轉眼間來到了2025年末，山上楓葉已逐漸轉紅，現在正是「賞楓」的好時機！食尚小編特搜全台５大賞楓祕境，不論在高山農場、森林園區或是台18線阿里山公路，都可以一睹這如詩如畫的美景，大家快趁周末離開都市，前往這些祕境欣賞最美的「楓」景！
01. 南投賞楓景點｜杉林溪森林生態渡假園區
「楓紅＋木棧道」如置身日本
南投「杉林溪森林遊樂區」迎來近日的賞楓季，吸引了不少遊客，園區內也規畫許多步道，不論來健行、散步都很適合喔！園內的「花卉中心」是賞楓的最佳景點，賞楓區旁有小步道，可以用不同角度拍攝，鮮紅楓葉搭配日式木棧道，宛如置身日本賞楓，浪漫的氛圍讓人嘆為觀止～園區表示，現在楓葉目前約剩３成、估計１週內會掉光，趕緊趁這周末朝聖一波了！
▲鮮紅楓葉搭配日式木棧道，如置身日本賞楓，浪漫到讓人嘆為觀止。（圖片來源：IG@153_mom）
02. 台中賞楓景點｜武陵農場
台灣三大高山農場之一
武陵農場與南投清境農場、台中福壽山農場合稱「台灣三大高山農場」，一年四季都有著不同的景色，而每年11月中下旬後正是賞楓的最佳時刻！在國民賓館後方、楓林小館、桃花莊南側與沿溪步道附近，場部天鵝池周邊、京華僑兩側等，都是熱門賞楓景點。
▲目前楓樹正在陸續轉黃變紅中，紅、黃、綠漸層的楓樹美景實在太迷人。（圖片來源：快樂的過每一天）
武陵農場的集中區塊約有400頃的腹地，目前楓紅因高低、南北地理空間與氣候影響，楓樹尚未完全變紅，正在陸續轉黃變紅中，奼紫嫣紅、紅紅黃黃，漸漸地到達最高峰，楓紅預計可以開到12月中上旬，喜歡鮮豔楓紅的朋友，現在來武陵賞楓正是時候喔！
▲楓紅預計可以開到12月中上旬，現在來武陵賞楓正是時候喔！（圖片來源：快樂的過每一天）
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03. 嘉義賞楓景點｜台18線阿里山公路
３色漸層楓葉美到炸
阿里山是全台著名的賞楓熱點，周圍的青楓、日本楓樹，從11月中旬開始逐漸由綠轉黃紅。從阿里山公路83K開始，就會看到五裂的紅葉，在枝頭上迎風搖曳。接著往玉山塔塔加遊客中心的方向前進，沿途的青楓、三角楓也變成黃綠紅的漸層美景。11月下旬或月底的紅葉，不管是台18線阿里山公路或是阿里山國家森林遊樂區，都會更加有感，12月起就會迎來最美的楓情萬種了。
▲三角楓的轉紅時間最長，90.1K正是三角楓最美的路段。（圖片來源：漫步在雲端的阿里山）
▲往玉山塔塔加遊客中心的方向前進，90.8K的青楓、三角楓也變成黃綠紅的漸層美景。（圖片來源：漫步在雲端的阿里山）
台18線公路
地點：起自嘉義縣太保市東勢寮、訖於南投縣信義鄉玉山國家公園塔塔加遊客中心
04. 台北賞楓景點｜台北奧萬大樂活莊園
陽明山冬楓季
「台北奧萬大」每年10～11月是金黃色的秋楓季，而冬楓為期較短，12月後青楓則會落葉前轉紅，別有一番景致。入園後，隨處可見美麗的紅葉，更近距離欣賞到楓紅的美好。園內設有１條賞楓步道，沿著賞楓步道前進，慢慢欣賞大自然的美景；走累了，也可以在楓樹下稍稍休息片刻。除了精心種植的楓樹，也可以造訪鐘樓、龍貓公車等打卡裝置。
▲若想欣賞台北奧萬大的楓紅美景，可以在12月，或是３～５月時造訪。（圖片來源：桃桃's旅人手札）
▲園內外觀最具代表性的，就是這座精緻的歐風鐘樓。（圖片來源：桃桃's旅人手札）
05. 苗栗賞楓景點｜天空之城
唯美古堡賞楓
位在苗栗三義鄉與大湖鄉交界的「天空之城」，是座傲視群山的唯美古堡，古樸的外牆攀附著綠意藤蔓，像瀑布般傾瀉而下，與森林融為一體，遠遠地看見它就被外觀所吸引。園區的賞楓季約在12下旬開始，為期１個月，鳥人蔬食餐廳室內外都有座位，最喜歡的是戶外用餐區偏日式的木造涼亭，搭配正火紅的楓葉，往外看就像１幅畫，還曬著溫煦的日光，不說還以為來到日本賞楓了！
▲「天空之城」內的餐廳處處被正紅的楓葉包圍，搭配偏日式的木造涼亭，宛如置身日本賞楓。（圖片來源：Dribs & Drabs）
鳥人蔬食餐廳的區域廣大，處處都被楓葉包圍著，漫步於此感到滿滿的幸福！當時大部分的遊客還在被古堡吸引離不開，於是我們在這無人打擾的楓樹下度過了一段美好時光，抬頭望向天空，金黃色的楓葉閃閃發亮著映著藍天，原來白天也有星星。
▲抬頭望向天空，金黃帶紅的楓葉閃閃發亮著映著藍天，原來白天也有星星。（圖片來源：Dribs & Drabs）
台灣賞楓景點常見問題常見問題 FAQ
Q1：什麼時候最適合賞楓？
台灣多在每年11月中下旬至12月上旬達到轉紅高峰，高山或較冷地區會更早一些。以武陵農場、台18線阿里山路段與杉林溪等地的分享來看，多在11月下旬起最有感、可延續到12月上旬左右。
Q2：推薦哪些經典地點？
北部可去「台北奧萬大樂活莊園」；中部有「武陵農場」「杉林溪森林生態園區」；中南部可沿「台18線阿里山公路」一路追楓。這些點都有步道或沿線可賞景、好停留拍照。
Q3：交通與行程怎麼規劃？
高人氣景點假日人潮較多，建議平日或清晨抵達，並預留山區道路會車與停車時間；若走台18線，可規劃分段停靠（如83K～90K一帶景緻濃），避免一路回頭折返。
Q4：帶長輩或親子適合嗎？
多數賞楓點有易行步道與完善休憩區（如杉林溪園區步道、武陵場部周邊路線），可以選擇短程、坡度和緩的段落，並以分段拍照、充足保暖與補水為原則。
Q5：拍照怎麼避人潮、抓到好光？
以晨昏為佳：清晨柔光能拍到霧氣與逆光透葉；黃昏側光能強化葉片層次。構圖可利用木棧道、彎道、公路里程牌或水面倒影增加引導線與層次；雨後放晴常有通透色彩，畫面更乾淨。 （攝影建議為通用技巧，行前仍請視現地天候調整）
