2025年台灣美食＋旅遊新亮點報你知！想知道明年去哪玩最夯、最好玩嗎？食尚小編特搜全台19處即將開幕的新景點，從北到南通通一次報給你知！不論是最強的「KidZania」兒童職業體驗城市、南台灣最大誠品，還是全球最大星巴克，每一處都讓人期待不已！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
- 【2025年３大新開幕餐飲品牌】
- 01. Dream Plaza：全球最大星巴克
- 02. 挽肉と米：全台第２間插旗信義
- 03. 貓將壽司：饗賓集團首間日料店
- 【2025年７大新開幕景點】
- 04. 台北／KidZania：全球最強「兒童職業體驗樂園」
- 05. 台北／大巨蛋秀泰影城：全台最齊全的旗艦級影城
- 06. 台中／台中海生館：全台第２大「10米深水槽」
- 07. 台中／漢神洲際購物中心：中部最大百貨
- 08. 嘉義／歐樂沃築夢城堡：超夢幻迪士尼風城堡
- 09. 台南／台南誠品：南台灣最大誠品
- 10. 台東／台東縣立圖書總館：挑戰東部最美圖書館
- 【2025年５大新開幕飯店】
- 11. 台北／嵨開安旅：都會中的身心靈綠洲
- 12. 台中／天成丰閣－樂捷：全新設計飯店
- 13. 台中／塔諾楽旅TANO HOTEL：火車站附近日式美學旅宿
- 14. 屏東／天成文旅－曉琉球：小琉球首家集團飯店
- 15. 屏東／曇聽琉嶼：小琉球首座奢華Villa
- 【2025年３大新展覽活動】
- 16. 台北／吉卜力誕生主題大展：重現經典動畫場景
- 17. 新北／Pokémon GO Tour：抓限定版寶可夢
- 18. 台南／2025台南甜點節：全台最大甜點市集
- 【2025年新航線】
- 19. 迪士尼探險號：2025年底新加坡首航
【2025年３大新開幕餐飲品牌】
01. Dream Plaza：全球最大星巴克
全球最大的星巴克門市，即將在台北市信義區松高路11號的「Dream Plaza」百貨亮相，取代原先的信義誠品舊址，預計在2025年開幕。這間門市將坐擁超過1000坪的空間，橫跨６、７樓的露天空間，並由統一企業集團打造，同時，星巴克西雅圖團隊與台灣團隊也會不斷地溝通，相信再不久後一定會帶給咖啡愛好者們驚喜！
▲誠品信義店原址將會打造成全新「Dream Plaza」百貨，包含全球最大的星巴克門市。（圖為台南康橋門市，圖片來源：星巴克）
▲全世界最大的星巴克門市，不只有６樓還會延伸到７樓的露天空間，加總起來超過千坪。（圖為東京中目黑門市，圖片來源：星巴克）
Dream Plaza
日期：預計2025年開幕
地址：台北市信義區松高路11號
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02. 挽肉と米：全台第２間插旗信義
「挽肉と米」即將在台北信義區開設第２間分店啦！地點位於信義A19，正對信義遠百A13，交通相當便利。這家由富錦樹集團代理的日本人氣名店，預計於2025年１月開幕，讓喜愛日式漢堡排的饕客們引頸期盼。店內主打獨特的漢堡排料理，選用優質和牛，透過獨到的調味和烹調技巧，將肉汁完美鎖在漢堡排中，無論是想嘗鮮，還是喜愛日式料理的朋友，都可以密切關注他們的開幕消息。
▲日本人氣漢堡排名店「挽肉と米」即將在台北信義區開設二號店。（圖片來源：挽肉と米）
▲這家由富錦樹集團引進的日本名店，繼2023年在中山區開設首間店鋪，並於2024年３月搬遷至華山重新開幕後，現在要在信義區再開１家啦！（圖片來源：挽肉と米）
「挽肉と米」台灣２店
時間：預計2025年１月開幕
地址：台北市信義區松壽路22號
網址：https://www.instagram.com/hikiniku.to.come_taiwan
03. 貓將壽司：饗賓集團首間日料店
饗賓集團將於2025年在台北遠百信義A13百貨14樓開設全新品牌「貓將壽司」，這是集團首度跨足單點日料市場。餐廳主打新鮮壽司，並提供烤物、揚物等多樣化的日式料理。小編認為，這家餐廳的開幕將為台北的日料市場帶來新氣象，特別適合喜愛日式料理的饕客們前來品嘗。
