來到蘆洲不要只吃切仔麵了！《食尚玩家》小編這次精選12家，蘆洲在地人私藏美食名單，不論是CP值超高的吃到飽餐廳、廟口夜市排隊小吃、老字號火鍋店，或擁有「平價版鼎泰豐」之稱的中式餐廳、饅頭界勞斯萊斯等通通有。吃貨們快跟著小編一起嗑好料、嘗美食啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
蘆洲美食有哪些特色？
新北市蘆洲自施設二重疏洪道、捷運蘆洲線完工通車後，高樓如雨後春筍到處林立，人口密度更是高居全國第二。生活圈不僅熱鬧又便利，美食種類選擇多元，不論是傳統美食切仔麵、羊肉爐、港式料理，或是吃到飽類型的火鍋、牛排餐廳等都有，各個以高CP值取勝，讓饕客們從早到晚一次吃個盡興！
蘆洲美食【小吃】推薦５家
01. 汪派沙茶羊肉｜夜市排隊名店【Google４星】
超人氣排隊美食「汪派沙茶羊肉」，在三重地區也有分店，總店位於蘆洲廟口夜市（湧蓮寺夜市）內，自捷運三民高中站步行約８～10分鐘左右；每到營業時間，總是湧進滿滿排隊人潮，不到５分鐘時間便坐滿整間店。店內菜單品項單純，主打各式羊肉料理，像是青菜炒羊肉、薑絲炒羊肉、羊肉炒麵和羊肉湯等，價位落在90元～170元之間。首推招牌「羊肉炒麵」分量十足，沙茶的香氣搭配濕潤的麵條，每一口麵條都會沾附湯汁，店家使用的是澳洲羊肉，吃起來也不會過柴，讓人忍不住一口接一口。
▲「羊肉炒麵」分量算滿多的，羊肉給得也不算小氣，每一口麵條都沾附湯汁，相當唰嘴。（圖片來源：小佳的幻想世界）
02. 蘆洲大廟口切仔麵｜50年老字號麵店【Google4.1星】
「蘆洲大廟口切仔麵」飄香超過50 年，可以說是蘆洲切仔麵的元老之一，創始人楊萬寶原本在熱鬧鼎沸湧蓮寺前擺攤賣麵，隨著生意漸好，名氣也就傳開，人人都來吃上１碗。後因寺廟改建，遷至得勝街現址店面，捷運三民高中站步行約４分鐘的距離。店內菜單主要以切仔麵為主，另外還有米粉、粿仔條、魯肉飯，及數十款黑白切小菜，全部都是銅板價，價位落在25元～60元間。特別推薦這裡的「粿仔條」，搭配以豬大骨、三層肉新鮮熬製的乳白湯頭，不添加人工味精的好滋味，怪不得是許多在地人心中的第一名。
▲粿仔條麵條給得足，湯鮮味美。（圖片來源：蜜絲米的散步生活）
03. 豐雞號｜高CP值港式便當【Google4.1星】
在地超人氣的港式便當「豐雞號」，目前在三重、五股和台中都有分店，這家蘆洲店，距離捷運蘆洲站開車約５分鐘，主打超高CP值，百元上下就能吃到美味的港式料理，內用還有藥膳雞湯免費喝到飽。店內提供便當、港式撈麵、滷味和茶飲的餐點選擇，價位落在40元～360元之間；另外也能單點招牌油雞，還可挑選全雞、半雞、前段等部位。首推「招牌油雞飯」，主菜以雞胸和腿肉混合，再淋上些許的醬汁並放上蔥醬，油雞外皮油亮、香氣十足，肉質相當軟嫩，吃起來一點都不鹹膩，讓人意猶未盡。
▲油雞外皮油亮、香氣十足，肉質相當軟嫩，讓人吃完還意猶未盡。（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享）
▲架上還有免費的藥膳雞湯可自行取用，實在太佛心了！（圖片來源：Sweet Tina 樂在生活分享）
看更多：雞湯免費喝到飽！在地激推「銷魂油雞飯」CP值超高，道地港味通通百元上下
04. 四木欣福｜平價版鼎泰豐【Google4.2星】
蘆洲也有「平價版鼎泰豐」，這間在地排隊名店「四木欣福」，位在捷運徐匯中學站及三民高中站中間，據說老闆曾是鼎泰豐師傅，菜單也和鼎泰豐類似，像是排骨蛋炒飯、鮮蝦紅油炒手和酸辣湯等等，價位落在150元左右。首推「排骨蛋炒飯」，米飯粒粒分明口感不錯，搭配醃製入味、略帶嚼勁的炸排骨，外酥香、肉質軟嫩好入口，價格也只要鼎泰豐的一半，相當推薦。另外，「鮮蝦紅油抄手麵」也是這裡的招牌之一，抄手皮薄內餡扎實，裡面包著整隻鮮蝦跟絞肉，沾著辣醬吃很對味。
