來到台南新營旅遊，會發現這美食遍布大街小巷，無論是超佛心的平價小吃，還是充滿異國風情的特色料理，新營的美食選擇多到讓人眼花繚亂！食尚小編為大家整理９家台南新營必吃美食，無論是小吃、火鍋、甜點等通通都有，快跟著食尚小編的腳步，一起來探索這些美食吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台南新營美食有哪些特色？
台南新營的美食眾多，除了擁有許多親民、經典老字號的選擇，許多店家更是提供高CP值的餐點！像是15元肉燥飯、超巨大的45元雞肉串等，這些平價美味同樣也深受在地人喜愛。除了台灣傳統小吃，台南新營也有韓國料理、麻辣鴛鴦鍋等異國料理。下次到台南新營旅遊，別忘了以下10家經典美食都要吃過１輪呀～
01.新營美食小吃推薦｜南光大飯店
【Google 4.4星】肉燥飯只要15元超佛心
位於新營第二市場旁的成功街上有１家小吃店，每天都吸引不少在地人排隊，裡面的小吃不僅讓人回味無窮，而且價格也超佛心！價格位於10元～45元之間，你沒看錯，最貴的「餛飩麵」也只要45元，絕對是台北天龍人不敢想像的價格！
其中店內必點的就是15元的肉燥飯，白飯口感偏軟，搭配肉燥鹹甜滋味好滿足，加上飲料、滷味小菜，整桌擺滿滿也才185元，２人分攤免百元就可以吃飽飽，荷包完全不會痛呀！
▲肉燥飯一碗不大，白飯口感偏軟，搭配肉燥鹹甜滋味，１碗15元超實惠。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
02.新營美食小吃推薦｜ 大口香雞排
【Google 4.5星】爆汁大尺寸雞肉串
「大口香雞排」是當地人從小吃到大的私藏小吃，以比臉大香雞排和親民價格的人氣雞肉串聞名！店面藍白相間，位於三角窗位置，炸物品項銅板價，品項還有甜不辣、蘿蔔糕、百頁豆腐等，價格落在30元～80元。
當地人推薦必點「雞肉串」（45元，串），選用雞胸肉醃過後外層裹上地瓜粉炸製，肉質多汁不乾柴。另外，超大雞排（80元）也要吃，有原味（胡椒）、香蒜、辣味、甘梅４種口味，尺寸大、肉厚多汁，外酥內嫩，一口咬下超滿足，不過因為太受歡迎，建議大家先電話預訂呦！
▲在地人推薦必點的雞肉串，拿到手時頗有重量，這樣１串賣45元真的滿超值的。（圖片來源：台南好Food遊）
▲雞排的厚度非常夠，多汁且一點都不柴，呈現出外酥內嫩的口感。（圖片來源：台南好Food遊）
03. 新營美食小吃推薦｜上海脆皮烤饅頭
【Google 4.7星】酥脆饅頭１個不到９元
「上海脆皮烤饅頭」全台有許多分店，不過位於台南新營的這間，店家把每１粒饅頭烤得香酥，底部也有酥脆口感。而口味分別有原味、蔥花、花生、奶酥、巧克力，如果有選擇障礙的朋友，也有綜合版可以一次購入！價格為中份６粒50元，大份是以盒裝13粒100元。其中，最多網友討論的就是蔥花風味，蔥味香氣十足，搭配麵團微甜很唰嘴，如果每一種口味都想要吃到的朋友，記得要早點選購呦！
▲「上海脆皮烤饅頭」中份６粒50元，大份是以盒裝13粒100元。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
04. 新營美食小吃推薦｜阿翔蚵仔煎
【Google 4.5星】在地飄香30年的蚵仔煎
在地飄香30年的小吃店，以鐵板料理方式為主。販售的品項有炒飯、蚵仔煎、各式粥類、湯麵類等，價格落在20元～150元之間，海鮮類別的選擇多樣化，如果是海鮮控的朋友不能錯過，而且只要40元即可享用蛤蜊湯與蚵仔湯，價格相當親民。
推薦必點的如同店名就是「蚵仔煎」（65元），外皮跟蛋煎得融為一體，食材新鮮且用料大方，醬汁比較特別，有著豆瓣沙茶綜合香味。另外，「虱目魚肚飯」有煎得酥脆的虱目魚肚肉，推薦搭配滷汁拌飯及半熟蛋一起吃，吃得到魚肉的鮮甜，也有網友激推的鐵板炒飯也不能錯過。
▲「蚵仔煎」（65元），外皮跟蛋煎的融為一體，食材新鮮且用料大方。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
▲「虱目魚肚飯」有煎得酥脆的虱目魚肚肉。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
05.新營美食小吃推薦｜蔣家碗粿米糕
【Google 4.5星】在地人激推的30元碗粿
如果早餐不知道要吃什麼的話，可以把這家「蔣家碗粿米糕」納入口袋名單！每天早上5：40開始營業，以碗粿（30元）和米糕（30元）為主打，同時也有每碗25元的貢丸湯、魚丸湯、綜丸湯，店內也有提供內用空間方便大家享用，１碗湯＋碗粿或米糕只要55元，老闆真的超佛心！
