icon-fb icon-fb icon-yt icon-yt icon-line icon-line icon-ig icon-ig icon-app icon-app
登入成功

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋

獨家優惠搶先用
2026/10/01 16:00 |撰文、攝影 張庭瑄
分享:
  • img
  • img
  • img
  • img
img

已複製連結

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋

2026年新加坡自由行真的有不少新玩法!從樟宜機場超萌「寶可夢中心」、亞洲首站F1 Exhibition,到擴建3倍、擁有巨大海洋觀景窗的新加坡海洋館,通通有新亮點。想親近大自然,還能衝「雨林探險園」看霍加狓;喜歡拍照則不能錯過彩色娘惹街屋、文青聚落New Bahru。《食尚玩家》記者幫大家整理新加坡必吃美食,從米其林必比登娘惹料理、椰漿飯、雲吞麵到高空酒吧一次收,這篇直接為大家總結最完美、動線最順暢的「5天4夜深度攻略」直接收藏!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

2026新加坡自由行行前攻略3大

01. 新加坡旅遊趨勢搶先看

新加坡近期正迎來一波旅遊版大升級!從全新景點、沉浸式娛樂,到大型演唱會與度假設施陸續登場,這座熟悉的獅城正悄悄變得越來越好玩。新加坡旅遊局更公布《Tourism 2040》發展藍圖,目標在2040年前打造更多元的旅遊體驗。對台灣旅客來說,現在前往新加坡,不只是吃美食、逛景點,還能搶先踩點一連串正在發生的新玩法,從雨林探險、極限運動,到大型演唱會與全新度假設施,通通值得先收進口袋名單!

  • 2027年「保時捷體驗中心」將在樟宜機場附近正式落成,是亞洲少數能體驗親自駕駛保時捷上賽道的地方。
  • 2028年底「濱海灣花園濕地」擴建工程將開放,推出多感官划艇體驗,結合自然濕地與數位藝術裝置。
  • 2029年「濱海灣金沙」擴建工程完工後,將新增第4棟奢華酒店塔樓,裡頭包含570間豪華套房,還有超狂的Skyloop高空觀景平台與室內娛樂競技場。
  • 2030年「Therme Singapore新加坡康養中心」也將盛大開幕,提供天然熱泉、桑拿、蒸汽浴,以及高科技室內水上滑梯。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋

 

02. 新加坡簽證與入境規定

台灣旅客前往新加坡相當方便,持台灣護照前往新加坡旅遊或商務訪問,30天內免簽證。不過出發前有一件事必須完成,就是填寫「SG Arrival Card」(新加坡電子入境卡),所有旅客都必須在抵達新加坡前3天內(包含抵達當天)完成提交,官方申請是免費的。護照效期須至少有6個月以上,入境後的實際停留期限則會由新加坡移民與關卡局核發的電子訪客通行證決定。

 

03. 新加坡旅遊天氣指南

新加坡位於赤道附近,全年炎熱潮濕且降雨豐富,沒有明顯的四季之分。白天最高溫通常落在31~33°C,夜間最低溫則約23~25°C。其中10月~11月屬於季風交替期,午後及傍晚較容易出現雷雨,因此如果安排戶外景點,建議行程保留彈性,並準備室內備案。

 

月份 天氣狀況 旅遊建議
1月~2月 炎熱、相對較乾 適合城市觀光、戶外景點
3月~5月 炎熱潮濕、午後雷雨 景點行程可穿插室內景點
6月~9月 炎熱、午後陣雨 適合海島、城市與室內景點混搭
10月~11月 季風交替、午後及傍晚雷雨較多 建議安排室內景點備案
12月 降雨較多、仍然炎熱 聖誕節氣氛濃厚,適合逛街、節慶活動

 

 