▲「排骨蛋炒飯」價錢幾乎只要正牌鼎泰豐的一半，吃起來也有像。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
▲「鮮蝦紅油抄手麵」麵條Ｑ彈有嚼勁，加上帶有微微酸度的辣醬，吃起來開胃爽口。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
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05. 王家手作蔥餅｜廟口夜市排隊新寵【Google3.8星】
蘆洲廟口夜市新開的夯店「王家手作蔥餅」，攤位就在湧蓮寺旁的成功路上，專賣現擀現做的酥脆蔥餅，走到攤位前就能看見店家的製作畫面，看著老闆熟練的捲起蔥餅、把蔥包好，整體形狀就像蝸牛，很有層次感！招牌「酥脆蔥餅」銅板價１個只要50元，除了原味也可撒上椒鹽和辣椒粉，且目前沒有提供預訂，都是現點現做；一口咬下先感受到酥香帶脆的餅皮，隨即滿滿的蔥香和甜味冒出，多汁爽脆真的很好吃。
▲把做好的蔥餅放在煎台用慢火煎，店員得細心顧著每一個蔥餅，跟著節奏反覆翻面。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
▲蔥餅餅皮酥香帶脆，很有層次嚼勁，可以吃到滿滿蔥香和甜味。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
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蘆洲美食【吃到飽】推薦３家
06. 柒柒石頭火鍋｜369元肉品吃到飽【Google4.9星】
蘆洲超人氣的火鍋吃到飽「柒柒石頭火鍋」，鄰近蘆洲李宅古蹟、蘆洲廟口夜市，消費方式分為平日午餐399元（下午４點前進場）、晚餐及例假日469元，還免收服務費，用餐時間則限時90分鐘。自助吧有超過20種火鍋料、蔬菜無限吃到飽，肉品更有虱目魚柳、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、紐澳頂級沙朗共７種可選；熟食區提供牛丼、白飯、雞蛋和青蔥，小編推薦還可自行DIY製作日式牛丼飯，超高CP值怪不得總是預約困難！
▲柒柒石頭火鍋價格親民，食材卻不馬虎，不管是肉品、海鮮還是火鍋食材都很新鮮。（圖片提供：2A食旅日記）
▲自助吧除了有肉跟海鮮，還有多種蔬菜和火鍋料可夾取。（圖片提供：2A食旅日記）
07. 川之流精緻涮涮鍋｜超平價火烤兩吃【Google4.1星】
蘆洲在地20年的火鍋吃到飽「川之流精緻涮涮鍋」，以平實的價格提供豐富的食材，最低只要308元（以上選雞肉鍋為例），即可享有超過60款自助吧任吃，CP值真的很高！店內共有９種湯底可選，點購任一主餐就能選擇火烤兩吃、單純火鍋的不同吃法。身為海鮮控必點「活跳蝦鍋」，吃得到肥美活蝦、蛤蜊、魚片和透抽等好料；肉控則推「手切松阪豬」，粉嫩油花加上手切的厚度，鮮嫩口感超滿足。
▲「川之流精緻涮涮鍋」以平實的價格提供豐富的食材。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂）
▲海鮮控必點「活跳蝦鍋」，吃得到肥美活蝦、蛤蠣、魚片和透抽等好料。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂）
▲火鍋料就有好幾種，主食有鍋燒麵、王子麵、冬粉、雞絲麵、白飯和烏龍麵等超多，連青菜選擇也是超多。（圖片提供：陳小可的吃喝玩樂）
08. 濠誠牛排｜老字號牛排吃到飽【Google4.3星】
飄香22年的老字號「濠誠牛排」，位於蘆洲區民族路上，店內用餐都能享用無限喝到飽的濃湯及飲料，還有４種口味的冰淇淋可選。排餐價位落在230元～450元間。「蒜香沙朗牛排」是店裡客人最常點的品項，端上桌時可以看見撒滿蒜片的莎朗牛，不論牛排還是蒜片的厚度都相當實在又飽滿，吃來真的很過癮，建議選擇７分熟，最能品嘗到鮮嫩多汁的肉質。
