不管是從捷運頂溪站，或是永安市場站都能走到的「樂華夜市」，是新北市具有代表性的觀光夜市，這裡的美食小吃多到令人眼花撩亂，不僅有米其林必比登冰品店，也有各式各樣的台式經典小吃，以及銅板價就吃得到的道地異國風料理～《食尚玩家》小編從這些遠近馳名的美食中，整理了17家吃貨必攻略的店家攤販，準備好你的胃，看能裝進多少美味。不過，在開吃這些夜市美食前，也可以先安排走訪樂華夜市周邊的韓國街採買進口雜貨，或到周邊公園散步賞河景。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
新北最強？高人氣的永和「樂華夜市」
中永和地區最有人氣的樂華夜市，位於頂溪站與永安市場站之間，有超過300家的攤商進駐，不僅有能邊走邊吃的台灣道地小吃、甜點，也有可以內用的店家，連服飾、生活用品及潮流小物等店家也不少。大部分的店家攤販都在４、５點開始營業，一路到12點左右才會陸續收攤，而隨著來逛夜市的人潮逐漸變多，甚至在靠近錢櫃這一側，些許攤位還會賣到凌晨１點。
▲知名的「樂華夜市」集結眾多美食，而排隊點餐的方式也很特別。（圖片來源：Ken&Alice 玩樂誌）
逛樂華夜市前，也可以提早到頂溪站１號出口附近的「韓國街」（中興街）走走，街邊兩側的商店，有各式各樣的進口韓貨，如食品、服飾，以及韓式鍋具、電毯等家庭用品。如果是中午來的話，還可以到在地老字號的義聚東劉家水餃，品嘗道地的韓式料理。
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樂華夜市｜周邊順遊路線推薦
逛夜市前也可以順遊周邊景點～想逛街就去比漾廣場、誠品書店；想看展覽可以到楊三郎美術館走走。如果想到公園散步，從「捷運頂溪站」出發，有永和綠寶石河濱公園、永和河濱生態公園、永和仁愛公園等；從「捷運永安市場站」則可前往四號公園，都是悠閒散步的好選擇。
▲被稱為韓國街的中興街，有很齊全的韓國雜貨。（圖片來源：Maruko(丸子)與美食有個約會）
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樂華夜市｜附近停車場資訊
【永和仁愛公園地下停車場】距離樂華夜市550公尺，步行約８分鐘
地址：新北市永和區仁愛路244-1號
【Times 永和永貞路停車場】距離樂華夜市250公尺，步行約４分鐘
地址：新北市永和區永貞路347號
【永和樂華停車場】距離樂華夜市180公尺，步行約３分鐘
地址：新北市永和區福和路377號
不只台味小吃！樂華夜市４家異國美味
樂華夜市美食１：官記 純檸檬泰式涼拌青木瓜
【Google 4.0星】「官記純檸檬泰式涼拌青木瓜」從攤位到有店面，仍不變的經典畫面是排得超長的人龍，真不愧是網友激推的樂華夜市必吃美食。這裡專賣泰式涼拌青木瓜，開賣前就有人會在攤位前排隊等候，食尚部落客Darren就說，「每份的份量就是大約一碗湯麵碗，店家還會附上花生增添香氣，結帳方式採自助找零，這樣衛生也可以讓老闆專心製作。排隊雖然辛苦但這碗酸甜爽脆的青木瓜絲，不論是當晚餐配菜，或外帶回家冰過後再吃，都有夠唰嘴。」
▲有網友推薦可以把泰式涼拌青木瓜加入泰式涼麵，吃起來會更過癮。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
樂華夜市美食２：雲南婆婆滇緬小吃
【Google 4.1星】以道地的滇緬麵食聞名的「雲南婆婆滇緬小吃」，是樂華夜市對面大新街上的超人氣異國小吃店，從絡繹不絕的排隊人潮就能看出美味實力。食尚部落客米寶麻說，「粑粑絲是滇緬料理中的一大特色，口感Q脆滑順，吸飽了清燉湯頭的精華。搭配數片軟嫩不柴的牛肉片，與香菜、蒜酥一同入口，層次豐富，湯頭厚實卻清爽不油膩，讓人忍不住一口接一口，連孩子都喜歡。」他也推薦清爽開胃的雲南涼麵、溫暖滋補的燉雞麵；還有印度鬆餅，「外層微脆，內裡鬆軟，甜而不膩，是許多人吃飽後還想來一份的滇緬特色甜點。」
