台東的伴手禮很容易買到失控——本來只想帶一盒麻糬，結果一走進名產店，眼前又是琪瑪酥、地瓜酥、封仔餅、紅烏龍茶葉，連原民風味的烘焙點心、植萃好物也在跟你招手。《食尚玩家》幫你把重點抓好台東特色伴手禮，不是那種到處都買得到的制式名產，而是帶著風土、故事與在地食材的個性。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台東麻糬名店，陳記 vs 陳家哪裡不一樣？
台東麻糬最讓人崩潰的，不是要不要買，而是——到底要買哪一間。走進名產街你會瞬間被「陳記、杉原陳家」兩個招牌包圍，大家都姓陳、名字又像到差一個字，第一次來真的很容易買到懷疑人生：有人說陳記是經典代表，也有人力推陳家的海味口感。
| 店名 | 怎麼辨識 | 代表特色 | 推薦口味 |
|---|---|---|---|
| 陳記麻糬 | 店名常見「陳記麻糬」，常被稱作台東兩大麻糬之一 | 以海味系麻糬打出辨識度，常被視為台東麻糬代表之一 | 旗魚麻糬 |
| 陳家麻糬 | 品牌故事提到從杉原起家、並經營多間分店 | 口味線更豐富，從傳統到創新都有 | 海草旗魚酥麻糬 冰涼Ｑ麻糬系列 |
台東還有哪些必買伴手禮？
| 伴手禮 | 風味／特色 | 適合送誰 |
|---|---|---|
| 地瓜酥、地瓜餅、地瓜脆片 | 台東在地地瓜香氣明顯，甜鹹都常見 | 同事團購、辦公室分送 |
| 池上米、米乖乖、米餅 | 米香扎實、接受度高 | 長輩、重視實用型收禮者 |
| 洛神花蜜餞、洛神花茶、洛神果醬 | 酸甜開胃、顏色討喜 | 女性友人、喜歡果香茶飲者 |
| 釋迦酥、釋迦果乾、釋迦果醬 | 台東代表水果延伸款，香甜度高 | 家人、甜點控 |
| 紅烏龍、蜜香紅茶、茶包禮盒 | 台東鹿野茶區知名，香氣層次佳 | 客戶、送禮正式場合 |
| 小米酒風味點心、小米麻糬、刺蔥餅乾 | 原民風味系 | 長輩、重視實用型收禮者 |
| 柴魚片、海苔酥、魚鬆 | 下飯、料理應用高 | 家庭主婦、長輩 |
| 鳳梨釋迦酥、手工餅乾、布朗尼禮盒 | 包裝精緻、送禮體面 | 情侶、朋友、拜訪禮 |
| 台東咖啡豆、濾掛包、可可製品 | 很受歡迎，質感路線 | 上班族、咖啡愛好者 |
| 剝皮辣椒、辣椒醬、果醬 | 實用度高、回購率高 | 家庭、常下廚族群 |
台東伴手禮推薦１：陳記麻糬
87年老字號麻糬，薄皮軟Ｑ不膩
到台東市想買「最有代表性」的麻糬，食尚部落客水晶安蹄這趟就直接鎖定陳記麻糬：門市旁有透明工作室，能看到師傅現場包餡、現做出爐，光看就很療癒；她也提醒因為不添加防腐劑，常溫放不久，當天吃口感最好，想帶回家慢慢吃就建議冷凍保存。 這裡的麻糬用的是池上圓糯米、連糖都選用日本「海藻糖」，吃起來真的走「軟Ｑ有彈性、甜度乾淨不黏膩」路線；口味選擇多到會選擇困難，首推紅豆口味「不甜不膩」，更能吃到外皮糯米香，想挑戰台東限定感，則可把招牌的旗魚麻糬列入清單。
▲麻糬的米是使用池上圓糯米，糖則是日本海藻糖，所以吃起來不黏不膩。（圖片來源：水晶安蹄）
▲麻糬當天吃的口感是軟Ｑ很有彈性的，皮偏薄，內餡不甜不膩，更能吃得到麻糬外皮的原味。（圖片來源：水晶安蹄）
台東伴手禮推薦２：陳家麻糬
冰皮鮮奶超Ｑ，傳統麻糬也別漏
