
▲巴賽麗廳於12/24～2026/1/1推出期間限定新套餐，吃得到「阿彼修斯胭脂鴨」等５道經典法式料理。（圖片來源：台北亞都麗緻大飯店）
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03. 煙波大飯店 新竹湖濱館：22道草莓料理吃到飽
「煙波大飯店 新竹湖濱館」今年推出全新自助餐品牌「莫內饗宴」，並於12月推出「全明星草莓節」草莓吃到飽主題餐季，即日起～2026/3/31限時登場！莫內饗宴自助餐廳以「莫內畫風」為靈感，設置７大主題餐檯，這回共帶來22道創意草莓料理，有日式風格的「草莓風味巴薩米克醋膏搭松葉蟹」、法式風格的「起司雪花草莓可頌」、韓式風格的「莓果陳酒韓式炸雞」，顛覆想像的鹹食主菜「爐烤香草豬肋排佐草莓多蜜醬」「炙烤乳酪草莓干邑松阪豬」，以及夢幻甜點「草莓花園法式塔」「草莓玫瑰旅人蛋糕」等好料！
「莫內饗宴」收費價格平日每人午餐1,280元、下午茶880元、晚餐1,380元；假日每人午餐1,580元、午茶1,280元、晚餐1,680元（均需另加10％服務費）。
▲煙波大飯店新竹湖濱館「莫內自助餐廳」今年進行新改裝，推出全新Buffet品牌「莫內饗宴」。（圖片來源：煙波國際觀光集團）
▲「莫內饗宴」自12月起至明年３月推出全新主題吃到飽，有22道創意草莓料理無限供應。（圖片來源：煙波大飯店新竹湖濱館）
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04. 高雄承億酒店：３款夢幻草莓甜點登場
「高雄承億酒店」今年的聖誕妝飾顛覆傳統，沒有架設傳統的雪松聖誕樹，而是在１樓書牆大廳、25樓閱讀廣場打造２棵結合光影與書香的「聖誕書」主題裝置藝術，將平面的書牆賦予立體生命。飯店館內餐廳在聖誕節期間，同步推出多款限定菜單與節慶優惠，推薦25樓「飛裊茶軒」帶來的３款聖誕主題甜點：草莓公主、聖誕帽帽與莓日好運，點選599元聖誕限定套組，就能吃到其中２款甜點與２杯價值160元的飲品；「五十座懷石日本料理」則推出２款聖誕限定雙人套餐，並分為２種價位6,600元＋10%、8,800元＋10%可挑選。
▲「高雄承億酒店」今年在１樓書牆大廳、25樓閱讀廣場，設置聖誕佈景裝置「聖誕書」，以創意取代傳統的雪松聖誕樹。（圖片來源：高雄承億酒店）
▲聖誕餐點有「五十座懷石日本料理」推出的聖誕限定雙人套餐，以及「飛裊茶軒」帶來的３款聖誕主題甜點。（圖片來源：高雄承億酒店）