2026新加坡5天4夜行程推薦

天數 食尚玩家精選行程動線
Day 1 樟宜機場(寶可夢中心) ➔ 加東如切(娘惹街屋) ➔ 國記雲吞麵
Day 2 聖淘沙名勝世界(哈利波特魔法幻境 + 海洋生態館) ➔ The Blue Ginger
Day 3 雨林探險園 ➔ 烏敏島奎籠文化體驗 ➔ Atlas 奢華琴酒酒吧
Day 4 New Bahru 文青聚落 ➔ The Coconut Club New Bahru ➔ 國家美術館 ➔ LeVel33 高空微型啤酒廠
Day 5 F1 Exhibition ➔ 濱海灣花園(侏羅紀世界展) ➔ 樟宜機場

 

2026新加坡景點推薦TOP10

2026新加坡最新景點1|樟宜機場-寶可夢中心:榴槤皮卡丘限定周邊

寶可夢訓練家們有福了!位於星耀樟宜的「Pokémon Center Singapore」今年7月重新翻新後開幕,店裝全面升級,成為海外寶可夢迷朝聖必逛景點。重新開幕後最大亮點之一,就是門口鎮店寶可夢從原本的乘龍(拉普拉斯)換成象徵獅城特色的「索爾迦雷歐」,全新店裝也融入更多新加坡在地文化元素。店內販售寶可夢玩偶、卡牌、文具、服飾及生活雜貨等,還推出超過20款新加坡限定城市紀念商品,包括話題十足的「榴槤皮卡丘」,以及結合新加坡特色美食的限定角色商品,從店門口一路拍到店內都很好逛。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲「Pokémon Center Singapore」換上全新店裝,門口鎮店寶可夢也從乘龍換成象徵新加坡的「索爾迦雷歐」。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲寶可夢中心內販售各式玩偶、卡牌、文具及生活雜貨,還有多款新加坡限定商品。(張庭瑄 攝)

 

2026新加坡最新景點2|F1 Exhibition:首度登亞洲展覽

賽車迷注意了!「F1 Exhibition」繼馬德里、倫敦、墨爾本、多倫多等城市巡迴後,首度登陸亞洲,選址新加坡濱海灣花園,即日起至10/18期間限定,門票每人49新幣(約台幣1,217元)。這次展覽規模超大,一共規劃7大主題展區,從賽車歷史、傳奇車手故事到車隊幕後秘辛通通有,現場還展示多輛F1賽車和珍貴歷史文物,其中最吸睛的是「Red Bull RB7賽車」及歷代冠軍車手裝備,讓人彷彿走進一級方程式的時光隧道。此外,展覽也不只是「看賽車」,現場設置專業賽車模擬器,可以親自坐進駕駛座,體驗高速過彎、加速的競速快感。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲「F1 Exhibition」首度登陸亞洲,7大主題展區帶旅客一次看遍一級方程式賽車歷史。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲除了看賽車,現場還能挑戰專業賽車模擬器,實際體驗高速競速的刺激感。(張庭瑄 攝)

 

F1 Exhibition
地址:18 Marina Gardens Dr, Gardens by the Bay
時間:11:00~17:00
價格:49新幣(約台幣1,217元)
交通:搭乘 MRT 至 Gardens by the Bay 站,從 1 號出口前往

 

2026新加坡最新景點3|海洋生態館:36公尺巨窗必拍

聖淘沙必訪景點再+1!全面翻新與擴建後的新加坡海洋館(Singapore Oceanarium)重新開幕,整體規模約為原水族館的3倍,升級為結合海洋科學、保育及沉浸式體驗的全新場館。館內規劃22個主題展區,從史前海洋、熱帶沿岸一路探索至深海生態,展示超過1,000種、逾10萬隻海洋生物。全館最吸睛的就是約36公尺寬的巨型海洋觀景窗,在Open Ocean展區可以近距離欣賞鬼蝠魟、豹紋鯊、斑點鷹魟及魚群游過,視覺效果相當震撼;另外還有夢幻的月亮水母沉浸式水槽,以及能從不同角度觀察鯊魚、魟魚的珊瑚礁與隧道展區。整體非常適合親子同遊,而且下雨天也能玩得很盡興,根本是雨天備案首選!