▲饗賓集團2025年將推出３大新品牌，其中搶先公開日料店「貓將壽司」。（圖片來源：翻攝自104人力銀行）
貓將壽司
時間：預計2025年開幕
地址：台北市信義區松仁路58號14樓（台北遠百信義A13百貨14樓）
【2025年７大新開幕景點】
04. 台北／KidZania：全球最強「兒童職業體驗樂園」
位於台北市南港區的三井Lalaport南港，將於2025年底迎來台灣首家「KidZania」兒童職業體驗城市。這座占地約2000坪的虛擬城市，專為２至14歲的孩童設計，讓小朋友能在擬真的城市環境中，體驗超過五十多種職業角色，如醫生、消防員、工程師等。孩子們不僅能穿上專屬制服，還能透過角色扮演學習理財觀念，培養獨立自主及責任心。
▲「KidZania」設施如同實現一個孩童版的虛擬城市。（圖片來源：KCJ GROUP株式會社，圖為日本KidZania）
KidZania（Lalaport南港店）
時間：預計2025年底開幕
地址：台北市南港區經貿段15號地
05. 台北／大巨蛋秀泰影城：全台最齊全的旗艦級影城
位於台北市的「大巨蛋秀泰影城」將於2025年第２季正式營運，這座影城將成為全台特殊影廳最齊全的旗艦級影城，將擁有全台獨家的８座「ScreenX 270°沉浸式全景影廳」，並規劃ScreenX、丹普貴賓廳等特殊影廳，媲美亞洲一流影城，光想像就令人期待！
▲秀泰影城將一口氣領先全台獨家打造８座「ScreenX 270°沉浸式全景影廳」。（圖片來源：秀泰影城）
大巨蛋秀泰影城
時間：預計2025年第２季正式營運
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（大巨蛋秀泰影城）
06. 台中／台中海生館：全台第２大「10米深水槽」
「台中海生館」位於梧棲漁港附近，一旁還有台中港三井Outlet、高美濕地等，建築外觀看起來像是１顆很大的岩石。全棟共有５層樓，並規劃成１樓大廳服務區、水族展示區，２樓為水族展示區、禮品區，３樓為水族展示區，４樓為景觀餐廳區、屋頂花園，５樓為咖啡輕食區、屋頂平台與花園。其中，最大亮點是館內設置了１個水深達10公尺、蓄水量達700公噸的巨型水槽，同時也是全台第２大的大洋展示水槽，令海洋迷十分期待。
▲「台中海生館」位於知名的梧棲漁港附近，外觀猶如１顆岩石，十分醒目。（圖片來源：台中市政府建設局）
台中海洋生態館
時間：預計2025年開幕
地址：台中市清水區北堤路50號
07. 台中／漢神洲際購物中心：中部最大百貨
2025年第４季，台中人又多了個購物新選擇！「漢神百貨」將在台中洲際棒球場園區內開幕，總面積達６萬4000坪，堪稱中台灣最大規模的購物中心。這裡不只有琳瑯滿目的商品，還結合了美食餐飲、娛樂、影城和運動體驗等多元設施。最貼心的是，商場提供了2500個汽車停車位和4000個以上機車停車位，再也不用擔心停車問題。看完棒球賽後，順道來這裡逛街、看電影，絕對能讓你盡興而歸。
▲「台中漢神洲際購物中心」將會提供2500個汽車停車位、4000個以上機車停車位。（圖片來源：漢神百貨）
台中漢神洲際購物中心
時間：預計2025年第４季開幕
地址：台中崇德路三段及崇德十九路交叉口，74號快速道路旁
08. 嘉義／歐樂沃築夢城堡：超夢幻迪士尼風城堡
嘉義縣大林鎮大埔美工業區內，正在興建一座名為「歐樂沃築夢城堡」的童話風城堡。這座城堡是嘉義的第３座城堡，外觀以歐式童話風格設計，並以粉色和藍色磚瓦點綴，讓人聯想到迪士尼的夢幻城堡。未來將轉型為巧克力觀光工廠，提供食品製造體驗和巧克力手作DIY活動，預計2025年開幕。
▲尚未完工的「歐樂沃築夢城堡」，位於嘉義大埔美工業區中。（圖片來源：IG@s7802142001）
歐樂沃築夢城堡
時間：預計2025年開幕
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區九路12號
09. 台南／台南誠品：南台灣最大誠品