▲「雲南婆婆滇緬小吃」不只平價美味，服務態度也很好，難怪有不少常客。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
樂華夜市美食３：成銘月亮蝦餅
【Google 4.0星】「成銘月亮蝦餅」位於樂華夜市中段道路交接處，萬客福百貨正前方。以魚漿、蝦子搭配澎湖花枝的月亮蝦餅，有小份、大份和加厚，而口味有泰式醬、胡椒鹽可選擇。品嘗過後的食尚部落客小噗說，「外皮酥酥脆脆的內層可以吃到脆嫩的蝦肉，搭配來自澎湖的花枝，整個超厚實的，厚度應該有３公分，口味還不錯，加了泰式醬，甜甜辣辣的，滋味好吃。」
▲現點現炸的月亮蝦餅，口感酥香。（圖片來源：小噗扒飯食記）
樂華夜市美食４：泰享喝商行
【Google 4.6星】「泰享喝商行」位於樂華夜市，空間佈置充滿泰國風情，以正宗泰國手標茶葉製作的泰奶聞名。店內飲品選項豐富，有招牌泰道地手沖奶茶、泰道地手沖咖啡奶、泰享喝生椰拿鐵及泰道地手沖奶綠等，連其他泰飲比較少見的口感系和氣泡飲都有。買了泰道地手沖咖啡奶和泰道地手沖奶綠的食尚部落客米寶麻，分享了飲後心得，「咖啡香與奶香的完美融合，不帶苦澀，口感順滑，是咖啡愛好者不能錯過的選擇；綠茶控的最愛！結合泰式茶的獨特香氣與滑順奶味，清爽中帶著一絲甘甜。」
▲飲品琳瑯滿目的「泰享喝商行」，現在杯子已改為紙杯了。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
經典台味鹹食！老饕帶路10間不踩雷
樂華夜市美食５：鐘點棧當歸鴨 永和樂華店
【Google 4.2星】在知名阿爸の芋圓斜對面的「鐘點棧當歸鴨 永和樂華店」，菜單選擇很多，有飯類、麵線類、小菜及湯品等。必點的人氣招牌是鴨肉、鴨肉飯、鴨腿飯，內用還能無限續當歸湯，每到用餐時段，都人潮滿滿。大推鴨肉飯的食尚部落客小美說，「肉質軟嫩、鴨皮鹹香，鮮甜肉汁超級唰嘴，整個讓人胃口大開～好想再來一碗 ！」而光看就讓他食指大動的鴨腿飯則是，「軟嫩Ｑ彈，肉質鮮嫩滑順、咀嚼完全不費力，淋上油蔥鴨油醬汁後，米粒Ｑ彈間鹹香鹹香，十分下飯！」
▲愛吃鴨肉和喜歡喝湯的人，可不要錯過「鐘點棧當歸鴨 永和樂華店」。（圖片來源：💕小美很愛嚐💕）
樂華夜市美食６：下港排骨酥湯
【Google 4.2星】超人氣排隊名店「下港排骨酥湯」，可以吃到滷肉飯、筒仔米糕及排骨酥湯等美味又道地的小吃；而特製排骨便當更是饕客們推薦必吃的品項。食尚部落客小噗也分享了食後評價，「米糕口感相當軟糯好吃；滷肉飯鹹香好食；排骨酥湯裡面的冬瓜軟綿，排骨酥醇香鮮嫩，熬煮湯頭清甜好喝。特製排骨便當排骨經過滷製，先炸後滷，整體鹹香好吃，口感軟嫩無比。」雖然店家現在已經沒有內用，只有外帶，但生意還是很好，而且店員出餐快速，不用久等就能拿到餐點。
▲沒有骨頭的排骨嫩到入口即化，濃郁肉香讓人很滿足。（圖片來源：小噗扒飯食記）
樂華夜市美食７：顏記深海旗魚串
【Google 4.4星】從永和路一段樂華夜市入口進來的第一攤「顏記深海旗魚串」，人氣超級夯！只要有開攤，一定是大排長龍，假日更是要排上許久。不過，老闆給餐的速度也很快，除非有客人買很多，不然多半不需久候。食尚部落客米寶麻也描述了製餐過程，「不斷的從冰箱撈出新鮮的旗魚漿，再將白煮蛋切片之後，用熟捻的手法及速度包覆並推鍋油炸，難得的是油炸鍋相當的乾淨喔，這點就很大推。」而他吃完旗魚串的感受是，「旗魚本身鮮甜，Q甜對味，大人小孩都會愛，裡頭包覆的白煮蛋，讓口感更為豐富。」
▲旗魚串買愈多愈便宜，回家後再用氣炸鍋回炸一樣好吃。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
