有著濃厚客家風情的「北埔老街」，雖然只有短短200公尺，卻是全台古蹟密度最高的街道，而且還聚集了各種道地的客家美食。從手工粄條到經典客家菜，能動手DIY的客家擂茶，還有各種傳統點心，以及老屋改造的咖啡廳等，《食尚玩家》小編不僅整理了15家必訪美食，還告訴你周邊能安排到旅遊行程的知名景點，這樣還不來趙北埔老街小旅行，就說不過去了吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
逛不膩！有全台最頂稱號的「北埔老街」
保留著早期客家聚落樣貌的「北埔老街」，沿著慈天宮周邊發展，街道不長，卻匯聚了清代至日治時期的傳統建築，紅磚、木構交錯，展現濃厚的歷史風情。漫步其中，可見古宅、店鋪與廟宇緊密相連，店家也多半是經營多年的老字號；而擂茶、客家粄條、柿餅、酸菜與各式米食等，是遊客必嘗的在地滋味。也因此，北埔老街被Threads網友公開點名，大讚是「目前逛過最頂的老街」！留言區也引發熱烈討論，許多網友紛紛認證這是「最好吃的老街」。
除了老街本身，北埔周邊的景點也很適合安排入旅遊行程。像是姜阿新洋樓，外觀看起來低調卻很有故事感，走進去彷彿能看見當年地方仕紳的生活場景；天氣熱的時候，推薦去北埔冷泉泡泡腳，泉水超冰涼，是天然的消暑祕密基地；若是秋冬造訪，可別錯過六塘落羽松，整排橘紅色的落羽松搭配水面倒影，隨便拍都很美。
▲每到假日，北埔老街就人潮滿滿。（圖片來源：愛伯特）
北埔老宅食光：在古蹟建築裡品味美食
01. 北埔老街美食｜天水茶房：擂茶DIY體驗
【Google 4.5星】百年歷史古厝改造的「天水茶房」，保有舊有結構，搭配老闆蒐集的相關古文物，懷舊氛圍十足，吸引許多人前來探訪。食尚部落客愛伯特說，「店內環境古色古香，假日下午人潮滿滿，如果沒有提早來，需要排隊喔！」
店內有販售客家點心、茶點、特選花茶及北埔精選茗茶等，而最受歡迎的就是擂茶DIY體驗了。不只體驗擂茶DIY，也嘗了客家麻糬的愛伯特的評價是，「香氣撲鼻的擂茶DIY，手作過程真心有趣，雖然手會有點酸，還能免費吃四款古早味點心！👍店家的客家麻糬也很軟Q彈牙！」
▲擂茶添加冰塊後，更加順口好喝。（圖片來源：愛伯特）
02. 北埔老街美食｜山吹舍咖啡館：隱藏版巷弄老宅
【Google 4.5星】隱身北埔老街巷弄內的「山吹舍咖啡館」，外觀傳統簡樸，配有懷舊屋瓦。食尚部落客黑皮走進室內後的感受是，「精心保留的傳統建築結構，將歷史與現代融合得恰到好處。裸露的木樑與斑駁的牆面見證了歲月的痕跡，而店主人巧妙的在其中融入了大量的植栽，使得整個空間生機盎然。」
店家售有咖啡、飲品，以及些許甜點，座位算蠻多的，內用採半自助式。不是沒有營業就是客滿，一直向隅的黑皮在成功探訪後，也分享了心得，「山吹舍裡的飲品跟甜點都蠻不錯的，也加入了很多的創意。如果喜歡喝咖啡的話，那我會更推薦他們的手沖咖啡。」
▲點個飲品、甜點，就能在「山吹舍咖啡館」度過悠閒的午後時光。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
03. 北埔老街美食｜渦窩山房：綠植祕境咖啡廳
【Google 4.9星】距離北埔冷泉不遠的「渦窩山房」，食尚部落客梅格如此形容，「沿山壁而建的紅磚三合院老屋，以大量的綠色植栽妝點，就像掉入童話故事裡夢幻；保留紅磚牆與紅色地磚，大量的綠色盆景裝飾，搭配一些童趣的老物件，品味十足。」想前往的人，記得事先到粉專及IG確認營業時間，以免撲空。
