冬天想看雪，不用跑到日本東北或北海道，隨著台灣虎航推出北中南直飛名古屋航線，不論是台北、台中還是高雄出發，都能輕鬆展開日本中部的冬日小旅行。以名古屋為中心，周邊的岐阜縣、三重縣，擁有雪山纜車、滑雪樂園、溫泉度假村，以及許多復古街區、商店街可逛，車程約在１到２小時內就能抵達。本篇帶大家一次走訪６大私房景點，從雪地體驗到文青散步地圖，以最愜意慢步調的方式，來趟2026最新日本中部之旅！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
冬日限定３大玩法
01. 岐阜SNOW WAVE PARK白鳥高原
初學者OK！全日本最長雪橇滑道
不會滑雪也能來！位於岐阜縣郡上市白鳥町的雪上休閒度假場「SNOW WAVE PARK白鳥高原」，是冬季滑雪與雪上活動的熱門地，從名古屋開車約２小時左右。這裡最大特色是利用天然起伏地形，打造「雪浪式」的滑雪坡道，坡度變化自然，對初學者與中級玩家都相當友善。
▲SNOW WAVE PARK打造「雪浪式」滑雪坡道，對初學者與中級玩家都相當友善。（陳倍玉 攝）
園區最具代表性的，就是全日本最長的２公里「雪橇滑道」，不用任何滑雪基礎，直接搭乘纜車到山頂，就可從山頂一路滑到山腳，落差達276公尺，宛如雪地裡的雲霄飛車，感受速度與失重感帶來的尖叫快感，坡度與安全性都有經過設計的，因此大人小孩都能安心體驗，對於滑雪初心者來說也能玩得很過癮！除了雪橇，園內也設有單板滑雪、雪地健行與兒童遊戲區，建議可安排半日左右的時間。
▲全日本最長的２公里「雪橇滑道」，可從山頂一路滑到山腳，有教練會在一旁關注指導。（陳倍玉 攝）
▲SNOW WAVE PARK白鳥高原票券資訊一覽。（陳倍玉 攝）
SNOW WAVE PARK白鳥高原
時間：08：00～16：30
地址：岐阜縣郡上市白鳥町石徹白133號
02. 御在所纜車
雪中最美纜車、高空盪鞦韆
沒想到搭纜車也能這麼浪漫！位於名古屋近郊的三重縣「御在所纜車」，不只與台灣貓空纜車有「貓空友好協定」，也是日本規模最大級的觀光纜車之一，全長約2161公尺，垂直高差達約780公尺，搭乘約15分鐘即可從湯之山溫泉直達山頂。冬季最大看點就是銀白色的樹冰景觀，隨著海拔上升，沿途景色從山腳到雪白山頂層層轉變，美到忍不住發出讚嘆聲！
▲「御在所纜車」與台灣貓空纜車有「貓空友好協定」，冬天搭乘可看到沿途景色變換更顯浪漫。（陳倍玉 攝）
▲冬季最大看點就是銀白色的樹冰景觀。（陳倍玉 攝）
抵達山頂後，旅客可以前往展望台欣賞雪山景色，或搭乘單人吊椅纜車繼續往上，坐在半空中被雪景包圍的感覺超療癒，天氣再冷也推薦必搭。這裡更有絕美「高空鳥居」可拍，還能體驗「高空盪鞦韆」，沒有懼高的朋友可以來挑戰！山頂還設有觀景展望台、餐廳、紀念品商店等等，放慢步調、將眼前震撼迷人的銀白景色收入眼底。
▲山頂可體驗「高空盪鞦韆」，沒有懼高的朋友可以來挑戰！（陳倍玉 攝）
▲到達御在所岳的最高處，一旁還有絕美的「高空鳥居」可拍。（陳倍玉 攝）
御在所纜車（御在所ロープウェイ）
時間：09：00～17：00（纜車上山16：00結束、下山16：20結束）
地址：三重県三重郡菰野町大字菰野8625番地
票價：來回成人2,600日圓、兒童1,300日圓
03. Aquaignis湯之山溫泉
最強複合式度假村，甜點控淪陷
位於御在所岳山腳、三重縣的「Aquaignis」湯之山溫泉，是近年SNS話題度極高的複合式度假村，園區名稱源自拉丁文「水與火的恩惠」的意思，象徵溫泉療癒與料理創作，不同於傳統溫泉街的懷舊氛圍，這裡主打自然系生活美學，擁有現代新潮風格設計，並結合了溫泉旅宿、餐飲甜點、藝廊、採草莓體驗。
▲「Aquaignis」湯之山溫泉，是SNS話題度極高的複合式度假村。（陳倍玉 攝）
▲這裡的溫泉是採天然源泉，泉質溫和滑順，還有露天風呂。（陳倍玉 攝）
這裡的溫泉是採天然源泉，泉質溫和滑順，對於舒緩疲勞、日常壓力特別有感，而湯屋空間設計走極簡現代風格，大量運用天然木材、石材與自然採光，讓人一踏入就感受到安定放鬆，還有露天風呂，可邊泡湯邊遠望御在所岳山景，將旅程的疲勞瞬間沖淡。住宿部分有多種房型可選擇，像是小木屋房型、近年新建的Villa區域更以不同材質打造，尤其是石屋設計特別吸睛。
▲近年新建的Villa區域以不同材質打造，尤其石屋設計特別吸睛。（陳倍玉 攝）