樂華夜市美食８：樂華夜市三鮮羹
【Google 4.0星】相當有人氣的樂華夜市三鮮羹，一店位於夜市中段的「小義大利咖啡」店門口，有店面的二店則在「鐘點棧當歸鴨 永和樂華店」旁，主要提供土魠魚羹、魷魚羹、蝦仁羹、三鮮羹及台南米糕。他們家的羹類屬於偏甜的南部口味，可以加麵、米粉或冬粉。來這裡都會點一組絕配組合「米糕＋三鮮羹」的食尚部落客米寶麻分享，「米糕會加上以魚鬆以及土豆和皇帝豆，加上魯肉醬汁以及底層的米糕，簡單有飽足感。三鮮羹裡的鮮魷魚脆Q；蝦仁裹上薄薄的魚漿，吃得到蝦仁的脆鮮；有份量的土魠魚羹吃起來真的是既飽嘴又好吃。」
▲第一次來訪「樂華夜市三鮮羹」的話，可以點三鮮羹搭配台南米糕。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
樂華夜市美食９：樂華涼拌手撕雞
【Google 4.3星】以紅羽土雞肉搭配獨門秘製醬汁，清爽開胃的「樂華涼拌手撕雞」是樂華夜市相當熱門的美食。攤上有百檸青菜、豪華手撕雞、無敵手撕雞可選擇，食尚部落客米寶麻說，「雞絲量超滿的啊，備料備的很足，還有多種的蔬菜水果都能挑選，連蘋果都可以耶！！」他也提醒，「想要避開尖峰人潮，最好是一營業就早點去，或是下班後直接衝去買，通常不用排到什麼隊，就能輕鬆將這份美味帶回家，享受『爽心』的感覺！」
▲「樂華涼拌手撕雞」份量大，吃起來清爽又有飽足感。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
樂華夜市美食10：阿國蝦仁羹
【Google 3.5星】經營超過30年的「阿國蝦仁羹」，是不少在地人從小吃到大的味道。店家與旁邊的「好吃雞肉」共用內用座位區，提供土魠魚羹、蝦仁羹、肉羹、綜合羹，想吃飽一點的話，都可以再加麵、米粉或冬粉；也可以點乾麵、炒米粉。偏愛蝦仁羹的食尚部落客小噗說，「蝦子大尾又Q彈脆嫩，蝦仁外層裹上軟綿的麵衣，口味真得很好喔。羹湯勾芡不會太濃，口感蠻清澈的，不會感覺很黏稠，清湯的滋味，帶有鮮美高湯的風味，相當喜愛。」他也點了一份炒米粉，「口味是傳統風味，份量也十足。米粉蠻濕潤的不會乾乾的，口感彈牙又QQ的，搭配滿滿的蒜泥及炸蒜酥，真是飄香無比。」
▲「阿國蝦仁羹」的羹類及炒米粉都是走清爽路線，米粉推薦可以加辣椒提味。（圖片來源：小噗扒飯食記）
樂華夜市美食11：媛媛樂華煙燻滷味
【Google 3.5星】「媛媛樂華煙燻滷味」原本是「鐘點棧當歸鴨」前的小攤位，生意好到搬至對面，開了自己的店面。店內滷味選擇多元，有各種蔬菜、煙燻肉類、涼拌小菜等，如果有選擇困難的人，也可以直接點「闆娘精選套餐」。食尚部落客小噗推薦了幾樣自己愛吃的，「雞爪口感Q彈嫩口，富有滿滿的膠質，相當唰嘴；豆包及豆干都具有濃郁的豆香氣息，滿滿的濃香煙燻風味，而且入味十足，搭配蔥蒜相當增味；必點豆皮捲，外層充滿豆香氣的豆皮，裡面包捲著滿滿的蔬菜，相當清新好吃，多層次的美味，這是我最愛的選品。」
▲「媛媛樂華煙燻滷味」是到樂華夜市必吃的滷味，美味又平價。（圖片來源：小噗扒飯食記）
樂華夜市美食12：郭記麻辣臭豆腐
【Google 3.8星】麻辣臭豆腐搭配油飯是老饕最愛完美組合，「郭記麻辣臭豆腐」一開攤就湧進大量人潮，想要吃到這份美味就得耐心等候。店內的靈魂招牌麻辣臭豆腐，食尚部落客ANIKO嘗過的心得是，「每一口都帶著獨特的發酵香氣，伴隨著濃郁的中藥與辣油交織出的辛香味，香辣入魂、讓人一口接一口，鴨血則細膩滑嫩，經過長時間燉煮，每一口都滿溢著麻辣湯汁的精華。」而油飯則是吸收了香菇、滷肉的精華，濕潤而不油膩，「淋點特製甜辣醬風味更佳，搭配店內的麻辣臭豆腐一起享用，香辣與鹹香交織，層次感更加豐富！」另外，攤上的什錦羹、四神湯及豬肚四神湯也有不少人喜歡吃哦～