先前台南式粉絲專頁也PO文分享，「南台灣最大誠品商場外觀亮相囉！碳佐麻里攜手誠品，不只在台南打造全球最大燒肉店，隔壁占地6000坪的誠品也超大棟！」地點則是選在南區中華西路、新興路口，而誠品董事長也證實這個消息，表示台南碳佐麻里大店，是品牌從建築開始就為誠品量身打造的第１個案例。
南台灣最大誠品預計2024年底至2025年初完工，商場將是一棟地上８層，地下１層的商場，會融合閱讀、藝文、創意設計、親子、餐飲、休閒等多元藝文體驗。
▲南台灣最大誠品將於2025年亮相，相信到時一定會聚集不少人潮前來朝聖。（圖片來源：翻攝自台南式粉絲專頁）
南台灣最大誠品
時間：預計2024年底～2025年初開幕
地址：台南市南區中華西路、新興路口
10. 台東／台東縣立圖書總館：挑戰東部最美圖書館
位於台東市中心的「台東縣立圖書總館」，是一座耗資4.5億元打造的新地標，鄰近鐵花新聚落、秀泰影城及藝文中心等地，交通便利。這座圖書館以「台東之谷」為設計主軸，外觀如山嵐般綿延，內部設計充滿巧思，擁有挑高的親子閱讀空間和南島文化展區，讓人感受到台東獨特的文化氛圍。圖書館內藏書多達36萬冊，並引進電子書和智慧借閱服務，提供讀者多元的閱讀選擇。新館預計最快於2025/10/25正式啟用，將成為台東人休閒娛樂的新選擇！
▲「臺東縣立圖書總館」位於台東市中心，是縣府耗資4.5億元打造的新館。（圖片來源：臺東縣政府，圖為模擬圖）
▲２～４樓採挑高設計，可以看見如花東縱谷的意象書架、階梯閱讀平台，增添空間層次感。（圖片來源：臺東縣政府，圖為模擬圖）
臺東縣立圖書總館
開幕時間：預計2025年10月啟用
【2025年５大新開幕飯店】
11. 台北／嵨開安旅：都會中的身心靈綠洲
「嵨開安旅」位於台北市大安區，距離捷運忠孝復興站僅需步行３分鐘，預計於2025年春季開幕。飯店設計靈感來自日本山伏修驗道、老莊「無為」思想和尼采「熱愛命運」的概念，提供111間客房，採用大地色系與綠建材，讓旅客在都市中找到寧靜。飯店也引進尼泊爾瑜伽專業品牌Avata Wellness，提供瑜伽、頌缽與冥想課程，讓旅客放鬆身心。
▲房間以綠建材打造，大地色系帶來沉穩的靜心療癒效果。（圖片來源：福泰集團）
嵨開安旅
時間：預計2025年春季開幕
地址：台北市大安區復興南路一段191號
12. 台中／天成丰閣－樂捷：全新設計飯店
位於台中七期的「天成丰閣－樂捷」，為天成飯店集團與中華郵政共同開發，也是天成旗下全新的精品飯店品牌，預計2025年開幕，將結合跨界、精品的全新飯店型態，玩轉解構、設計及再創造，鎖定追求質感、有品味的客群。全館規劃155間房、２間餐廳與１座多功能宴會廳，平均房價為5,000元以上。
▲「天成丰閣－樂捷」將於2025開幕。（圖片來源：天成飯店集團）
天成丰閣－樂捷
時間：預計2025年開幕
地址：台中市西屯區市政北一路（台中七期）
13. 台中／塔諾楽旅TANO HOTEL：火車站附近日式美學旅宿
「塔諾楽旅TANO HOTEL」由小鹿文娛與塔木德集團攜手打造，預計2025年第２季開幕，地點就位在台中市中區的台灣大道口，距離台中火車站步行只要１分鐘。從品牌目前釋出的3D模擬圖可知，客房設計融入日式工藝元素，特別採用榫接技法打造「臥榻」房型，喜好日式住宿風格的朋友們可千萬別錯過了～
▲雙層臥榻的房型，區隔睡眠與休憩區域，還帶點日本古民家的結構美。（圖片來源：小鹿文娛）
塔諾楽旅TANO HOTEL
時間：預計2025年第２季開幕
地點：台中火車站正對面
14. 屏東／天成文旅－曉琉球：小琉球首家集團飯店
預計於2025年上半年開幕的「天成文旅－曉琉球」，為鳳凰旅遊與天成飯店集團共同打造，亦是小琉球島上唯一的集團品牌飯店，集結豐富的自然資源與海洋生態，以「映山海、逐天光」作為旅館主題，飯店共規劃72間房，以及露營車、露天泳池、酒吧，活用小琉球繁盛多樣的地景魅力，讓遊客盡情享受被大自然包圍的療癒體驗。根據飯店目前釋出消息，一泊二食專案平均房價將上看8,000元以上。
▲「天成文旅－曉琉球」最新3D渲染圖公開。（圖片來源：天成飯店集團）
天成文旅－曉琉球
時間：預計2025年上半年開幕
地點：屏東縣小琉球