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲全新加坡海洋館擴建後規模放大約3倍,館內規劃22個主題展區,帶旅客一路探索海洋生態。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲Open Ocean展區設有約36公尺寬的巨型觀景窗,鬼蝠魟、豹紋鯊等大型海洋生物就在眼前游過。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲月亮水母在燈光下緩緩漂浮,夢幻場景也成為海洋館必拍亮點。(張庭瑄 攝)

 

Singapore Oceanarium 海洋生態館
地址:24 Sentosa Gateway, Resorts World Sentosa, Singapore 098137
時間:每日約 10:00~19:00,實際依日期公告
價格:成人55新幣起(約台幣1,364元);兒童、長者43新幣起(約台幣1,066元);4歲以下免費
交通:搭乘 MRT 至 HarbourFront 站,從 VivoCity 轉乘 Sentosa Express 至 Resorts World Station;或搭乘公車、計程車前往聖淘沙
亮點:原 S.E.A. Aquarium,展示超過10萬隻海洋生物,設有22個沉浸式海洋展區。

 

2026新加坡最新景點4|雨林探險園:霍加狓首度登場

新加坡必訪的自然景點!Mandai Wildlife Reserve全新的「雨林探險園」,園區繼2025年開幕後持續擴建,今年再開放東部新區域,增加至約20公頃,新增非洲熱帶雨林與馬達加斯加生態區。最大亮點之一就是首次在東南亞動物園展出的霍加狓(Okapi),這種動物原生於中非剛果森林,是長頸鹿的近親;新區還加入侏儒河馬、紅河豬、尼羅鹿羚等非洲動物。除了近距離觀察動物,也能挑戰滑翔裝置、峽谷鞦韆等冒險活動,甚至推出可以俯瞰鱷魚棲息地的全新鱷魚小屋豪華露營體驗。整體很適合安排半天以上,給喜歡動物、戶外活動的旅客。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲首度在東南亞動物園登場的霍加狓,是園區近期最受矚目的動物明星。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲以熱帶雨林為主題,除了可以觀察野生動物,也加入多種戶外冒險體驗。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲除了近距離觀察動物,也能挑戰滑翔裝置、峽谷鞦韆等冒險活動。(張庭瑄 攝)

 

Rainforest Wild ASIA 雨林探險園
地址:80 Mandai Lake Road, Singapore 729826
時間:每日 9:00~18:00,17:00停止入場
價格:成人43新幣起(約台幣1,066元);兒童31新幣起(約台幣769元);新加坡居民長者20新幣
交通:搭乘 MRT 至 Khatib 站,再轉乘 Mandai Khatib Shuttle;或搭乘 MRT 至 Springleaf 站,再轉乘公車前往 Mandai Wildlife EAST
亮點:以亞洲熱帶雨林為主題的野生動物園,可觀察狐猴、長臂猿、馬來貘及其他雨林動物,並設有步道、攀爬與探險體驗。

 

2026新加坡最新景點5|New Bahru:老校舍變身文青聚落

新加坡最新文青景點!「New Bahru」前身為南僑師範校舍改造而成,保留校園建築與懷舊氛圍,現在變身成年輕人愛聚集的創意聚落,像是台灣的華山文創園區。園區超過60個新加坡在地及國際品牌,涵蓋餐廳、咖啡店、選物店、美容、親子、手做體驗。記者特別推薦日本潮流品牌「BEAMS」,是其東南亞首間直營店;新加坡本土設計品牌「Beyond The Vines」「SOJAO」等人氣選物店。推薦安排半天以上,無論是拍照、吃美食、買伴手禮,或想感受在地年輕人的生活風格,都很適合來這裡走走。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲前身為南僑師範校舍的New Bahru,保留部分舊校園建築特色,轉型後成為新加坡年輕人聚集的生活風格聚落。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲園區集合超過60個品牌,從餐廳、咖啡廳、選物店到美容、親子體驗通通有。(張庭瑄 攝)

 