▲喜歡吃重口味的人，可以來此攤嘗嘗麻辣臭豆腐。（圖片來源：ANIKO艾妮可美味人生）
樂華夜市美食13：肥豬的攤
【Google 4.5星】「肥豬的攤」是在地老永和人都知道專賣紅糟豆乳雞的小攤販，雖然曾忽然消失一陣子，但再次回歸樂華夜市後，有了自己的店面，就位在人氣冰店「阿爸の芋圓」附近，而販售品項也多了不少。食尚部落客D&W黑白雙搭說，「豆乳雞吃起來沒有炸物的油膩感，反而還散發出獨特的紅糟香氣，吃進嘴裡咬了一下，那鎖在雞肉內的肉汁瞬間併發，搭配紅糟與豆乳的醬料，鹹中帶甜的滋味真的是讓人好懷念～」除了豆乳雞外，他也很推薦阿根廷雪花魷魚，以及炸得酥脆的花生粉小湯圓。
▲「肥豬的攤」是樂華夜市傳說中的美味，必吃招牌紅糟豆乳雞。（圖片來源：D&W黑白雙搭）
樂華夜市美食14：方家園臭豆腐
【Google 3.8星】榮獲夜市王美食推薦的「方家園臭豆腐」，攤位在樂華夜市內的全聯前方，分為內用與外帶區，每到假日人潮多到不行，平日來吃就不用等太久。食尚部落客米寶麻大讚，「臭豆腐外皮金黃酥脆，內裡卻是細緻滑嫩，富有彈性。當特製醬汁與新鮮蒜泥被填入豆腐中，形成豐富多層次的鹹香風味。」一旁的台式泡菜口感微酸微甜，清爽解膩；如果愛吃辣的人，也可以嘗試店家的自製辣醬，可以提升臭豆腐的風味層次。
▲臭豆腐咬起來不會過硬，滑嫩內裡充滿湯汁，很是美味。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
壓軸登場！用甜點幫樂華夜市做完美 Ending
樂華夜市美食15：阿爸の芋圓
【Google 4.3星】榮獲2025米其林必比登推薦的「阿爸の芋圓」以招牌的芋見泥蔗片冰聞名，是夜市裡沒吃過別說你有來過的樂華美味！無論是平日或假日，總有著大排長龍的人潮，受歡迎的程度，從店內牆面滿滿的便利貼留言就可見一斑。每次來樂華夜市都會來報到的食尚部落客胖貓咪，也分享了評價，「以甘蔗製成冰片，口感脆爽帶淡淡甘甜，不像雪花冰瞬間融化，咬起來更有層次。搭配綿密大方的芋泥、Q彈芋圓、蜜紅豆與薏仁，整碗料多實在，清爽卻飽足。」
▲蔗片冰吃起來帶點脆感及顆粒感，清爽不甜膩。（圖片來源：胖貓咪的奇幻旅程）
樂華夜市美食16：永美雪花冰
【Google 4.4星】創立超過40年的「永美雪花冰」，是樂華夜市最具代表性的人氣甜品冰店。夏天可以吃到消暑的招牌黑糖珍珠奶茶冰、芋見三重奏、芒果雪花冰、月見煉乳雪花冰等冰品；冬天也有熱甜湯、燒仙草和燒麻糬。食尚部落客米寶麻這天點了綜合燒麻糬來吃，「芝麻、花生口味一次滿足，芝麻的濃郁氣味加上花生的甜香，燒麻糬的Q彈在嘴裡同時散開的香氣，實在是很好吃。」如果想解渴，這裡也有多款飲品可選，像米寶麻就很推薦黑糖珍珠鮮奶，「帶黑糖甜香味的珍珠加上冰涼的鮮奶，喝起來帶甜香，加上珍珠的Q度很不錯，珍珠不會過硬，吃起來很剛好。」
▲生意好到一直排隊的「永美雪花冰」，任何季節來都有適合的品項選擇。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
樂華夜市美食17：大叔花茶舖
【Google 4.9星】食尚部落客小噗大推「大叔花茶舖」，被他譽為「喝過最好喝的永和花茶鋪」。大叔花茶舖位於樂華夜市中的全聯前方。有十多種茶飲，都是以每日熬煮天然花草，不添加化學成份，現點現調而成。小噗最喜歡他們的薄荷放鬆茶，「以薄荷、甘草、香蜂草製成的茶包泡製，口感充滿薄荷的清新爽口的氣息，還有回甘的好滋味，讓人品味後唇齒留香。」而招牌飲品玫瑰奶茶喝起來則是，「玫瑰花香中，有薄荷的清新香氣，再以紅茶及鮮乳調製，口感濃郁香醇，並加入以黑糖蜜漬的小珍珠，口感充滿黑糖甜香又Q彈滑溜。」
▲來夜市吃小吃就是要配飲料，也可以試試散發自然香氣的花草茶。（圖片來源：小噗扒飯食記）