招牌的「筒仔米糕」糯米濕嫩且偏清爽，上面會淋上帶有顆粒感的花生粉，再加入醬油膏和蒜頭，使整體口感更加豐富。而「綜合湯」包含魚丸和貢丸，是搭配碗粿或米糕的理想選擇，「蔣家碗粿米糕」對許多在地人來說，是充滿回憶的味道。
▲招牌的「筒仔米糕」（30元）糯米濕嫩且偏清爽，上面會淋上帶有顆粒感的花生粉。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）
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06. 新營特色美食推薦｜新進薑母鴨
【Google 4.6星】隱藏版海鮮食材
被在地人譽為新營人氣爆棚的這家「台南新進薑母鴨」，嚴選飼養約120天的公鴨，讓鴨肉鮮味完整釋放。先以薑母大火爆炒，再加入煮沸至酒精揮發後的米酒頭增添香氣，搭配高山高麗菜當湯頭基底，用料、調味都相當豪氣，一喝就覺得暖補到位。店家有時還會準備隱藏版海鮮食材，加進薑母鴨湯底一起煮，風味比一般吃法更有層次，想吃記得先訂位才不會撲空喔！
▲如果運氣好的話，店內會有新鮮的野生紅蟳。加在湯底裡面一起煮，螃蟹甜味更加乘。
07. 新營特色美食推薦｜香夫子牛肉麵
【Google 4.1星】必吃高CP值軟嫩牛肉麵
喜歡吃牛肉的朋友不能不知道這家位於台南新營的老字號！店內的品項包含牛肉麵、牛肉炒麵、牛肉拌麵等，餐點價格落在30元～200元之間。推薦必吃招牌「牛肉麵」（100元），湯頭是比較清淡的紅燒風味，搭配滷到軟嫩的牛肉及口感Ｑ彈麵條，店內也有提供自製辣椒提味。另外，也可以試試「牛肉炒麵」（120元），以沙茶為基底搭配牛肉及寬麵炒入味，還會附上１碗牛肉清湯，老饕千萬別錯過！
▲推薦必吃招牌「牛肉麵」（100元），湯頭是比較清淡的紅燒風味。（圖片來源：食尚編輯部）
▲「牛肉炒麵」（120元），以沙茶為基底搭配牛肉及寬麵炒入味，還會附上１碗牛肉清湯。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）
08. 新營特色美食推薦｜洪昌麻辣鴛鴦鍋
【Google 4.4星】肉瀑布好吃又好拍
「洪昌麻辣鴛鴦火鍋」是台南新營相當知名的麻辣火鍋店。店內提供多種湯底選擇，除了有招牌的麻辣鍋，不敢吃辣的話也可以選擇原味雞湯鍋、女神蕃茄鍋、金牌咖哩鍋、青花椒鍋等，湯頭價位落在369元～480元之間。店內用餐環境十分舒適，除了適合多人聚餐的座位外，也有包廂可供選擇。
除了多樣化的湯底，店內還有琳瑯滿目的食材可以搭配，像是手工丸類、無骨牛小排、滷味拼盤等，價位則是80元～680元之間。而肉類選擇包括嫩滑的豬肉片、新鮮的牛肉片、多汁的雞肉片，其中推薦必吃好拍又好吃的「無骨牛小排」（580元），外型以肉瀑布呈現，吃起來軟嫩可口，一不小心就會吃完一整盤呀！
▲必吃好拍又好吃的「無骨牛小排」（580元），外型以肉瀑布呈現，吃起來軟嫩可口。（圖片來源：強尼帶球）
09. 新營特色甜點推薦｜慈味布丁豆花
【Google 4.2星】抹茶控必試宇治金時豆花
「慈味布丁豆花」是１家擁有30年歷史的老字號豆花店，有豆花、布丁豆花、飲料等選擇，還有貼心的小、中、大可以選擇，價格落在20元～70元之間。來到這裡，絕對不能錯過在地朋友推薦的「四色布丁豆花」（40元～60元），加上「包餡花生湯圓」（10元）是完美組合！「四色豆花」包括原味、布丁、巧克力以及特別的「宇治金時」抹茶口味，搭配的「花生湯圓」內餡滿滿的花生，吃起來ＱＱ有嚼勁，讓人回味無窮！
▲「四色豆花」包括原味、布丁、巧克力以及特別的「宇治金時」抹茶口味。（圖片來源：痴吃的玩）
台南旅遊推薦清單
台南美食推薦
來到台南，除了大家熟悉的牛肉湯，其實還藏著一票在地小吃！食尚小編精選必吃名單，從最新入選的米其林小吃、紅到日本的台南米粉，到在地人從小吃到大的排隊臭豆腐，每一樣都讓人垂涎欲滴，跟著小編腳步，一起吃爆台南吧！
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台南伴手禮推薦
最新的台南必買伴手禮攻略來啦！食尚小編特搜台南人氣超高的伴手禮名單，無論是傳統中式口味的排隊花生糖、蛋黃酥、古早味蛋糕，還是創新獨特的「單身狗糧爆米花」、布丁界的「愛馬仕」、萌翻天的「水豚君豆塔」通通有！趕緊把超夯名單收口袋，去台南玩就不愁該買什麼啦～
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台南安平區１日遊景點推薦
台南安平１日遊：這條路線適合喜愛海邊風光和歷史古蹟的遊客，早上可以從安平古堡開始，接著前往四草綠色隧道，體驗自然生態之美。中午可以在安平老街品嘗同記安平豆花和福記水煎包，下午則可以參觀德陽艦和安平港地標「大魚的祝福」，傍晚可以在安平港濱歷史特色遊戲場乘涼，這裡也是讓小朋友可以盡情放電的遊樂區。
