雲林虎尾是僅次於斗六市的第二大行政區，自日治時期虎尾糖廠設立以來，便成為雲林縣的商業重鎮之一。這裡不僅擁有全台產糖量最高的糖廠，因此被譽為「糖都」，還是高鐵雲林站的所在地，交通便利。虎尾鎮靠近林森路一帶的街道上，有不少從日治時期沿用至今的建築，也使虎尾觀光別具魅力。如果剛好路過虎尾，不妨停下腳步，感受當地特色氛圍，順便品嘗虎尾美食！尤其是虎尾盛產地瓜，許多伴手禮和甜品都巧妙地融入了地瓜元素，老少咸宜，很值得一試～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
虎尾美食「小吃」推薦９間
01. 八重間豆花店｜少見手工黑豆花
位於虎尾合同廳舍旁仁愛路轉角處的「八重間豆花」，以自家製的手工豆花聞名。這裡提供５種湯底選擇，包括紅糖、黑糖、豆漿、鮮奶和黑糖鮮奶，讓客人可依喜好搭配。最特別的是，這裡還有少見的黑豆花。豆花可以任選３種配料，店裡提供豐富的配料選擇。很推薦吃看看黑豆花，搭配銀耳、粉粿和包心粉圓，感受豆花的綿密和配料的Q彈。
▲喜歡濃郁豆香的可以選豆漿湯底，喜歡奶香的則是可以選牛奶湯底。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）
02. 碳烤鴨蛋糕｜傳統炭燒古早味
「碳烤鴨蛋糕」是虎尾人心裡最具代表性的古早味點心，已在地飄香超過50年，位於虎尾市區熱鬧的中正路上。他們以鴨蛋製作的鴨蛋糕，香氣和一般雞蛋糕截然不同，因為採用傳統的炭烤方式，使鴨蛋糕綿密鬆軟，還帶有獨特的炭香，口感軟Q且紮實。每逢周末假日，攤位前總是排滿等候人潮，建議一買到就趁熱享用，才能品嘗到最佳風味！
▲鴨蛋糕據說每週一和五休息，其餘時間賣完就會提早收攤。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
03. 虎尾地瓜球｜１元佛心地瓜球
在地人才知道的「虎尾地瓜球」是虎尾人的私藏美食，店裡只有販售地瓜球、地瓜薯條和地瓜牛奶，簡單３樣產品。不過生意非常好，排隊是常態，老闆炸地瓜球的手更是幾乎沒停過。地瓜球每顆只賣１元，小份10元、中份30元、大份50元，每顆都不小，口感和味道也沒因為便宜而打折。即使放涼了，地瓜球依然美味，每顆都Q彈有咬勁。地瓜薯條同樣讓人驚艷，CP值很高！
▲熟客來這都至少會帶走50、100元的地瓜球，好吃程度不言而喻。（圖片來源：TISS玩味食尚）
04. 虎尾美貞肉羹麵｜在地人排隊也要吃
虎尾美貞肉羹麵位於虎尾糖廠附近，是當地人熱愛的平價美食，菜單上的價格大多在30～65元之間。招牌肉羹以魚漿包裹肉餡，沒有裹粉，真材實料，湯頭則帶有微甜的風味。魯肉飯也是每桌必點，肥瘦比例恰到好處，搭配一點自製辣油，香氣更上一層樓。店家特製的辣椒醬有「特製辣椒」和「蒜蓉朝天辣椒」２種選擇，都非常美味，但辣度不容小覷。
▲餐點一定要配上店家自製的辣椒，美味更加分！（圖片來源：桃桃's旅人手札）
05. 阿世肉羹｜必吃招牌香菇肉羹
另一間深受在地人喜愛的「阿世肉羹」，從攤車的歷史感就能看出開業已數十年。每到用餐時刻，店裡總是擠滿了人潮，非常受歡迎。必點餐點包括鹹中帶甜的滷肉飯，搭配一碗以扁魚熬煮而成的肉羹，湯頭清爽鮮甜。內行的客人還會點上一份帶有酒香的古早味香腸，配著蒜片一起享用。如果在中午前光顧，絕不能錯過軟爛入味的豬腳，這道熱門菜通常在中午前就會售完，想吃的話可要趁早。
▲雖保留舊攤子的原貌，但一旁用餐的店面有提供冷氣，夏天內用也算舒適。（圖片來源：小不點看世界.Paine世界旅遊趣）
06. 林記蔬果汁｜量身打造專屬果汁
在虎尾糖廠內，藏著一間「林記蔬果汁」。這間店建築前身是日本食堂，保留了老屋的原始風味，能感受到濃厚懷舊氣息。林記堅持選用雲林在地小農的新鮮蔬果，並使用虎尾特產的琥珀糖提味，除了菜單上固定的飲品，也能為每位客人「量身打造」專屬的蔬果汁。來到林記推薦必點老闆特調飲，點餐時，老闆會像醫生問診般，根據客人的身體狀況調整特調比例，讓蔬果汁既好喝又能同時補充營養。
▲和常見果汁做法不同，這裡的蔬果汁是分別打成汁後，最後才加在一起。（圖片來源：小企鵝生活趣）
07. 韮菜盒子｜秒殺級排隊銅板美食