第一次買陳家麻糬很容易有想買卻買不到的煩惱，食尚部落客刺蝟的旅行札記就分享，他們下午先跑到太麻里三和店，結果熱門品項早就被掃光，只剩冰皮麻糬；沒想到一吃反而被圈粉，因為冰皮是用鮮奶做的，口感Ｑ彈、和傳統麻糬完全不同，餡料裡他們更偏愛綠豆勝過芝麻。如果你怕撲空，這家最實用的買法就是「先買冰皮解饞、最後一天再到市區補傳統」，兩種口感一次收齊，才算真的懂買。如果你怕撲空，建議最好早點來，若下午三、四點，熱門品項很可能賣光。
▲「旗魚麻糬」裡頭包的是旗魚酥，外皮軟Q，裡頭鹹鹹甜甜的海味，口味還不錯。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
▲冰皮是鮮奶製作，很Q，口感有別於傳統麻糬。（圖片來源：刺蝟的旅行札記）
台東伴手禮推薦３：青澤琪瑪酥
蔥蒜琪瑪酥唰嘴爆棚，醬心蛋捲層層酥脆
如果你在台東想挑一款拿出來大家會一直伸手的伴手禮，那青澤的琪瑪酥是個不錯的選擇，食尚部落客加小菲愛碎碎念推薦小塊金磚造型的琪瑪酥，走的是香、酥、脆路線，不會黏牙，還做成單顆包裝超方便分食；她最喜歡的是蔥蒜口味，鹹香夠味、越吃越停不下來，拍完照不知不覺就能嗑掉好幾顆。 口味選擇也很豐富，蔥蒜、黑糖、紅烏龍等多種風味，想走台東味就能直接鎖定紅烏龍款。 另外小菲也提到他們不只琪瑪酥，還有和新竹福源花生醬合作的醬心蛋捲系列，以及層層酥脆、夾餡很有存在感的醬心點心，適合想一次買齊「鹹甜兩派」的人直接打包。
▲實際品嚐的口感酥脆度百分百之外，蔥蒜鹹香迷人，從第一口到最後一口都很有味道。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）
▲厚實充滿蛋香的脆口蛋捲小巧可愛，一口咬下濃郁不甜膩的花生醬在嘴裡化開。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）
台東伴手禮推薦４：吉祥食品行
台東版中秋月餅，紙包復古封仔餅
想帶一盒只有台東才特別對味的在地糕餅，吉祥食品行的封仔餅很值得排進清單：食尚部落客東蛙池塘分享，這款被稱作台東版中秋月餅的封仔餅外型扁扁的、吃起來有點像綠豆椪，而且最有記憶點的是用紙把餅一個個包起來的復古感；名稱也很有意思，因為一整條台語唸作「一封」，所以才叫封仔餅。店裡創立於1938年，口味可任選（像芋頭、綠豆椪、紅豆沙、白豆沙），不只買得到封仔餅，還能順手帶「迷你版台式馬卡龍」（尺寸大約一般的一半）、布丁蛋糕、鳳梨酥、清綠豆等，超適合當作「分送同事＋送長輩」都不失禮的台東味伴手禮。
▲封仔餅看起來有點像是飯糰，裡頭包的是餅，吃起來酥脆香甜，包裝紙上有吉祥食品行的歷史介紹。（圖片來源：東蛙池塘Dong Wa）
▲封仔餅的口味是可以自由選擇，可以挑綜合或單一口味，挑選好口味後，服務人員就會幫我們包裝成封仔餅了唷。（圖片來源：東蛙池塘Dong Wa）
台東伴手禮推薦５：楊記家傳地瓜酥
地瓜薄片甜香脆，追劇一口停不了
楊記家傳地瓜酥就是那種打開就會默默越吃越多的台東經典伴手禮，食尚部落客享受生活不無聊。規小孫分享它的地瓜酥走薄片路線，入口是乾爽的酥脆感，甜香不會厚重，最危險的是「不小心整包就清空」；而且他們還常推出質感很好的紀念包裝，拿來送禮也很有面子。 官方也寫到做法延續家傳古法，把金黃地瓜片裹上薄薄糖漿，強調「香、酥、脆」三連擊，配熱茶超對味；如果你是零食控，這款很適合買來當車上點心或回家追劇的定番補貨。