菜單有咖啡、飲品及甜點，而每日甜點都放在玻璃櫃內。梅格也分享了咖啡及甜點的口感，「西西里咖啡，酸甜漸層的檸檬美式、大杯的超有誠意，檸檬清香一入口，暑氣全消；提拉米蘇，比較水的馬茲卡邦起司、手指餅乾浸潤在杏仁酒裡，上頭撒上法國純可可粉，整體比較清爽。」
▲「渦窩山房」是環境氛圍很加分的老宅咖啡廳。（圖片來源：梅格(Angelababy)享樂日記）
北埔客家菜指南：老街上的道地美味
04. 北埔老街美食｜老街粄條：軟Q滑溜粄條
【Google 4.0星】「老街粄條」是北埔老街有名的美食餐廳，讓它闖出名號的是堅持手工製法的軟Q滑溜粄條，不少人都是為了這份美味而來。來訪的食尚部落客大手牽小手說，「用餐環境很有古樸的農村風格，使用懷舊木家具、土牆以及充滿農家氣息的擺設古董，創造出一種簡樸而溫暖的農村氛圍。」
「乾粄條，吃得時候一定要拌勻，邊拌油蔥香氣一直竄出有夠香的！豆芽、韭菜、油蔥，各種風味層層堆疊，粄條本體更是優秀！」除了招牌必點的粄條，大手牽小手也從各式客家菜中，點了幾樣來吃，「梅干扣肉，肥瘦相間的三層肉，染上均勻的醬色，伴隨著陣陣梅干菜香，一入口肥肉的油脂在口中化開，梅干菜鹹鮮香氣隨即在口腔中瀰漫；薑絲炒大腸，酸味溫和清雅，大腸吃起來相當有彈性且無腥味，好吃！」
▲「老街粄條」的每道菜都很有水準，粄條尤其好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
05. 北埔老街美食｜鄒記菜包：文青款菜包
【Google 4.3星】2025米其林必比登推薦的「鄒記菜包」，裝潢風格很文青，販售８種口味的菜包，除蘿蔔絲系列外，還有菜脯丁菜包、客家酸菜包、芋泥、紅豆艾草包和沒包餡艾草粄。現場有不少人外帶，不過店家騎樓側邊也設有座位，也可以坐著好好享用。
食尚部落客愛伯特當天吃了外觀圓滾的菜包，「艾草乾蘿蔔絲（草仔粿），就很對我們的味道，外皮軟Q，內餡味道很夠，很好吃！第一次看到芋泥艾草包，外皮就是軟Q的艾草外皮，內餡的芋泥不會過於甜膩，帶點芋泥香氣，加上我愛吃芋頭，這款我很愛。」而為了北埔一年一度「睡虎宴」特別推出的小炒菜包，「口感像將客家小炒包進艾草粄中，每口都可以吃到多層次的內餡，非常富有特色的客家特色菜包。」
▲「鄒記菜包」的文青菜包超夯，很適合當作伴手禮。（圖片來源：愛伯特）
06. 北埔老街美食｜春嬌粄條：精緻化客家小吃
【Google 4.3星】已開業20多年的「春嬌粄條」，販賣粄條、粄條手捲、湯圓等客家小吃，在第三代接手後，從北埔老街的街邊小店搖身一變成獨棟清水模透天建築，還榮獲2025年的500碗和米其林指南必比登推薦。
食尚部落客瑋瑋說，「一樓的座位數不多，就是門口走進來的方型大桌，還有靠近吧台區的幾張桌椅，二樓的座位數比較多，空間也比較寬敞舒適！」第一次吃到帶有新意的粄條手捲，瑋瑋表示，「單吃沒什麼味道，一定要沾店家附的胡麻醬，味道很清爽！非常好吃唷！很值得點來嘗鮮！」肉燥粄條、焿蕨他也很推薦，還有必點甜粄圓，「客家湯圓泡進加了桂圓、薑、寶山紅糖的糖水中，這湯圓就非常好吃！很Q彈入味！很值得點一碗當飯後甜點唷🥰」
▲「春嬌粄條」外觀氣派，提供精品級的客家小吃。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
07. 北埔老街美食｜三十九號北埔擂茶創始店：人氣擂茶名店