虎尾中正路上的排隊名店「韮菜盒子」，每天下午２點半開賣，大概１～２小時就會賣光，想吃都得先來卡位排隊。韭菜盒子１個25元，炸到外皮金黃酥脆，沒有油膩感，內餡又飽滿，有韭菜、冬粉，還有些許肉末。敢吃辣的一定要加辣醬，讓香味和入口的味道更豐富。
▲剛炸起來的韭菜盒子記得要趁熱吃最好吃！（圖片來源：鯊魚大口咬）
08. 虎技紅豆餅｜特色蛋炒飯紅豆餅
「虎技紅豆餅」位於虎尾科技大學旁，是許多虎大學生的回憶。這裡的紅豆餅到現在依舊１個10元有找，而且料多實在，口味豐富又具創意。紅豆餅外皮是薄皮路線，內餡有經典的紅豆、奶油等口味，還有少見的地瓜、南瓜、高麗菜，最特別的是，他們有蛋炒飯和韭菜冬粉跟咖哩馬鈴薯的特色口味。像是蛋炒飯紅豆餅，能吃到紅蘿蔔丁、蔥花和炒蛋，還有餅皮的奶香，吃起來有奶油炒飯的錯覺。
▲每種口味的紅豆餅內餡都給得超大方，吃幾顆就很有飽足感。（圖片來源：果果愛Fruitlove）
09. 虎尾王家當歸鴨肉麵線｜60年專賣鴨肉老店
「虎尾王家當歸鴨肉麵線」創立於1966年，是間近一甲子歷史的老店。這裡的餐點價格大多在百元內，包括麵線、冬粉、鴨肉飯及各式小菜切盤等選擇。當歸湯頭清香甘甜，沒有過於濃重的藥膳味，一年四季都能吃，不至於太補而燥熱。麵線本身特別，是用白麵線去炸成類似雞絲麵，炸過的麵線更能吸附湯頭精華，口感香軟微Q更不易爛。另外像是鴨肉飯和去骨的鴨肉切盤也是店裡的人氣餐點。
▲當歸湯頭不會過於厚重，即使夏天喝也不至於太補上火。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
虎尾美食「餐廳」推薦２間
10. 芸彰牧場牛肉料理餐廳｜牧場直送台灣牛
想在雲林吃牛肉火鍋，首選「芸彰牧場牛肉料理餐廳」！採一條龍的模式，從飼養、屠宰、分切到烹調上桌，保證肉質新鮮度。餐廳以販售台灣牛肉為主，最推薦的是牛肉火鍋，相較清淡的湯底能突顯溫體牛本身的鮮甜。新鮮的牛肉片在鍋中涮５～８秒，呈粉色時即可入口，肉質軟嫩讓人難忘。另外也推薦放入牛筋一起煮，再配一碗牛燥飯、點一盤炒牛雜，美味更升級！
▲牧場直送的溫體牛下鍋涮５～８秒就可以享用了。（圖片來源：吳大妮的生活筆記本）
11. 藝壽司｜銅板價吃干貝紅蝦
「藝壽司」在虎尾可以說是超人氣日式料理店，名聲響亮到不少外縣市遊客會特地前來。店內裝潢簡單，每天只開３個小時，但食材新鮮，價格實惠，所以店外也總是有候位人潮。招牌的五品丼，集結了干貝、鮭魚、旗魚、鮪魚瘦肉和天使紅蝦等豪華食材，生魚片厚度逼近1公分，吃完讓人超滿足。握壽司每份有２個，其中鮭魚握壽司價格不到百元就能享用。另外像干貝刺身和天使紅蝦，也只要銅板價就能輕鬆享用。
▲「藝壽司」霸氣的厚度和份量，吸引許多外地遊客慕名而來。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）
虎尾美食「伴手禮」推薦２間
12. 樂包子｜老麵發酵人氣包子
樂包子是虎尾在地傳承三代的老店，講求老麵發酵、手工製作，路過附近就能聞到現蒸出爐的包子香氣。來購買的客人大多是當地居民，因為包子口味多元，外皮又是用老麵製成，散發香氣又帶有甜味，所以相當受歡迎。最多人推薦鮮奶饅頭、竹筍肉包、起司肉包以及泰式打拋豬。如果吃過覺得好吃想帶回家當伴手禮，他們也有冷凍包子還有提供宅配服務。
▲樂包子有多種包子、饅頭口味，價錢大多落在10～40元左右。（圖片來源：Leona fun life）
13. 虎珍堂｜首推地瓜乳酪蛋糕
嚴選雲林地瓜做成各式點心的「虎珍堂」，是雲林人氣伴手禮店。在這裡吃得到地瓜乳酪蛋糕、地瓜脆片、地瓜牛軋糖等特色點心，即使是不愛甜食的長輩也會愛不釋手，成功收服各個年齡層的味蕾。店裡的銷售冠軍是憨吉濃濃乳酪蛋糕，入口即化的乳酪帶著濃郁地瓜香氣，讓人忍不住一口接一口。總店位於自強街和北平路交叉口，另外還有位於中山路上的菓寮店。虎珍堂菓寮店更成為近年虎尾熱門景點，因為店旁復刻的鳥居和繽紛的燈籠，吸引許多遊客會特地來拍照打卡。
▲拜訪虎珍堂菓寮店，也別忘了來一個菓寮店限定的「虎月燒」。（圖片來源：靜香EAT）
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