台中素食吃到飽選哪一家？北屯區和祥五街上的「蓮荷蔬食創意料理」（原名「蓮荷御品齋素食百匯餐廳」，有Google 4.4星、4451則好評的高人氣，是台中講到素食Buffet一定會被點名的店。地址就在新都生態公園附近，停車格在公園邊找一圈通常都有，假日就算十幾人一起來也擠得下。
超過100道創意蔬食一字排開，中式、日式、泰式、義式、港式、印度料理全在裡面，披薩與義大利麵都是廚房現做。食尚部落客貪吃猴認為，這裡很適合全家大小或跟朋友來這裡聚餐，貪吃猴：「超過百坪大場地，附近停車也方便，精緻豐富的菜色也吸引許多葷食的朋友來用餐。」Google評論裡網友也認為：「算是台中最大的吃到飽素食餐廳」「創意料理確實如店名一樣很多」。正在尋找台中的素食餐廳推薦？讓食尚小編把價位、100道菜色、必吃TOP 3一次整理。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
週四蔬食日來最便宜，90歲長輩免費吃
蓮荷蔬食的價位走「全齡層」分齡制，平日跟假日差50元，未滿110公分的小朋友直接免費。
- 成人平日：中餐590元／人、晚餐640元／人
- 成人假日：中餐460元／人、晚餐640元／人
- 週四蔬食日優惠：午晚餐460元／人
- 80歲以上長輩：330元／人；90 歲以上長輩：終身免費供餐
- 幼童110～140 公分：330元／人；幼童 110 公分以下：清潔費150元
- 出家師父／點傳師供養價：330元／人
- 以上均已含10% 服務費
▲目測理面用餐環境應該有超過百坪，座位可容納一百多位沒問題。（圖片來源：貪吃猴的幻想）
逾100道創意蔬食：挑戰台中最大規模
蓮荷的菜色多到拍照拍不完，若採用「先冷後熱、最後留肚子給冰品」這個順序，就不會夾到後面才發現自己肚子已經滿了。
涼拌、沙拉、手捲、壽司區：這一區光小菜小碟就一整排，越南春捲、和風沙拉、生菜手捲、各式壽司一字排開，多樣涼拌、沙拉、手捲、春捲組合擺出整面冷盤牆，菜色非常豐富。食尚部落客貪吃猴對壽司區印象深刻：「他們豆皮壽司每款都做得好美，每種都夾了一個，在盤中呈現很亮眼。」
熱炒區、主食區、義式焗烤披薩區：主食以炒飯、炒麵、炒米粉為主，這一區的份量陷阱要小心——盛太多很快就沒戰鬥力。
▲主食類有炒飯、炒麵、炒米粉等等，都是素食可以吃的唷。（圖片來源：貪吃猴的幻想）
湯品、甜點、冰品、飲料區：湯品有藥膳湯、百菇湯、杏仁茶、芋頭西米露輪番上陣。甜點櫃裡有蛋糕、豆花、提拉米蘇等中西式甜點，櫃上都會清楚標蛋奶素／全素分類。冰品區有冰沙、明治冰淇淋，飲料則是咖啡機、豆漿、紅茶任選。
▲甜點櫃有各式果凍、蛋糕、甜品，另一邊還有水果、飲料。（圖片來源：貪吃猴的幻想）
網友最愛TOP 3：現做披薩、拔絲地瓜夯
蓮荷有100道菜，但這５道是Google評論跟現場食客都重複點名的招牌：
1. 現做披薩、義大利麵：餅皮現烤，起司奶香濃郁，部分為蛋素。Google 評論裡有人直說「披薩比較有記憶點」「披薩跟義大利麵都是餐廳現做」是來蓮荷必吃的兩大亮點。
2. 港式腸粉：鐵盤上現淋米漿，淋上甜醬油與花生粉。蒸出來軟嫩滑順、米香明顯，是港式蔬食愛好者必夾的一道。