New Bahru
地址:46 & 58 Kim Yam Road, Singapore 239351
時間:園區每日開放,各店家營業時間不同,約11:00~20:00
價格:免費入場,餐飲、購物及體驗活動另計
交通:搭乘 MRT 至 Fort Canning 站,步行約13分鐘;或至 Great World 站,步行約15分鐘
亮點:由前 Nan Chiau High School 改造的生活風格聚落,集合新加坡在地餐廳、咖啡店、選物店、服飾品牌、美容、健身與親子設施。

 

2026新加坡最新景點6|加東如切:彩色街屋超好拍

喜歡拍照來這裡就對了!「加東如切」(Katong–Joo Chiat)以色彩繽紛的娘惹街屋、精緻的馬賽克磁磚與華麗浮雕聞名,是新加坡感受土生華人文化的代表街區。沿途最吸睛的就是一整排色彩繽紛的娘惹店屋,粉紅、藍綠、黃色等鮮豔外牆搭配精細瓷磚、花卉與幾何圖案,隨手一拍都很有南洋風情。除了建築,街區巷弄也散落不少壁畫與城市藝術作品,可以邊散步邊尋找特色打卡點。相比熱門市中心景點,加東-如切更適合放慢腳步,用散步、吃美食的方式認識新加坡在地文化。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲加東如切最迷人的就是一整排色彩繽紛的娘惹街屋,粉紅、藍綠、黃色外牆相當吸睛。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲逛完街區還能順路品嚐加東叻沙、娘惹糕等經典美食,一次感受新加坡的在地文化。(張庭瑄 攝)

 

加東如切
地址:以 East Coast Road、Joo Chiat Road 一帶為主
時間:街區全天開放,各店家約8:00~21:00,營業時間依店家而異
交通:搭乘 MRT 至 Paya Lebar 站,再轉乘公車;或搭乘 MRT 至 Dakota 站,步行約15分鐘前往主要街區
亮點:新加坡著名土生華人文化街區,可欣賞彩色店屋、品嘗加東叻沙與娘惹糕,並參觀土生文化商店、老字號餐館及特色咖啡店

 

2026新加坡旅遊景點7|國家美術館:館藏近萬件東南亞作品

想一次看美術館、歷史建築,還能拍出滿滿城市感照片,推薦可以造訪「國家美術館」,由前市政廳與前最高法院改建而成,外觀保留殖民時期的經典風格,館內則加入現代設計,還能走進昔日法庭、法官辦公室等歷史空間,邊逛展、邊穿越新加坡的城市故事。館內收藏超過8000件新加坡與東南亞近現代藝術作品,從經典畫作、雕塑到當代藝術通通看得到,不定期還會推出國際特展,喜歡拍照、看展的人可以逛上好幾個小時。逛累了也可以到館內露台,從高處欣賞市政區、Padang 草場與濱海灣金沙,隨手一拍都很有大片感!

部分公共空間與建築特色區域可以免費參觀,建議安排2~3小時,主要展覽則需要購票;美術館每日10:00~19:00開放,最後入場時間為18:30,適合安排在炎熱或下雨的午後。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲新加坡國家美術館由前市政廳與前最高法院改建而成,走進館內就能感受新舊建築交融的魅力。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲除了欣賞新加坡與東南亞藝術作品,也能走進昔日法庭等歷史空間,邊看展邊認識城市故事。(張庭瑄 攝)

 

National Gallery Singapore國家美術館
地址:1 St Andrew’s Road, Singapore 178957
時間:每日10:00~19:00,18:30停止入場
價格:非新加坡居民成人20新幣(約台幣496元);兒童、長者、海外學生及教師可享優惠;部分公共空間免費
交通:搭乘 MRT 至 City Hall 站,從 B 號出口步行前往;或至 Clarke Quay 站 E 號出口、Raffles Place 站 B 號出口
亮點:由前市政廳與前最高法院建築改建,收藏新加坡及東南亞近現代藝術,並可欣賞歷史建築與濱海灣城市景觀。

 