▲蒜香沙朗牛排，上頭撒了滿滿的蒜片，不論牛排還是蒜片的厚度都相當實在又飽滿，吃起來很過癮！（圖片提供： stacey生活美食旅行）
▲只要在店內用餐都能享用無限喝到飽的濃湯及飲料，冷飲、熱飲都有提供。（圖片提供： stacey生活美食旅行）
蘆洲美食【火鍋】推薦１家
09. 名羊天下羊肉爐（山羊城）｜全台唯一國樂羊肉爐【Google4.3星】
說到蘆洲羊肉爐店，絕對不能錯過「名羊天下羊肉爐」，捷運蘆洲站步行４分鐘可到達，餐廳的用餐環境很有特色，牆面掛滿蘇東坡宋詞、國樂器等裝飾，可以稱之為全台唯一國樂特色羊肉爐餐廳。店內菜單分為主鍋、３人套餐、單點等型式，單點配料幾乎都是銅板價，價位落在40元～120元。主鍋提供紅燒羊肉、蔬菜羊肉鍋，紅燒羊肉鍋以羊肋排、羊腩、綜合菜盤來搭配，採用澳洲野生山羊，羊肉吃來肥嫩彈牙，吸飽了紅燒湯汁，相當入味好吃。
▲紅燒羊肉吃起來肥嫩彈牙，飽吸了紅燒湯汁，相當入味，不沾醬就很好吃。（圖片來源：旅人Carrie愛漫遊）
▲「名羊天下羊肉爐」餐廳的用餐環境很有特色，牆面掛滿蘇東坡宋詞、國樂器等裝飾。（圖片來源：旅人Carrie愛漫遊）
蘆洲美食【甜點】推薦１家
10. 麥釀｜饅頭界的勞斯萊斯【Google4.3星】
這家位於蘆洲、卻紅到海外的「麥釀饅頭」，自捷運三民高中站步行約５分鐘即可抵達。主打古法老麵添加新鮮酵母製作，透過獨家栽培酵母製成麵糰，並採用壓力蒸箱讓溫度的掌控更精確，讓饅頭的口感更Q彈有嚼勁，更有饅頭界的勞斯萊斯之稱。店內菜單種類包含純饅頭類、包餡類，價位落在25元～45元之間。首推人氣「蜂蜜捲芋頭」，是芋頭控必吃的口味，每一口都吃得到滿滿的芋頭塊。
▲芋頭控必吃的「蜂蜜捲芋頭」，內餡滿滿的芋頭塊，每一口都是幸福！（圖片來源：貪吃鬼一家）
蘆洲美食【異國料理】推薦２家
11. 萬朋冰室（港式、茶餐廳）｜正宗港式茶餐廳【Google4.3星】
正宗的港式茶餐廳「萬朋冰室」，來到這裡能感受到濃厚的港式氛圍，復古霓虹燈照映、香港街頭背板牆的裝飾，以及經典粵語歌曲。主廚為擁有20多年廚藝經驗的香港人，店內提供多款港式熱炒、焗烤類、港式小食、蒸籠點心等品項，餐點選擇豐富，價位也算親民。首推人氣「乾炒牛河」，炒出了鍋中鑊氣十足的焦香感，牛肉入味軟嫩，散發著誘人的滋味，河粉Q彈富有嚼勁，香味令人難以自拔。蒸籠點心則必點北茹蒸雞、豉汁蒸排骨和蟹黃燒賣。
▲「乾炒牛河」炒出了鍋中鑊氣十足的焦香感，牛肉入味軟嫩，散發著誘人的滋味。（圖片來源：蛋寶趴趴go）
▲店內提供多款港式熱炒、焗烤類、港式小食、蒸籠點心等品項。（圖片來源：蛋寶趴趴go）
▲店內能感受到濃厚的港式氛圍，復古霓虹燈照映、香港街頭背板牆的裝飾。（圖片來源：蛋寶趴趴go）
12. 極之好味The best way｜香港名廚掌勺【Google3.7星】
超人氣港式茶餐廳「極之好味」，位於捷運三民高中站１分鐘的距離，主打將道地的港式料理，以平實的價格呈現。特別的是，主廚為聲望極高的粵菜名廚楊華志師傅，廚齡超過40年、曾於國賓飯店掌勺。菜單種類豐富，主要有主餐、小炒、點心及飲料類，另也有多達數十種配料可選的「道地車仔麵」。
▲道地「車仔麵」有多樣配料為一大特色，除了有近30種配料可選，麵條也有７項選擇，每個人都能搭配出屬於自己的口感。（二菜一麵120元，每加一款多40元）
首推道地的「車仔麵」，有多樣配料為一大特色，除了有近30種配料可選，麵條也有７項選擇，每個人都能搭配出屬於自己的口感，就算天天來吃也不會膩。而鹹香交融「黯然銷魂飯」，靈魂的叉燒搭配微甜的老抽，鹹甜融合，佐以煲仔飯撲鼻的香氣，入口超過癮。
▲煲仔飯風味的「黯然銷魂飯」，上桌香氣撲鼻，令人食指大動。