▲楊記家傳地瓜酥不加防腐劑，新鮮做、新鮮出貨，所以效期只有十天！（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）
▲喝著熱茶，手指輕捏一塊地瓜蜜放進嘴裡慢慢品嚐著，那糖香甜而不膩、那地瓜的甜自然迷人！（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）
台東伴手禮推薦６：歐巴螞手感烘焙
寒單餅酥香爆餡，綠豆沙＋小米麻糬超有梗
說到台東有一款十分特別的伴手禮，歐巴螞手感烘焙館的招牌寒單餅相信大家一定很少見過，食尚部落客大口老師的走跳學堂分享它以台東元宵特有的「炮炸寒單爺」為靈感，把大家熟悉的綠豆椪再升級——外層餅皮做出層層酥香，中間是綿密綠豆沙，最裡面還夾一層Q彈的小米麻糬，吃起來層次很豐富、甜度也不會太重，配茶剛剛好；店裡更直接把使用的原料展示出來（像海藻糖、法國無水奶油等），逛起來會覺得「吃得到也看得到」更安心。加分的是它位置就在鐵馬道旁，騎車散步順路補貨超方便，紅通通的禮盒包裝喜氣又有台東味，買回去分送親友也很適合。
▲店內空間不算大，但是麵包、甜點跟伴手禮可是應有盡有!（圖片來源：大口老師的走跳學堂）
▲寒單餅的外型長的有點類似綠豆椪跟太陽餅的綜合版，上頭還有幾個氣孔，一拿出來就散發出淡淡的餅香!（圖片來源：大口老師的走跳學堂）
台東伴手禮推薦７：福和成餅店
封仔餅配鬼頭刀，海線特色一次打包
福和成餅店是開在成功鎮的在地老字號，食尚部落客潔妮食旅生活提到它從日治時期1931年一路做到現在，店裡主打嚴選在地食材、堅持純手工古法，把傳統糕餅做得樸實卻很耐吃；來這裡最該先鎖定台東人熟悉的封仔餅不只好吃，連包裝都做得很有設計感，拿來送人直接加分；再搭配一盒手工麻糬當點心也很可以，口感彈牙軟Ｑ。更特別的是，他們還把成功海線特色一起收進伴手禮，像鬼頭刀魚酥、鬼頭刀天婦羅、鬼頭刀魚鬆等海味系列，讓你一次把台東山海味打包帶回家。
▲如今第三代接手，讓老餅店注入新生命，精選在地食材、堅持純手工古法製作，呈現最純粹的滋味，商品也更加多元化。（圖片來源：潔妮食旅生活）
▲店內有許多特色商品，例如台東的名產就是鬼頭刀嘛，像鬼頭刀魚酥、鬼頭刀天婦羅、鬼頭刀頂級干貝醬、鬼頭刀魚鬆等。（圖片來源：潔妮食旅生活）
台東伴手禮推薦８：野菜皇后
部落野菜做成皂，清香泡泡超細
在台東逛到東東市，食尚部落客帆帆貓A幸福旅行台最驚喜的就是野菜皇后，他們把部落採摘的天然野菜不只拿來吃，還能拿來洗：一顆顆晶透的野菜皂光看就療癒，味道是淡淡清香，還被她形容外型很像古早味甜品菜燕。品牌由在美髮業工作多年的創辦人因頭皮困擾而起心動念，去請教部落長輩，運用野菜、野果、野花與葉子等素材製作；帆帆貓也提到每塊皂裡除了野菜純露、植物膏油與萃取外不加一滴水，所以泡沫搓起來綿密細緻、洗感清爽不黏，日常洗臉或清潔都很順手。
▲每一塊野菜皂裡面除了野菜純露，植物膏油，野菜萃取外，不加一滴水，所以泡沫綿密細緻。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台）