2026新加坡旅遊景點8|奎籠之旅:探索獨特漁業生態

想避開市區人潮、深入認識新加坡比較少見的一面,可以前往東北方的烏敏島(Pulau Ubin)體驗奎籠文化。烏敏島是新加坡少數仍保留自然風貌與甘榜村落特色的島嶼,而「奎籠」則是東南亞傳統高腳海上漁寮,過去主要用於捕魚、養魚甚至居住。可以搭乘小型遊船探索烏敏島及柔佛海峽一帶水域,沿途近距離觀察架在海面上的高腳奎籠、浮屋、傳統魚塭與紅樹林,也能參觀海上養魚場,聽導覽員介紹新加坡沿海養殖業及逐漸消失的傳統漁業文化。相較於濱海灣、聖淘沙等熱門景點,烏敏島更適合喜歡自然、生態與在地文化的旅客,想讓新加坡自由行多一點深度,可以安排半日到一天慢慢探索。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲搭乘小型遊船深入烏敏島周邊海域,可以近距離看見傳統高腳奎籠與海上魚塭。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲沿途還能欣賞紅樹林、浮屋及海上養殖場,感受新加坡少見的自然與漁村風貌。(張庭瑄 攝)

 

奎籠文化體驗活動
地址:奎籠位於烏敏島及新加坡東北海域,常見遊船集合地點為SAF Yacht Club, 43 Admiralty Road West 出發
時間:船行程約3小時,出發時段依船公司安排;烏敏島每日可前往,島上景點及店家時間各不相同
價格:烏敏島免費入場;奎籠導覽船約135新幣起(約台幣3,348元)
交通:搭乘 MRT 至 Tanah Merah 站,再轉乘公車前往 Changi Village Bus Interchange,步行至 Changi Point Ferry Terminal

 

2026新加坡旅遊景點9|濱海灣花園侏儸紀世界:亞洲首個侏羅紀世界展

想要一秒穿越到侏羅紀世界嗎?新加坡濱海灣花園的雲霧林(Cloud Forest)正在舉辦超夯的《侏羅紀世界:實景互動體驗》展覽!展場內共有13個主題區域,每一區都有超擬真的等比例恐龍模型,還有迅猛龍表演和恐龍寶寶觸摸區,讓小朋友近距離感受侏羅紀時代的氛圍。最厲害的是,園區內種植了超過72000株植物,其中50多種都是侏羅紀時期的品種,讓你彷彿真的走進了電影場景!

 

亞洲第1個「侏羅紀恐龍展」來了!8公尺巨龍+6亮點搶看,還能觸摸恐龍寶寶▲新加坡濱海灣花園的雲霧林(Cloud Forest)正在舉辦超夯的《侏羅紀世界:實景互動體驗》展覽!(張庭瑄 攝)

 

看更多:亞洲第1個「侏羅紀恐龍展」來了!8公尺巨龍+6亮點搶看,還能觸摸恐龍寶寶

 

2026新加坡旅遊景點10|哈利波特-魔法幻境:亞洲首次登場魔法特展

「哈利波特:魔法幻境」特展首度登陸亞洲,就選在新加坡聖淘沙名勝世界的The Forum Level B1展出。展覽結合AR擴增實境、3D投影等科技,打造出10大經典魔法場景,包括魔法部、預言廳、紐特的奇獸皮箱等,讓你彷彿走進魔法世界!大家可以親臨霍格華茲,與紐特的奇獸互動、揮動魔杖觸發魔法機關,還有新加坡限定展區可以探索,彷彿置身在哈利波特的魔法世界中,絕對是今年最不能錯過的哈利波特展覽!展場內還有經典奶油啤酒和各式周邊商品,讓你能帶回獨特的紀念品。

 

全球最大「哈利波特魔法展」登場!10大經典場景還原,必搶奶油啤酒、超Q嘿美▲全球最大規模的「哈利波特:魔法幻境」互動式體驗藝術展,終於首次在新加坡「聖淘沙名勝世界」登場。(張庭瑄 攝)

 

看更多:全球最大「哈利波特魔法展」登場!10大經典場景還原,必搶奶油啤酒、超Q嘿美

 