3. 拔絲地瓜：傳統甜點區的隱藏版，地瓜外裹一層糖絲、咬下去外脆內鬆。是來蓮荷的人最常驚呼「居然這麼好吃」，食尚部落客貪吃猴就驚嘆，「各式蔬菜、素肉捲、素咖哩樣樣俱全，就連飯店經典菜餚『拔絲地瓜』這裡也吃的到。」
▲各式蔬菜、素肉捲、素咖哩樣樣俱全，就連拔絲地瓜這裡也吃得到。（圖片來源：貪吃猴的幻想）
蓮荷最厲害的地方是，餐點非常百變，Google評論裡網友直說：「熱食創意料理會不定期做變化、有新增沙拉區蠻特別的」，是這家的隱藏優勢——菜色會輪換、不會吃膩。
去蓮荷前必須知道的 5 件事
蓮荷採「自助式」，吃完餐盤放回收區
・響應環保、一人一個盤子：建議先夾少量試味，喜歡再回頭夾第二輪。
・吃剩自己倒：盤子吃完直接拿到回收區、自己沖洗。
・夾菜禮儀：取餐時不交談（佛教蔬食傳統），現場會有阿姨溫和提醒戴口罩、用公筷母匙。
・假日訂位：超過４人或假日尖峰時段建議提前致電，或上 iCHEF 線上訂位。
・無限時但限時段：午餐11：30～14：00、晚餐17：30～20：30。
▲這裡有些用餐禮儀要遵守，取餐時候需禁語。（圖片來源：貪吃猴的幻想）
順遊「大坑＋新都生態公園」半日散步行程
蓮荷位置在「大坑風景區」跟「新都生態公園」之間，適合安排步道＋聚餐半日行程：
上午先安排大坑九號步道或四號步道，把運動量做完、肚子餓得徹底。中午回到和祥五街的蓮荷大吃一頓，100道菜餵飽全家人後，附近就是新都生態公園，可以散步消化、看看草地、繞繞大里溪畔的藍天白雲橋。
如果是長輩聚餐，大坑可以省略、直接訂位午餐，吃完再去新都生態公園走30分鐘消化。「爬完山去吃飽、再到對面散步消化」是很多家庭固定的週末公式。
▲旁邊就是漂亮的新都生態公園，周圍規劃了許多停車格。（圖片來源：貪吃猴的幻想）
蓮荷蔬食常見問題FAQ
Q1：蓮荷蔬食是純素還是奶蛋素？
A：店內以蛋奶素料理為主，部分菜色提供純素選擇。 甜點櫃與餐點區都會清楚標示「全素／蛋素／奶素／奶蛋素」， 吃純素的客人可以依照標示安心取用。
Q2：蓮荷蔬食一定要訂位嗎？
A：平日午餐時段通常現場還有座位， 不過假日中午與晚餐尖峰時段非常熱門， 建議提前訂位，否則現場排隊等候是常態。
Q3：蓮荷蔬食有停車場嗎？
A：店家沒有專屬停車場， 對面的新都生態公園周邊有不少路邊停車格。 平日停車相對容易，假日尖峰時段則可能需要稍微繞一下。
Q4：蓮荷蔬食的兒童跟長輩有優惠嗎？
A：有提供兒童與長輩優惠。110公分以下幼童免費，110～140公分幼童330元， 80歲以上長輩330元， 90歲以上長輩終身免費；出家師父與點傳師也享有330元供養價。
吃過一輪之後就會發現：蓮荷特別的不只是200道菜的份量，而是「現點現做」，讓素食Buffet不再只是冷盤輪播。如果你是肉食派想試試素食、或想找一家能讓80歲阿嬤跟５歲小朋友都吃得開心的家族聚餐地點，這家蓮荷蔬食創意料理不妨記到口袋名單。下次去大坑爬山，記得直接訂下午這一場！
蓮荷蔬食創意料理 店家資訊
- 公休日：彈性公休，請看粉專最新公告
- 線上訂位：iCHEF 線上預約／FB 粉專「蓮荷創意蔬素食百匯餐廳 Tasty Veggie Buffet」
- 停車：新都生態公園周邊路邊停車格
- 適合對象：素食家庭聚餐、長輩聚會、親子用餐、肉食派的素食初體驗
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