【Google 4.5星】「三十九號北埔擂茶創始店」是北埔老街上的知名擂茶店家，可以體驗擂茶DIY，也有現成的擂茶或擂茶冰沙。看到店家生意非常好，路過的食尚部落客瑋瑋也決定嘗鮮，點了冰鎮擂茶、熱擂茶和客家麻糬的他說，「麻糬送上桌時已經切成一口一個方便入口的大小～裹上花生粉直接吃～就是份Q彈好吃的客家麻糬啦！冰鎮擂茶上面還會加上炒米和蕎麥胚芽！熱熱的天氣來上一杯就很消暑；熱擂茶比較能喝到擂茶的香氣，風味比較好！」
此外，喜歡喝擂茶的人，還可以購買店內的擂茶粉和擂茶禮盒，不管是回家自己泡來享用，還是當伴手禮送人，都很適合。
▲熱擂茶加入炒米和蕎麥胚芽，再拿可食用的擂茶棒攪拌。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
08. 北埔老街美食｜尚豪呷客家鹹豬肉：超讚下酒菜
【Google 4.2星】北埔老街知名的「尚豪呷客家鹹豬肉」，鹹豬肉是秤重計價，客人可以跟老闆說自己的預算，他會直接切相應的量。食尚部落客瑋瑋說，「除了鹹豬肉以外，店家還有販售無鉛皮蛋、紅糟鴨及各式客家醬料！」買了鹹豬肉回家吃的他，切了洋蔥和小黃瓜來搭配，「加了這兩樣變得很清爽也很解膩！」另外，瑋瑋也提醒，「當天吃可以先放冰箱，隔天要吃再放到烤箱或氣炸鍋加熱，口感酥酥脆脆的很好吃唷！只能說有到北埔老街的話，這鹹豬肉還蠻值得買的，吃過還會想要再回購💯」
▲鹹豬肉口味很不錯，店家也有販售真空包裝可以當伴手禮。（圖片來源：瑋瑋＊美食萬歲）
09. 北埔老街美食｜璞鈺擂茶：多種養生擂茶
【Google 4.4星】裝潢走中式風情的「璞鈺擂茶」，將傳統擂茶結合現代的人健康需求，研發出12種養生擂茶，菜單上也很貼心的有成分說明。店家除了擂茶，也有輕食料理，還可以體驗擂茶DIY，雖然店內有一半的客人都是來體驗DIY擂茶，但食尚部落客欣晴當天是直接點了現成的來喝，「擂茶冰沙的冰沙打得非常的細緻，擂茶香氣非常的濃郁，冰沙上還灑有一些米果作裝飾、增加口感，個人覺得還蠻好喝的。」
▲「璞鈺擂茶」的多款養生擂茶中，以「無糖」最受歡迎。（圖片來源：欣晴。美食旅遊生活分享）
10. 北埔老街美食｜阿滿水晶餃-老街店：外皮Q彈、內餡鹹香
【Google 4.8星】「阿滿水晶餃」有兩間店，一間是圓樓市場老店，一間是老街店，老街店外觀復古，食尚部落客愛伯特表示「店內用餐座位室內三桌，外面一桌位置不多，但吃小吃所以翻桌率很快，人多時應該也不會等待太久。」
店家菜單有水晶餃、鮮肉餛飩、古早麵、客家粄條等，水晶餃有乾的，也有湯的，選擇乾水晶餃的愛伯特說，「手工製作晶瑩剔透的外皮偏厚實，但口感Q彈好入口。使用前腿豬肉製作的紮實內餡，鹹香味道也不錯，搭配豆芽菜跟店家的油蔥酥很夠味。」此外，愛吃水晶餃的人還可以買生的回家煮來享用。
▲水晶餃再加點店家的自製辣椒能增添風味。（圖片來源：愛伯特）
11. 北埔老街美食｜北埔登富茶坊：道地客家料理
【Google 4.5星】北埔老街內的「北埔登富茶坊」，店面懷舊復古，提供道地的客家菜，食尚部落客SHINYBAN說，「店內多為大木桌，一張最多可坐６～８人，不論是裝潢或是服務，都讓人覺得很親切，像是在家裡吃飯般舒適。」
油撈飯是店家的招牌，SHINYBAN覺得「白飯上灑上油蔥及淋上醬汁，十分過癮。」而他很喜歡的蔥油雞，「雖說小份但其實份量不少，皮薄肉多，肉質軟嫩充滿雞油，口感Q彈。」當然客家菜代表之一的客家小炒也不能少，「魷魚不必費心咀嚼，鹹豬肉肥而不膩，搭配豆干鹹甜適中，非常下飯。」