2026新加坡美食推薦TOP5

2026新加坡美食推薦1|The Blue Ginger:米其林推薦老店

來新加坡想品嚐道地娘惹料理,可以把「The Blue Ginger」收進行程!這間創立於1995年的老字號餐廳,至今已有超過30年歷史,主打傳統娘惹家常菜,將南洋香料、椰奶、辣椒等元素融入料理之中,吃得到濃郁又有層次的香氣,自2020年起連續獲得《米其林指南》必比登推薦。第一次造訪建議找2~4人一起來,採家庭式共享方式點餐,人均約新幣40~60元(約台幣900~1,350元),一次多點幾道才能吃到不同風味。

招牌「香料烤雞」先以薑黃、椰奶等香料醃製,再經炭烤帶出迷人的煙燻香氣;「仁當牛肉」則將牛肉慢燉至軟嫩,濃郁椰奶與香料醬汁非常下飯。想挑戰經典娘惹風味,還可以點「黑果燉雞」,使用娘惹料理經典食材黑果(Buah Keluak)入菜,帶有特殊的煙燻與泥土氣息。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲「The Blue Ginger」是新加坡超過30年的娘惹料理老字號,店內充滿南洋風情。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲招牌香料烤雞經香料醃製後炭烤,外層帶著迷人焦香,搭配濃郁醬汁相當下飯。(張庭瑄 攝)

 

The Blue Ginger
地址:97 Tanjong Pagar Road, Singapore 088518
交通:Tanjong Pagar MRT(EW15,東西線),A 出口步行約 3–5 分鐘
時間:午餐 12:00–15:00、晚餐 18:30–22:30

 

2026新加坡美食推薦2|The Coconut Club:超人氣椰漿飯

來新加坡想吃椰漿飯,可以把The Coconut Club列入必吃名單!這間以南洋經典「椰漿飯」為主角的人氣餐廳,自2016年開業後迅速走紅,並於2018年首度獲得《米其林指南》必比登推薦,近年也持續獲選。餐廳主打將傳統街頭椰漿飯融入現代料理手法,從椰漿飯、參巴醬到炸雞等配料,都能吃到濃濃南洋風味,人均約新幣30~50元(約台幣680~1,130元),一次吃足經典南洋滋味。

第一次來推薦直接點招牌「香料炸雞椰漿飯」,炸雞外皮裹滿特製香料碎,炸得金黃酥脆,咬下去帶著濃郁香料香氣,搭配以椰奶蒸煮、香氣十足的椰漿飯,再淋上帶有辣度的參巴醬,鹹香、微辣又帶椰香,層次非常豐富。整份椰漿飯還會搭配經典配料,從花生、小魚乾到水煮蛋一次吃到,簡單卻越吃越涮嘴。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲招牌香料炸雞椰漿飯,金黃炸雞搭配香氣十足的椰漿飯,一口吃下鹹香又帶微辣。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲「The Coconut Club」主打南洋經典椰漿飯,從米飯、參巴醬到配料都充滿濃濃椰香。(張庭瑄 攝)

 

The Coconut Club(New Bahru 店)
地址:46 Kim Yam Road, #01-14, New Bahru, Singapore 239351
交通:Great World MRT(TE15,湯申-東海岸線),步行約 8–10 分鐘
時間:週一至四11:00–15:30,17:30–22:30/週五至日11:00–22:30

 

2026新加坡美食推薦3|國記雲吞麵:老字號平價小吃

想在新加坡吃一碗價格親民、又有歷史的雲吞麵,「國記雲吞麵」很值得收進小吃清單!這間老字號雲吞麵攤自1985年開業,由孔翠英與姐姐孔翠珍共同創立,至今已有超過40年歷史,靠著細彈麵條與秘製醬汁累積不少人氣,更曾被多家媒體評為「新加坡最佳雲吞麵之一」。一碗約新幣5~10元(約台幣115~230元),不用花大錢就能吃到經典南洋滋味。