15. 屏東／曇聽琉嶼：小琉球首座奢華Villa
位於屏東的小琉球即將迎來全新高端住宿選擇，由承億集團斥資30億打造，預計於2025年第４季開幕。這座奢華Villa品牌選址於小琉球西南側山脊線，能欣賞蛤板灣沙灘的夕陽美景。除了打造融合自然的奢華別墅風格，未來還能串聯集團旗下高雄承億酒店等知名品牌，竟然可以搭遊艇來趟跳島之旅呢！
▲外觀模擬圖可看出園區將採低密度設計，打造環境友善、低密度的住宿空間。（圖片來源：承億集團）
曇－聽琉嶼
時間：預計2025年第４季開幕
地點：屏東縣小琉球
【2025年３大新展覽活動】
16. 台北／吉卜力誕生主題大展：重現經典動畫場景
吉卜力迷準備朝聖！「Animage雜誌和吉卜力展」海外巡迴首站就在台灣，將在明年１月在華山展出，帶你回顧吉卜力誕生歷程，這回除了能一窺《風之谷》和《天空之城》２部經典作品誕生的幕後故事，還有全球首次展出的《龍貓》《風之谷》《天空之城》《魔女宅急便》經典拍照場景重現，和特展限定商品可買，實在太心動了！
▲以龍貓巴士穿過《Animage》雜誌的封面為起點，讓粉絲彷彿置身吉卜力的動畫世界中。（圖片來源：聯合數位文創，圖為日本展出照片，展覽實景以現場為準）
Animage雜誌和吉卜力展
日期：2025/01/08～2025/04/06
時間：週一至五10：00～18：00 （17：30停止售票入場），1/28除夕休館
門票：預售票11月中旬公布開賣
地點：台北市中正區八德路一段1號（華山1914文創園區 東2C、D棟）
官網：https://uevent.udnfunlife.com/Animage_Ghibli
17. 新北／Pokémon GO Tour：抓限定版寶可夢
寶可夢訓練家們集合！全球玩家最期待的年度盛事「Pokémon GO Tour」宣布2025/2/21（五）～2/23（日）要在三重「新北大都會公園」登場，展開為期３天的熱鬧活動，歡迎來自世界各地的訓練家前來開抓限定寶可夢！現場除了有主題拍照裝置、限量周邊商店，還能挑戰傳說級寶可夢、獲得限定獎勵！運氣好的話，也有機會抓到異色版寶可夢喔！
▲「Pokémon GO Tour」2025將於新北大都會公園登場。（圖片來源：新北觀光局）
Pokémon GO Tour：合眾地區 台灣場
日期：2025/2/21（五）～2/23（日）
時間：09：00～17：00
地點：新北市三重區水漾路一段（新北大都會公園）
網址：https://gotour.pokemongolive.com/newtaipeicity?hl=zh_hant
18. 台南／2025台南甜點節：全台最大甜點市集
2025/1/18、1/19，全台最大甜點市集「2025台南甜點節」將在台南市立圖書館新總館及大東橋商圈舉行。這次活動將集結北、中、南超過100家甜點店、咖啡店及文創品牌，提供多樣化的美食選擇，包括甜點、飲品、輕食及小吃。活動亮點包括音樂舞台、寵物互動區、街頭藝術及野餐區，讓大家享受美食的同時，也能體驗多元的娛樂活動。
▲第５屆《台南甜點節》明年１月登場，2024年２日快閃突破13萬人次。（圖片來源：思味市集）
思味市集第５屆台南甜點節
日期：2025/1/18、1/19
時間：14：00～20：00
地點：台南市永康區康橋大道255號（臺南市立圖書館新總館），以及東橋六街、東橋八街、東橋九路封路
網址：https://www.facebook.com/siwei.market/
【2025年新航線】
19. 迪士尼探險號：2025年底新加坡首航
迪士尼史上最大郵輪「探險號」確定2025/12/15從新加坡首航，這也是迪士尼首次以亞洲為母港的全新遊輪。這艘排水量高達20.8萬噸的巨無霸，不只擁有７大主題區、2111間艙房，還有全球最長的海上雲霄飛車！目前Klook、KKday、可樂旅遊都有推出行程優惠，迪士尼粉絲趕緊手刀預訂吧！
▲「迪士尼探險號」是迪士尼史上最大郵輪，多種星級房型、放電系７大主題遊樂區，可說是１座漂浮版豪華度假村。（圖片來源：KKday）
迪士尼郵輪探險號
行程時間：2025/12/15首航