▲「北埔登富茶坊」提供道地的客家菜，是懷舊好味道。（圖片來源：SHINYBAN's Life）
加碼推薦！北埔老街伴手禮、古早味甜點
12. 北埔老街美食｜機車豆花：吧噗狀糖水冰沙
【Google 4.5星】生意很好的「機車豆花」，用行動機車擺攤，沒有固定地點，每週六、日及連假下午２點會在北埔老街。豆花口味有３種：薑汁冰豆花、薑汁熱豆花及糖水冰豆花，許多人拿到豆花後，就直接在機車旁端著享用。點了兩碗豆花的食尚部落客靜怡&大顆呆，也分享了口感，「糖水冰豆花的冰是糖水製作的冰沙，香甜的口感！豆花的配料就只有粉圓及花生，脆脆的乾花生咬起來帶有香氣，粉圓很Ｑ，帶有嚼勁。」
▲很像吧噗冰淇淋的糖水冰沙，是豆花的甜味來源。（圖片來源：❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食❤）
13. 北埔老街美食｜隆源餅行：百年糕餅老店
【Google 4.1星】1871年創立的「隆源餅行」，已傳承五代，販售各式各樣的糕餅，招牌蕃薯餅的內餡，選用神農獎得主李鴻志所栽種的台農57號黃金地瓜，有嘗過蕃薯餅的食尚部落客愛伯特說，「外皮屬於比較酥鬆，內餡吃起來充滿地瓜香氣，偏乾微甜，整體還不錯。」
除了招牌的蕃薯餅，芋仔餅、綠豆凸、蜜柑、擂茶餅等，也都很受歡迎。愛伯特也推薦了兩款，「芋頭餅外皮酥鬆，比番薯餅外皮更加酥，非常容易掉屑屑。整體吃起來不過於甜膩，芋泥軟嫩好吃，這款不錯；綠豆凸整體味道很不錯吃，而且也不會過甜，還蠻推薦。」
▲「隆源餅行」有提供各種糕餅試吃，喜歡的再買回家享用。（圖片來源：愛伯特）
14. 北埔老街美食｜老街天婦羅花枝卷：超人氣小吃
【Google 4.2星】只有賣花枝卷及牛蒡天婦羅的小攤販「老街天婦羅花枝卷」，位於北埔老街尾端，靠近「鄧光南影像紀念館」，很多網友都說這家生意很好，需要排隊。被厚實大片的天婦羅所吸引的靜怡&大顆呆說，「天婦羅及花枝卷都是現做的，看老闆製作過程很療癒。」買了牛蒡天婦羅及花枝卷來品嘗的他們表示，「老闆會幫忙剪成小塊方便入口，可以買一片大家分著吃；用料還挺實在，很新鮮的口感，彈牙脆口！！」
▲「老街天婦羅花枝卷」是老街內值得品嘗的美食小吃。（圖片來源：❤靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食❤）
地址：新竹縣北埔鄉廟前街１號
營業時間：週六、日13：00～18：00
15. 北埔老街美食｜温記黑糖發糕：古早味甜點
【Google 4.7星】「温記黑糖發糕」是北埔老街知名的伴手禮店，主打道地客家風味的黑糖糕，當天製作的黑糖糕無添加香精色素和防腐劑，有原味、芝麻、桂圓及蔓越梅４種口味。買了原味跟芝麻口味來品嘗的食尚部落客愛伯特說，「口感Q彈，甜而不膩，蠻好吃，價格有很實在，但無添加防腐劑，保存期短只有兩天。朋友本來買一個回家自己吃，結果帶回家家人吃完後說怎那麼好吃，怎麼可以買一片，哈！」
▲「温記黑糖發糕」的道地客家風味黑糖糕有４種口味。（圖片來源：愛伯特）
看更多新竹老街：贏過鹿港、淡水！台灣老街新霸主是它，一票網友狂讚：好吃好逛、美食不踩雷湖口老街美食一日遊！紅磚老宅嘗客家菜、特色「牛汶水」，９家老街必吃推薦圓樓吃客家菜免費看電影！預約制日式甜點、人氣黑糖糕，內灣老街一日遊美食攻略
全台30條老街地圖：2026出遊推薦！最好吃、最好逛、最好拍，全台30條老街特色、必吃美食