這裡還能「採草莓」，園內的草莓園堅持以有機肥料來栽培，並且是減少使用農藥所種植出來的草莓，在限時40分鐘內，有多達22品種的草莓可無限吃個過癮，對於草莓控來說真的超滿足！另外，餐飲方面更是集結多間人氣名店，有辻口博啟主廚的超人氣烘焙麵包店，以及日式與義式料理餐廳等等，更不能錯過「Confiture H」，這裡可獨家品嘗到世界冠軍甜點師籏雅典所製作的草莓甜點，每道都美得像是藝術品般，甜點控真的會超愛。
▲「採草莓體驗」可在限時40分鐘內，有多達22品種的草莓無限吃。（陳倍玉 攝）
▲「Confiture H」可獨家品嘗到世界冠軍甜點師籏雅典，製作的美味草莓甜點。（陳倍玉 攝）
Aquaignis
地址：三重縣三重郡菰野町菰野4800-1
官網：https://aquaignis.jp/en/
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復古控３大散步地圖
04. 柳ケ瀬商店街
昭和感電影街、選物挖寶秘境
「柳ケ瀬商店街」是岐阜市最具代表性的老字號商店街，充滿昭和復古氛圍，過去曾是岐阜最熱鬧的娛樂與購物中心，如今仍保留著濃厚的昭和風情，拱廊式街道、復古招牌、霓虹燈，走進街道彷彿穿越回老電影場景。
▲「柳ケ瀬商店街」是岐阜市最具代表性的老字號商店街，有著濃濃昭和氛圍。（陳倍玉 攝）
近年也有不少年輕店家進駐，從喫茶店、咖啡廳，到不少文青選物店、二手古著，完全是挖寶天堂，讓人有種在城市裡尋寶的樂趣。白天適合慢慢逛，傍晚燈光亮起後又是另一種懷舊風景，推薦可安排在傍晚時段來走走。
▲街道處處有驚喜，不少文青選物店、二手古著都可慢慢挖寶。（陳倍玉 攝）
▲這裡能買到人氣和菓子「ツバメわらび」，招牌蕨餅，岐阜柳ヶ瀬本店還有獨家焙茶粉可搭配。（陳倍玉 攝）
柳ケ瀬商店街
地址：岐阜縣岐阜市柳ケ瀬通一帶
官網：https://yanagase-gifu.com/
05. 熱田nagAya
縮小版日式門前町，超夯麻糬冰淇淋
2024年９月才開幕、在熱田神宮旁的「熱田nagAya」，從「名鐵名古屋站」乘名鐵名古屋本線至「神宮前站」約６分鐘，出站即可抵達。整排木造長屋建築讓人第一眼就有「縮小版門前町」的感覺，選用愛知縣的木材建築而成，呈現出傳統木造長屋，沒有高樓遮蔽視線，因此散步起來特別舒服，可以安排在神宮參拜後來逛逛。
▲「熱田nagAya」整排木造長屋建築有如「縮小版門前町」，逛起來特別舒服。（陳倍玉 攝）
這裡店家以在地品牌為主，從鰻魚飯、和菓子、抹茶甜點到職人選物都找得到，這次我們品嘗到了「大久手山本屋」招牌的味噌煮烏龍麵，打開特製砂鍋熱氣瞬間湧出，麵條Q彈、湯頭醇厚溫和，冬天來１碗太美好；還有日本女生超愛的「いもんね」麻糬冰淇淋竟然也吃得到，有草莓、抹茶、開心果等多種口味的冰淇淋，被包裹在大福內，圓滾滾外型超好拍，吃起來更是Q彈綿密大推！
▲「大久手山本屋」味噌煮烏龍麵，麵條Q彈、湯頭醇厚溫和必吃。（陳倍玉 攝）
▲日本女生超愛的「いもんね」麻糬冰淇淋也吃得到，多種口味冰淇淋包裹在大福內超療癒。（陳倍玉 攝）
熱田nagaya（あつた nagaya）
地點：愛知県名古屋市熱田区神宮3丁目608
官網：https://meitetsu-pm.co.jp/nagaya/
06. 岐阜城樂市
岐阜散步新據點，大推烤糰子套餐
2025年４月新開幕的「岐阜城樂市」，是位在金華山腳下、岐阜公園內的全新商業設施，不僅能吃能逛，還能感受滿滿的在地魅力，集結岐阜縣各地特色美食。岐阜城曾是織田信長追求天下統一的重要據點，街道旁還有許多飄揚著的武者幟旗，在藍天白雲下，拍起來超有味道！
▲「岐阜城樂市」集結岐阜縣各地特色美食，街道一旁還飄揚著的武者幟旗。（陳倍玉 攝）
「岐阜城樂市」由７棟木造建築組成，約有十多間特色店鋪，建築設計融入和風元素，搭配公園綠意，是岐阜週末放鬆散步的新據點，園區內集結岐阜各地特色小吃與伴手禮，推薦「四季彩烏龍麵」不只有人氣烏龍麵可品嘗，還有大人氣的烤糰子套餐，附上滿滿配料、沾醬可自由搭配；還有蘋果糖果專賣店「Fruits Candy ar.」，在蘋果外裹上各種不同的口味，香脆與酸甜感交織，吃了會上癮。
▲「四季彩烏龍麵」不只有招牌烏龍麵，最近烤糰子套餐也超夯，有各種配料、沾醬可搭配。（陳倍玉 攝）
▲蘋果糖果專賣店「Fruits Candy ar.」，在蘋果外裹上各種不同的口味，香脆與酸甜感交織。（陳倍玉 攝）
岐阜城樂市
地點：岐阜県岐阜市大宮町1丁目
官網：https://meitetsu-pm.co.jp/gifujo-rakuichi/
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