▲野菜皂的泡沫細緻，輕輕一搓就有，而且洗起來不黏膩不乾澀。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台）
台東伴手禮推薦９：萱懋茶園
紅烏龍琥珀茶湯，耐泡不苦澀超討喜
想挑一款拿得出手、又很台東的伴手禮，食尚部落客晴晴的美食地圖就把目標鎖定在鹿野的萱懋茶園：超過60年在地經營、一路傳承到第三代，走的是單一莊園路線，從種植、採收、製茶到焙火都自己來，還通過產銷履歷驗證、主打無毒友善管理，喝起來更安心。 她也提到一走到店門口就會看到玻璃門上貼滿紅榜、抬頭還有一面面得獎匾額，質感與信任感直接拉滿；而禮盒設計同樣講究，從茶葉、茶包到不同組合都有，挑一盒回家送長輩或主管很加分。 更重要的是它主打的紅烏龍本身茶湯呈琥珀橙紅、帶花果熟香，入口甘潤不苦澀，而且冷熱泡都適合、也耐泡，等於不挑人喝的好茶。
▲近年來二代、三代茶農陸續接手自家茶園，既保留了傳統製茶工法，也加入了年輕人的創新想法。（圖片來源：晴晴的美食地圖）
▲「萱懋茶園」從前主要做大宗批發，現在推出自有品牌，希望讓更多人認識鹿野紅烏龍的香氣和背後的故事。（圖片來源：晴晴的美食地圖）
台東伴手禮推薦10：維閣鮮雞蛋捲
無加水濃郁蛋香，茶控首選紅烏龍
在台東買蛋捲，食尚部落客派大熊與海綿羊fun假趣分享他們原本只是抱著嚐鮮心態，結果一開罐就先被濃郁蛋香抓住，因為這款主打不加一滴水、也標榜無香料、無防腐劑，所以開封後建議盡快吃完，放太久酥脆感會明顯下降。 更有趣的是，店員分享的小故事：當初是因為自家牧場雞蛋產量過剩，才把新鮮土雞蛋拿來做成原味蛋捲，沒想到口碑一路延續成招牌。 口味選擇也很豐富，像是初鹿鮮奶、紅烏龍、香蔥、芝麻、咖啡等都能挑，想走濃郁派就選初鹿鮮奶，喜歡茶香尾韻的則可鎖定紅烏龍。
▲維閣鮮雞蛋捲標榜著無添加水、無香料、無防腐劑的商品，所以開封後要儘快食用完畢!（圖片來源：派大熊與海綿羊fun假趣）
台東伴手禮常見問題
Q1：台東麻糬都姓陳，陳記、陳家、杉原陳家到底差在哪？
陳記、陳家是兩個不同品牌；「杉原陳家」多半是陳家麻糬分店名稱的常見叫法。挑法可以用口味偏好：想要經典代表、辨識度高的招牌就選陳記；想吃海味或冰涼Q系列、口味選擇多的就選陳家。
Q2：怕買到「回家就硬掉」的伴手禮，哪些最適合長途帶回去？
如果行程要拉很久或要坐火車、飛機，優先選常溫脆餅或茶葉類最穩：琪瑪酥、地瓜酥、蛋捲、茶葉禮盒這類保存相對友善；麻糬建議最後一天再買，或直接挑可冷凍帶走的做法。
Q3：想送同事又不想切切分分，有沒有「一拿就能分」的台東伴手禮？
選「單顆/小包裝」最省事：像琪瑪酥的獨立包裝很適合辦公室分享；蛋捲也屬於開盒就能分食的類型；如果想要更有話題，可搭配封仔餅或寒單餅當「台東限定」彩蛋。
Q4：除了甜點，台東有沒有「很台東、但不是食物」的伴手禮？
有，像原民植萃與野菜概念的手作皂、香氛類就很有記憶點，外型和香氣都很適合送喜歡生活選物的朋友；而且不怕壓壞、也不怕融化，是行李控的救星。
Q5：如果只能買兩樣，要怎麼搭配才像懂買台東伴手禮？
建議用「一甜一香」組合最耐看：甜點選麻糬（經典或海味特色）或地瓜酥（零食型不易出錯），再搭一盒紅烏龍茶禮盒或茶包，回家立刻能開一桌「台東下午茶」，送人也很體面。