第一次來可以先點「招牌雲吞麵」,乾撈、湯麵都能選,其中乾撈版本特別推薦,彈牙細麵拌上帶有豬油香的秘製醬汁,鹹香滋味很有記憶點,再搭配餡料飽滿的雲吞,簡單卻越吃越涮嘴。若是2人同行,也可以加點「乾撈水餃」或炸雲吞一起分享,薄皮包著鮮嫩餡料,搭配油菜,就是很道地的新加坡熟食中心吃法。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲創立於1985年的國記雲吞麵,是經營超過40年的新加坡老字號小吃攤。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲以細彈麵條搭配秘製醬汁,簡單拌勻就能吃到濃郁鹹香。(張庭瑄 攝)

 

國記雲吞麵
地址:630 Ang Mo Kio Ave 4, #01-972, Stall 6, Singapore 560630
交通:Ang Mo Kio MRT(NS16,南北線),步行約 10–12 分鐘
時間:08:00–20:00

 

2026新加坡美食推薦4|Atlas:8公尺高巨型琴酒塔

來體驗不一樣的夜生活!位於武吉士(Bugis)Parkview Square內的酒吧「ATLAS」,以1920年代歐洲奢華風格打造,金色、銅色、大理石、酒紅色與幾何線條交織,走進店內就像穿越到《大亨小傳》的場景。最吸睛的是8公尺高、直通3層樓的巨型琴酒塔,收藏來自世界各地、超過1300瓶琴酒收藏,更曾多次入選世界與亞洲50大酒吧榜單。

若行程安排在Bugis、濱海灣一帶,晚上很適合安排來喝一杯,建議預留約1~2小時慢慢感受氣氛。雞尾酒每杯約新幣20~30元(約台幣460~690元),如果本身喜歡琴酒,更可以把這裡當成必訪清單。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲位於Parkview Square內的「ATLAS」以1920年代歐洲奢華風格打造,金色與大理石裝潢相當華麗。(張庭瑄 攝)

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲店內最吸睛的就是高約8公尺的巨型琴酒塔,從一樓一路延伸至三層樓高。(張庭瑄 攝)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

Atlas
地址:600 North Bridge Road, Parkview Square, Singapore 188778
交通:Bugis MRT(EW12/DT14),步行約 5–7 分鐘
時間:週二~四12:00–00:00/週五~六12:00–02:00(週日休)

 

2026新加坡美食推薦5|LeVel33:世界最高的微型啤酒廠

想一邊看新加坡天際線、一邊喝現釀啤酒,推薦前往位於濱海灣金融中心33樓的「LeVel33」。這裡結合餐廳、酒吧、高空景觀與精釀啤酒廠,最大特色就是直接在33樓釀造啤酒,並擁有大型8噸微型啤酒廠設備,2024年更獲《金氏世界紀錄》認證為「最高的微型啤酒廠」。來到LeVel33除了可以品嚐現場釀造的精釀啤酒,也能從高樓層俯瞰Marina Bay、濱海灣金沙及新加坡市中心天際線,室內、戶外座位都能欣賞高空景色。若想把晚餐、喝酒與夜景一次安排好,這裡很適合放在行程尾聲,尤其傍晚前後抵達,還能一路欣賞天色從黃昏轉入夜景的變化。

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲位於高樓層的LeVel33,可以一邊品嚐現釀精釀啤酒,一邊俯瞰濱海灣金沙與新加坡天際線。(張庭瑄 攝)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋別只衝魚尾獅!2026新加坡18大必玩攻略:寶可夢限定、36公尺鯊魚隧道、彩虹街屋▲店內設有大型微型啤酒廠設備,啤酒直接在餐廳內釀造,邊吃邊看製酒過程相當特別。(張庭瑄 攝)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

 LeVel33
地址:30 Raffles Ave., #33-01, Fairmont Singapore, Singapore 039803
交通:City Hall MRT(EW13/NS25)或 Esplanade MRT(CC3),步行約 8–10 分鐘
時間:週一~日 17:00–00:00

 

【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

分享:
  • img
  • img
  • img
  • img

延伸閱讀

你可能會喜歡

大家都在看

追蹤我們

你的隱私

本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站,即代表您同意我們的 Cookies 政策,欲暸解更多資訊請見 隱私權政策。

gotop